Как да изберем най-добрите сортове копър за отглеждане на зеленина без чадъри в открита земя и оранжерии

За градинарите любители и фермерите, които отглеждат билки, въпросът как да удължат живота на копъра в градината е належащ. Бързото узряване променя структурата и цвета на растението: стъблата стават по-твърди и бързо пожълтяват. Как да съберем обилна реколта и да запазим ароматните стъбла? Правилният сорт копър ще помогне със зелените без чадъри.

Има ли сортове без сенници?

Отговорът на този въпрос е „не“. Невъзможно е да се разработи сорт копър без сенници, тъй като те се използват за размножаване на растенията.

Въпреки това, предприемчиви селекционери са разработили сортове копър, при които процесът на зреене отнема повече време и следователно семенните сенници се появяват по-късно.

Сортове копър

Днес можете да изберете копър въз основа на вашите предпочитания и цели на засаждане. Има две основни групи:

• храст;
• на зелените площи.

Буш копър Расте като храстовиден храст. При правилна грижа дава голяма реколта. Този сорт има много дълъг период на зреене на семената. В райони с по-суров климат, сенниците по храстите едва успяват да се образуват.

Копърът има отличителен аромат и е високопродуктивен. Малките му стръкчета са с наситен зелен цвят.

В зависимост от условията на отглеждане, има и сортове за открита земя, оранжерии и отглеждане на закрито.

За отглеждане на перваза на прозореца

Много домакини мечтаят да имат собствена градина на перваза на прозореца си. Грибовски копър и гренадир са специално разработени за тази цел. Те поникват бързо.

Сортът Грибовски вирее в апартаментни условия и изисква малко грижи и поливане. Единственото изискване за добра реколта е плодородната почва.

Зелените гренадери отдавна са любими на первазите на прозорците на тези, които ценят пресните зеленчуци. Добивът им зависи от честотата на поливане (2-3 пъти седмично).

Други сортове, подходящи за отглеждане у дома: Гурме, Ришельо, Салют, Руски размер.

Контейнерите за засаждане трябва да са с продълговата форма, с дълбоко дъно, върху което се полага дренаж.

За открит терен

В топлите климатични условия градинарите отглеждат билки без използването на допълнително оборудване. Подходящи за засаждане на открито са:

1. Кутузовският копър дава добра реколта. Храстите на растението са пухкави, с големи, заоблени листа. Има богат аромат и отличен вкус.
2. Макс. Името на сорта говори за неговия богат добив. Един храст може да даде до 50 грама копър. Тази билка расте като ниски клони с ромбовидни листа, не по-високи от 15 см.
3. Далният копър се характеризира с устойчивост на болести и вредители, което го прави любимец сред много градинари. Копърът расте до 30 см височина и се разделя на няколко стъбла. Необходими са 1,5 месеца, за да узрее.

За оранжерията

Оранжериите се използват за отглеждане на растения, които не изискват много светлина. Тези сортове включват:

1. Това растение достига височина до един и половина метра. Името му идва от характерното белезникаво покритие върху узрелите листа на копъра. Зелените листа остават свежи дълго време. Сенниците узряват много късно.
2. Кибрай е сорт за тези, които ценят времето. Копърът дава реколта само 25 дни след засаждането. Сочните, ярки листа имат деликатен вкус.
3. Чадърът е високо растение. В оранжерии максималната му височина може да надхвърли 2 метра. Реколтата може да бъде събрана за 1,5 месеца.

Раннозреещи сортове копър

Раннозреещите сортове позволяват бърза реколта. Първите зелени кълнове могат да се събират още през май. Предимството на този вид копър е и негов недостатък: той узрява бързо и образува сенници.

Най-добрите ранозреещи сортове:

1. Редут дава висок добив - до 50 грама на храст. Много е ароматен и идеален за мариноване.
2. Чадърът ще ви зарадва с буйната си зеленина в края на пролетта. Той се разраства в яркозелени розетки. Отглеждайте го при условия на висока влажност и торете с азот за оптимален растеж.
3. Грибовски е подходящ както за отглеждане на перваза на прозореца, така и за отглеждане на открито. Вирее в плодородна почва и дава добра реколта.

Среден сезон

Оптималният вариант за бързо събиране на добра реколта. Разликата във времето на зреене, в сравнение с ранните растения, е само 15 дни. Зелената маса обаче е значително по-голяма. Това предимство насърчава градинарите да избират среднозрели сортове.

Популярни видове:

1. Ришельо е билка, използвана за приготвяне на подправки. Копърът расте във висок, обемист храст, висок над 1 метър. Пухкавите му розетки са покрити с големи листа. Сенниците се появяват през първата половина на лятото.
2. Амазон е много продуктивен сорт. Едно растение може да даде до 65 грама зеленина. Често се използва за консервиране.

Къснозреещи сортове

Често използван в зимни консерви, копърът узрява в началото на есента, освежавайки трапезата с примамливия аромат на отминаващото лято.

Най-често срещаните сортове:

1. Растението „Озорник“ („Палавник“) е лесно за отглеждане. Листата му с форма на диамант са покрити със синкав налеп. Храстът расте до 1,3 метра височина и дава добра реколта.
2. Алигаторът не образува сенници до есента, което позволява многократно събиране на реколта от едно растение. Разсадът расте до височина не повече от 0,3 метра. Зелените растения са наситено зелени и имат ярък аромат.

Как да засадим

Засаждането на копър е сравнително прост процес. За да постигнете висок добив, ще трябва да следвате няколко прости правила:

• подгответе семена;
• вземете предвид времето за сеитба;
• осигурете необходимите грижи (в зависимост от сорта).

Подготовка на семената

За да се осигури бързо покълване, семената трябва да се подготвят предварително. Ще ви е необходим малък пластмасов контейнер. Поставете вътре малко парче плат или бинт и след това поръсете семената от копър върху тях. Платът трябва да бъде обилно навлажнен с вода. След това покрийте контейнера с капак и го поставете на слънчево място за два дни. Извадете от контейнера и го оставете да изсъхне.

Понякога към водата се добавят няколко кристала калиев перманганат.

Време за засяване на копър

Благоприятно време за засяване на копър Сезонът започва около средата на април. Температурите през този период не трябва да падат под нулата градуса по Целзий. В региони с по-суров климат засаждането на зелени растения започва в средата на май.

Оранжерията ви позволява да отглеждате ароматни клонки целогодишно. Единственото изискване е температурата да не пада под 10 градуса по Целзий.

В подготвеното легло направете плитки дупки на разстояние 30 см една от друга. Засадете семената в тези дупки. За благоприятно покълване се препоръчва торене на почвата.

Грижа

Разсадът от копър изисква редовно поливане - до три пъти седмично. Подходяща е топла вода.

Когато височината на храстите достигне 10 см, те трябва да се разредят: оставете разстояние от 20 см между растенията и отстранете издънките.

След поливане се препоръчва разрохкане на почвата с мотика и почистване на лехите от плевели.

Как да събираме и сушим копър

Периодът на прибиране на реколтата зависи от избрания сорт. Средносезионните и късносезионните сортове се берат от средата на лятото до началото на есента.

Храстите се издърпват от земята заедно с корените им. Корените се отрязват, а пресните зеленчуци се сушат на пряка слънчева светлина.

Болести на копъра

Копърът е податлив на вредни гъбични заболявания. Най-честите причини за увреждане на реколтата са:

1. Мухълът засяга горната част на растението. Това е много често срещано заболяване, което уврежда много растения, свързани с копъра. Мицелната гъба образува паяжиноподобно покритие, което по-късно покрива всички надземни части на растението с бял филм. Зелените губят вкуса си. Гъбичката се разпространява чрез инфекция от заразени плевели или повредени градински растения, оставени неожънати.
2. Махлистата мана наподобява брашнеста мана по външен вид. Тя вирее при висока влажност и относително ниски температури (до 20 градуса по Целзий). Тя атакува стъблата на растението, изсушавайки ги. Външната повърхност на листата пожълтява и кафява, а долната страна се покрива с белезникав налеп. Всички части на растението (листа, стъбла, семена и сенници) са засегнати. Постепенно растението става безжизнено.
3. Черната петнистост е типична за нечерноземните райони, включително Поволжието и Краснодар. Болестта се появява по младите разсади, като засяга стъблата с удължени черни петна. Постепенно се разпространява към стъблата, листата и дори корените на храста. Гъбичката оцелява върху растението не повече от две седмици, но повторното заразяване може да доведе до рецидив. Патогенната гъба попада в почвата от неотбрани заразени растения и плевели и се разпространява чрез дъжд, вятър и насекоми. болестта засяга копъра В етапа на узряване семената стават носители на болести и губят кълняемостта си.
4. Церкоспоровата гъба по листата е гъба, която напада надземните части на копъра. Тя причинява кафяви или черни петна по стъблата, простиращи се по протежение на кръвоносните съдове. След като спорите узреят, петната се покриват с бял налеп. Разпространява се и чрез заразени плевели и неожънати стъбла.
5. Черно краче. Това заболяване е по-често срещано при растения, отглеждани в оранжерии. Започва със заразени семена. По кореновото стъбло се появяват черни петна, а по-късно стъблото, поради липса на достатъчно хранителни вещества, изсъхва. Това заболяване унищожава до 50% от разсада. Причините включват прекомерна влага, недостатъчно разрохкване на почвата, киселинност на почвата и лошо прореждане.

Пресният копър добавя красив щрих към много кулинарни ястия и е незаменима част от зимните приготовления. Тази ароматна билка предлага отличен вкус и полезни свойства. Това на пръв поглед лесно за отглеждане растение изисква правилна грижа. Зелените му издънки често се отглеждат в търговската мрежа. Изборът на правилния сорт ще ви помогне да пожънете богата реколта.