Описание на сортовете лук от наследствени сортове, засаждане и грижи на открито, както и кога да се прибира реколтата

Много производители на зеленчуци предпочитат да отглеждат лук от сорта „heirloom“ в градините си. Този зеленчук има много предимства пред другите сортове лук. Те включват бързо узряване на корените, високи добиви, приятен вкус и дълготрайна реколта. Преди да започнете отглеждане на лук, трябва да се запознаете с подробното му описание и характеристиките на кацане.

Характеристики на семейния лук

Преди да отглеждате едри луковици, трябва да разберете основните им характеристики. Градинарите отглеждат лука семейка от много години, тъй като е доста стар. Той принадлежи към групата на многогодишните зеленчуци, които могат да се отглеждат в продължение на няколко години. Лукът получава името си от факта, че в една луковица се образува така нареченото гнездо, от което с течение на времето се появяват други малки луковици. Един кореноплоден зеленчук произвежда поне десет дъщерни луковици, всяка от които тежи до 45-50 грама.

Големите луковици могат да показват леки вариации във формата. Например, луковиците могат да бъдат с форма на куб, овални, яйцевидни или удължени. Повърхността им е покрита с тънки люспи, които са оцветени в бронз, оранжев или жълт цвят.

Отличителните характеристики на зеленчуковата култура включват буйната и висока зеленина, която расте до 55 см.

Зелените лукчета се отличават с леко восъчно покритие и деликатен аромат. Много домакини ги добавят към зеленчукови салати.

Сортове семеен лук

Съществуват различни сортове лук от сорта „heirloom“, с които си струва да се запознаете подробно. Това ще ви помогне да изберете най-подходящия сорт за засаждане и по-нататъшно отглеждане.

Изумруд

Описанието на сорта ще ви помогне да разберете основните му характеристики и как се различава от другите видове лук. Емералд се отличава с високи, сочни корони, достигащи 60 см височина. Горната част на храста остава зелена до късна есен, докато температурите започнат да падат под нулата. Зрелите луковици са кръгли и тежат 25-35 грама. Те са покрити с розова обвивка, която предпазва корена от повреди.

Снежна топка

Ранозреещ сорт лук, отличаващ се с остър вкус и приятен аромат. Формата на плодовете наподобява кокоши яйца. Повърхността им е покрита с оранжеви люспи с лек златист оттенък. Снежок се счита за сорт с добър срок на годност, тъй като събраната реколта може да се съхранява повече от шест месеца.

Спринт

Сред ранозреещите сортове, Спринт се счита за най-вкусния. Корените на този сорт са кръгли и плоски, повърхността им е защитена от лилави люспи. Те са големи по размер и тежат значителните 55 грама.

Кайнарски

Това е сравнително нов сорт, разработен от казахстански селекционери в началото на 80-те години на миналия век. Кайнарският лук е селектиран за отглеждане в северните райони, защото понася добре ниски температури. Плодовете са кафяви с лек розов оттенък. Те не са много едри, тежат средно 20-30 грама.

Силен човек

Вегетационният период на сорта Крепиш продължава 50-60 дни, което го прави ранозреещ зеленчук. Всеки храст произвежда приблизително 5-6 луковици с тегло най-малко 20 грама. Друго предимство на сорта Крепиш е добрият му срок на годност. Събраният лук ще остане пресен в продължение на седем месеца.

Отглеждане и грижи

Отглеждането и грижата за засадените лучени храсти трябва да се извършват правилно. Само правилната грижа за лука на вашето семейство ще ви помогне да постигнете добра реколта.

Подготовка на посадъчен материал

Препоръчително е предварително да се запознаете с нюансите на подготовката на семената за засаждане. Има няколко правила, които трябва да се спазват при подготовката на луковиците:

• Преди засаждане, не забравяйте да отрежете петата на кореноплода, тъй като това забавя покълването. Тази резитба също така подобрява добива.
• Всички луковици се нарязват предварително на няколко парчета, така че всяко парче да съдържа не повече от един рудимент. Преди рязане внимателно огледайте семенния материал, тъй като зачатъците не са равномерно разпределени.
• За да стане надземната част на храста по-буйна и висока, горната част на всички луковици се отрязва до раменете.

В деня преди засаждането, накиснете всички лукчета в разтвор на меден сулфат или манган. Този процес продължава 25-40 минути, след което лукчетата се сушат.

Тази зеленчукова култура е силно устойчива на болести, но расте бавно. За да ускорите покълването, ще трябва да използвате стимулатори на растежа.

Подготовка на почвата

Подготовката на почвата и посадъчния материал влияят върху добива. Ето защо, след засаждането на луковиците, трябва да започнете подготовката на почвата. Тази зеленчукова култура не трябва да се отглежда в кисели или тежки почви, тъй като те забавят растежа ѝ. Ето защо, ако градината ви има каменисти, глинести находища, ще трябва да добавите минерални торове, съдържащи пясък и брашно, към почвата 8-10 месеца преди засаждането.

Ако това не се направи и растението е засадено в глинеста почва, корените няма да могат да нараснат до нормален размер и ще се наложи да съберете неузряла реколта, която бързо ще се развали след прибиране на реколтата.

За да избегнете необходимостта от подготовка на почвата преди засаждане на лук от сорта „heirloom“ на открито, засадете го в райони с рохкава почва. В такава почва той ще расте и ще узрее нормално.

Диаграма на засаждане

Много градинари не знаят как правилно да засаждат лук. За да разберете това, ще трябва да изучите по-подробно схемата на засаждане на зеленчуците. Преди да засадите едри сортове лук, маркирайте редове в градината. Те трябва да са на разстояние 30-35 см един от друг. Избягвайте да засаждате лука твърде близо един до друг, тъй като това ще си пречи.

Лукът трябва да се засажда в специални бразди. Те се изкопават на разстояние 30 см една от друга и на дълбочина 8-10 см.

Засаждане на семеен лук

След като предварителната подготовка на парцела приключи, можете да засадите семената на лука. Внимателно поставете всяка луковица, една по една, в браздите. След това ги покрийте напълно с почва и полейте.

Дати на засаждане

Изключително важно е правилно да се определи най-подходящият период и време за засаждане на зеленчуци. Не е тайна, че лукът се счита за устойчив на замръзване зеленчук. Дори при ниски температури кореновата система на растението се развива без никакви проблеми.

Ето защо зеленчуците могат да се засаждат рано, когато температурата на въздуха е малко над нулата.

Не се препоръчва засаждане при твърде високи температури, тъй като тези условия предизвикват растеж на листата. Това ще забави растежа на корените и ще се отрази негативно на здравето на растенията. Затова опитните градинари препоръчват засаждане в края на март, когато няма силни студове и температурите рядко надвишават 10-15 градуса по Целзий.

Грижа за растенията

Големите реколти от лук привличат много производители на зеленчуци. За да се увеличат максимално добивите, правилната грижа за лучените растения ще бъде от съществено значение.

Овлажняване на почвата

Всички зеленчуци изискват периодично поливане, а лукът не е изключение. Избягвайте поливането веднага след засаждане, за да предотвратите гниене на корените. Опитните градинари препоръчват да започнете да овлажнявате почвата, когато растенията достигнат 10-12 см. Тези растения имат по-силни коренови системи, които са по-малко податливи на гниене. Поливането трябва да се извършва не повече от веднъж седмично, дори в горещите летни дни. В началото на юни поливането трябва да се спре напълно.

Тор

Торенето на почвата и подхранването на лука обогатява почвата с хранителните вещества, необходими на разсада от лук. Хранителните смеси се добавят към почвата, когато първите два или три листа се появят на храстите. В този случай се използват торови смеси, приготвени от калий, урея и карбамид. За да се създаде тор, смесете 100-200 грама тор с десет литра вода.

Следващото торене на почвата е, когато разсадът има повече от пет листа. На този етап от развитието си лукът се нуждае от минерални торове.

Защита от насекоми

Понякога добивите на лук намаляват поради нападения от насекоми. Затова се препоръчва разсадът да се предпази от вредители. За да предпазите зеленчука от вредители, ще трябва редовно да го поливате със смес от оборски тор. По всеки ред трябва да се поръси и готварска сол, за да се отблъснат мушиците.

Прибиране на реколтата

Някои хора смятат, че събирането на стари лукове е лесно, но това не е вярно. За да го направите правилно, трябва да знаете нюансите на прибирането на зрял лук.

Първо, трябва да определите кога да приберете лука. Това най-често се прави през втората половина на август, когато върховете на лука започват да изсъхват и пожълтяват. Оставянето на лука в градината твърде дълго е нежелателно, тъй като това намалява срока на годност на реколтата. До края на лятото по-голямата част от лука е над земята, така че не е необходима лопата, за да го отстраните. Просто леко издърпайте листата и лукът ще се появи сам от почвата.

След като цялата реколта е събрана, тя се почиства от мръсотия и се оставя на слънце да изсъхне. След това луковиците се прехвърлят в избата за по-нататъшно съхранение. Най-добре е събраните кореноплодни зеленчуци да се използват в рамките на 5-8 месеца, преди да започнат да се развалят и гният.

Заключение

Градинарите в много страни отглеждат лук от сорта „heirloom“. Преди засаждане е важно да се запознаете с основните сортове и нюансите на отглеждането на лук.