Описание и характеристики на сорта пипер „Калифорнийско чудо“, отглеждане

Чушките са екзотичен зеленчук, който се среща в почти всяка градина. Благодарение на вкусовите и хранителни качества, те са се превърнали в незаменим инструмент за всяка домакиня, когато става въпрос за консервиране. Сред многото известни сортове в нашата страна, чушката „Калифорнийско чудо“ е особено популярна. Защо е толкова ценена и как се отглежда, ще обсъдим по-долу.

Историята на развъждането на калифорнийски чудотворен пипер

Счита се, че сортът „Калифорнийско чудо“ произхожда от Съединените щати. Първото споменаване за него датира от 1928 г., когато американски селекционери публикуват резултатите от работата си, дарявайки на света това чудо растение. Оттогава са минали десетилетия и популярността на сорта продължава да расте, нареждайки се наравно със сортовете чушки.

В Русия калифорнийското чудо се е вкоренило в:

• северозападни региони;
• в Централния пояс;

Именно в тези райони климатът е най-благоприятен за отглеждане на чушки и те дават отлична реколта.

Струва ли си да се засажда в парцела: предимства и недостатъци на сорта

Начинаещите градинари често се чудят дали е разумно да отглеждат чушките сорт „Калифорния Чудо“. За да отговорим на тези опасения, нека разгледаме техните предимства и недостатъци.

Ползите от пипера включват:

1. Производителност. От квадратен метър почва могат да се съберат до 10 килограма плодове.
2. Вкусови качества.
3. Приятен външен вид. Подходящ за отглеждане с търговска цел.
4. Може да се отглежда както на открито, така и в оранжерии.

Недостатъци:

1. Не е устойчив на някои болести, характерни за тази култура.

Описание и характеристики

Външният вид на сорта е малко по-различен от другите хибриди на сладки чушки. Основната му разлика от конкурентите е във вкуса му – американският хибрид има два пъти по-високо съдържание на захар от своя предшественик.

Външно описание на храста и кореновата система

Той има следните характеристики:

• има среден размер - размерът на храста рядко надвишава 70 сантиметра;
• образуваният плод има формата на куб;
• плътна кожа;
• пулпата е сочна, с богат вкус.

Моля, обърнете внимание: Червеният цвят е най-често срещаният при този сорт, но се предлагат и черни, жълти и оранжеви плодове.

Коренната система се развива бавно, поради което чушките не се пресаждат добре. Когато засаждате в оранжерия, внимавайте да не повредите младите корени. Ще им отнеме много време да се възстановят и растението ще стане слабо и нездравословно. Чушките изискват много вода.

Устойчивост на ниски температури

Сладките чушки са топлолюбиви растения и внезапните студове ще съсипят младите разсади. Не бързайте със засаждането, ако времето във вашия регион е нестабилно. Американският хибрид е малко по-издръжлив от европейските си аналози, но все пак не си струва риска.

В случай на внезапни слани, погрижете се да защитите разсада, като изградите подслон за него от пластмасови бутилки с отрязани гърла.

Устойчивост на болести и вредители

Американските хибриди имат силна имунна система, която може да издържи на повечето болести. Някои обаче имат по-слаба устойчивост, което изисква допълнителни грижи при отглеждането на чушки. При първите признаци на инфекция, заплахата трябва да бъде елиминирана, в противен случай съществува висок риск от загуба на цялата реколта.

Всичко за цъфтежа и плододаването

Растенията сладки пиперки се развиват бързо, като първите цветове се появяват 55-60 дни след поникването. В течение на вегетационния период едно растение пипер произвежда между тридесет и сто цвята, но само една пета от тези цветове се оплождат успешно.

Оформените храсти дават плодове при околна температура от 15 ^О до 27 ^ОТемпературите извън тези граници се считат за некомфортни. Този сорт дава високи добиви, а плодовете имат приятен, запомнящ се вкус. Чушката се предлага в широка гама от цветове. Има хибриди с жълти, червени, оранжеви и дори черни плодове.

Къде се прилагат?

Сладките чушки имат широк спектър от приложения. Домакините ги използват в:

• салати;
• различни препарати за зимата;
• сух;
• добавя се към някои лекарствени продукти от арсенала на традиционната медицина.

Моля, обърнете внимание! Американските хибридни семена покълват добре на следващата година и са също толкова добри, колкото и купените от магазина.

Характеристики на отглеждането

Калифорнийското чудо е непретенциозен сорт, но когато го отглеждате, трябва да знаете няколко нюанса, които ще ви помогнат да отгледате прилична реколта.

Грижата за пипер включва следните стъпки:

• подготовка на семена;
• бране;
• пресаждане в лехи;
• поливане;
• образувание;
• прилагане на торове;
• предотвратяване на болести и вредители.

Всеки етап е важен и изисква отделно внимание.

Подготовка на посевен материал

Семената на чушките не са просто засяване в земята и чакане да покълнат. Преди засаждането те се нуждаят от известна обработка, за да се увеличат шансовете за обилна реколта:

1. Дезинфекция. Семената могат да съдържат бактерии, които по-късно могат да причинят заболяване. Преди засаждане третирайте семената със слаб разтвор на калиев перманганат.
2. Следващата стъпка е накисването в топла вода. Температурата на течността трябва да бъде 60 ^ОСемената се накисват в продължение на няколко часа.
3. След това подготвените семена се увиват във влажна марля и се държат в това състояние, докато кълновете започнат да се излюпват.

Технология и срокове на сеитба

Семената с покълнали кълнове се засаждат в отделни пластмасови чаши, пълни с почва. Семената могат да се засаждат и в оранжерия. Опитните градинари съветват, че засаждането на семена в открита земя е безсмислено. Времето за засаждане зависи от вашия регион и климат.

Бране на растения

Пикирането е процес на пресаждане на млади филизи в отделни контейнери, след като са пораснали достатъчно. Сладките чушки реагират негативно на тази процедура и California Wonder не е изключение. Избягвайте пикирането на това растение, освен ако не е абсолютно необходимо.

Пресаждане в лехи

Пресаждането в градински лехи е отговорен процес, който изисква значителни усилия от градинаря. Преди пресаждането почвата трябва да бъде старателно подготвена. За да направите това:

• почвата е изкопана;
• оплодени;
• дезинфекцира се, ако има съмнение за инфекция.

Следните са подходящи като предшественици, отглеждани в лехи преди чушки:

• зеле;
• морков;
• краставица.

Пресаждането на разсад в земята се извършва през втората половина на май. Ако времето е хладно, времето може да се измести до началото на юни.

Последващи грижи

Грижата за разсада значително влияе върху реколтата, която градинарят ще събере в края на сезона. Когато се грижите за него, обърнете внимание на:

• правилно напояване на културите;
• навременно прилагане на торове;
• образуване на растения;
• лек за болести и паразити.

Организираме правилно поливане

Калифорнийското чудо обича обилно поливане. Сухата почва и липсата на влага значително ще възпрепятстват развитието на растението. В сухи години яйчниците се развиват слабо и бързо окапват. Поливайте растението с топла вода, която е била оставена да се утаи и затопли в бъчва за един ден. Нанасяйте водата внимателно, в корените. Преполиването обаче не се препоръчва, тъй като прекомерната влага ще причини инфекции и кореново гниене.

Какви торове обича пиперът?

След като растението е развило два пълноценни листа, нанесете първия тор. Следният състав се разрежда в 10 литра течност:

• суперфосфат – 10 грама;
• селитра – 5 грама;
• калий – 10 грама.

Второто подхранване се прави две седмици след първото. Не прекалявайте с торовете; прилагайте ги пестеливо. В противен случай, вместо да е от полза, ще навредите и ще съсипете реколтата.

Формация

Процесът на образуване на храст се състои от следните етапи:

• прищипване на върха на младо растение, след като е пуснало корени в градинската леха;
• Прищипване на страничните издънки. Оставете 5 издънки отгоре и отстранете останалите.

Моля, обърнете внимание! Прищипването на върха на растението не е необходимо, за разлика от премахването на страничните издънки.

Контрол на вредители и болести

Контролът на вредителите се постига с помощта на специализирани продукти, предлагани в магазините. Народните средства също помагат, но те са по-малко ефективни. Много хора се притесняват да използват химикали, но няма от какво да се притеснявате, ако стриктно спазвате инструкциите на производителя на опаковката.

Как правилно да съхранявате и прибирате реколтата

Процесът на прибиране на реколтата за американските хибриди не се различава от този за обикновените чушки и следва стандартната процедура. Те могат да се съхраняват в:

• замразено;
• като част от консервирани храни;
• в сушена форма.

Отзиви на градинари за сорта

По-долу са отзиви от градинари, оставени след отглеждането на тази култура.

Олга Николаевна. 48 години. Град Брянск.

„Отглеждам California Wonder от няколко години, тъй като цялото ми семейство и приятели обичат този сорт заради уникалния му вкус. Не е капризна чушка и не изисква много внимание. Ако се грижите за нея навреме, изобилната реколта е гарантирана.“

Светлана Семеновна. 54 години. Московска област.

„Влюбих се в California Wonder, след като опитах сладкото на приятелка, която отглежда този великолепен сорт в градината си. Името напълно оправдава името си – този сорт е прекрасен. Вкусен, продуктивен, лесен и приятен за отглеждане. Опитайте го веднъж и ще се влюбите в него до края на живота си.“