20-те най-добри сорта сладки дебелостенни чушки за засаждане на открито

Дебелината на околоплодника на чушката е фактор, който определя кулинарните качества на продукта. Колкото по-дебела и сочна е стената на чушката, толкова по-изгодно е да се култивира определен сорт. Гамата от дебелостенни сортове сладки чушки от различни породи е обширна, като производителите предлагат разнообразие както за отглеждане на открито, така и в оранжерии. Чушки със стени между 6 и 15 милиметра се считат за дебелостенни.

Какво е хубавото на сладките дебелостенни чушки?

Сладките, едроплодни, дебелостенни чушки са съкровищница от витамини, идеални за приготвяне на богати на витамини салати, замразяване и пълнене. Професионалните градинари, които отглеждат чушки за търговски цели, дават предимство на дебелостенните сортове. Много по-изгодно е да се отглеждат сортове с по-високо специфично тегло и отличен вкус.

Къде се използва културата: характеристики на плодовете

Плодовете на сладкия пипер се различават не само по дебелината на перикарпа, но и по форма:

• пирамидален;
• закръглени;
• кубичен;
• коничен;
• призматичен.

Забележка: Цветовете на плодовете могат да варират: червено, жълто, зелено, бордо, лилаво и кремаво. Цветът на зеленчука зависи от сорта.

Повърхността на узрялата чушка може да бъде оребрена или лъскава и гладка. Едроплодните сортове не гарантират наличието на сочен околоплодник с размер над 6 милиметра.

За да не допуснете грешка при избора си, е важно внимателно да прочетете описанието и сортовите характеристики на зеленчуковата култура.

Съвети за грижа и отглеждане

Пиперът е зеленчукова култура, която изисква прецизен контрол на температурата, правилна грижа и редовно поливане. Студът и течението са вредни за растението.

Препоръки и съвети за отглеждане на чушки в открита земя:

1. Предшествениците на сеитбообращението са бобовите култури.
2. Чушките трябва да се поливат директно в корените с топла, но не гореща вода.
3. След поливане разрохкайте почвата, но с изключително внимание: корените са разположени близо до повърхността и не трябва да се повредят.
4. Храстите трябва да бъдат подрязани, а върховете - прищипани.
5. Някои сортове чушки трябва да бъдат завързани за колове.

Забележка: Чушките се нуждаят от редовно торене с органични и минерални торове. След разрохкване на почвата, растенията могат да се подхранят с компост, смесен с пясък и пепел.

Как да засадим култура

В началото на пролетта младите растения чушки трябва да се засадят в открита почва, след като отмине рискът от студено време и слана. През студените нощи разсадът трябва да се покрие с агротехнически плат. Схема на засаждане: 50 сантиметра между растенията и 50-60 сантиметра между редовете. Добавете богата на хранителни вещества смес от хумус, пясък и пепел във всяка дупка. Внимателно разпределете корените на разсада, покрийте ги с почва и полейте.

Изисквания за напоителна система и торене

Добре угнил оборски тор и птичи тор се използват като торове за чушки. Специални балансирани минерални комплекси се предлагат в магазините за селскостопански продукти. Може да се използва и листно подхранване, като например пръскане на листата на растението с минерални разтвори.

Две до три седмици след засаждането на разсада от чушки на постоянното им място се извършва първото подхранване. Тези третирания се повтарят по време на етапите на пъпкуване и цъфтеж.

Чушките не понасят суша; поливането трябва да се извършва редовно в корените. Мулчирането на лехите с прясно окосена трева или дървени стърготини ще помогне на почвата да задържа влагата по-дълго.

Как да оформим храст

Необходимостта от прищипване и оформяне зависи от избрания сорт чушки. Премахването на излишните издънки и прищипването на върховете позволява по-ефективно преразпределение на хранителните вещества. Енергията на растението не трябва да се губи в листата, а да се насочва към плодовете.

Етапи на образуване на пипер:

• премахване на горната пъпка;
• прищипване на доведени синове;
• подрязване на излишните листа;
• прищипване на скелетни клони.

Предотвратяване на болести и нападения от вредители

Културите от чушки, отглеждани в незащитена почва, са податливи на болести като сиво и бяло гниене, черен крак, алтернария, тютюнева мозайка и брашнеста мана.

Ако вече са се появили гъбични заболявания, почвата не трябва да се използва повторно. За да се избегнат проблеми, трябва да се вземат превантивни мерки:

1. Преди да засадите разсад в земята, третирайте почвата с разтвор на калиев перманганат, йод или брилянтно зелено.
2. След поливане, поръсете лехите с дървесна пепел веднъж седмично.
3. Засадете ароматни растения до лехите с пипер: копър, мента, невен.
4. Изберете сортове, които са устойчиви на различни болести.

Ако има силни признаци на инфекция, третирайте насажденията с лекарствени препарати: Skor, Fundazol, Fitosporin.

Най-популярните и търсени сортове дебелостенни чушки: характеристики и описания

Рационалният подход към избора на сорт е ключът към успешната бъдеща реколта. Бързото и правилно ориентиране в разнообразието от опции е трудно, тъй като селекционерите предлагат огромен избор от семенни материали.

Белосерка

Този сорт е устойчив на вредители и гъбични заболявания и толерира значителни температурни колебания. Вкусовите и кулинарни характеристики на зрелите плодове са подобрени. Известен още от съветско време, Белосерка се е превърнал в еталон за качество и е запазил популярността си, ако не и е увеличил. Дава обилни, равномерни плодове, което го прави подходящ за търговско отглеждане.

Анастасия

Плододава постоянно, като дава до 3 килограма зеленчуци на растение. Устойчив на суша, храстът може да се формова частично. Завява плодове в хладно време и дава интензивни плодове до есента.

Калифорнийско чудо

Калифорнийският сорт „Уондър“ има дълъг срок на годност и се характеризира със стабилна годност и транспортабилност. При неблагоприятни условия броят на яйчниците намалява, но това не влияе на размера или вкуса на плодовете. Устойчив е на суша и вирусни заболявания.

Колобок

Има умерена устойчивост на фузариум и вирус на тютюневата мозайка. Това е ранозреещ, нехибриден сорт. Основните предимства на Колобок включват ранно узряване, компактен хабитус и отличен зеленчуков вкус.

Сибирски формат

В централна Русия се препоръчва отглеждането в оранжерии или парници; сортът е взискателен към почвеното плодородие. Вкусът на зеленчука е деликатен, приятен и без горчивина. Добивът е 3,5 килограма на растение.

Играч

Ранен, едроплоден, нехибриден сладък пипер. Този сорт е устойчив на резки температурни колебания, но същевременно се отличава с бързо и постоянно плододаване, ниски изисквания за поддръжка и високи добиви.

Юпитер

Холандска селекция. Характеристики на сорта:

• продуктивен, стабилен, среднозрелен хибрид;
• формата на порасналите плодове е увиснала, призматична;
• дебелина на стената (средно) – 7 милиметра;
• тегло на зеленчука – 150 грама;
• при техническа зрялост цветът на плода е тъмнозелен, при достигане на биологична зрялост е червен;
• Храстът е висок до 80 сантиметра, здрав, полустандартен.

Юпитер се отличава със своята устойчивост на суша, стабилен добив и отличен вкус на зрели зеленчуци.

Стенли F1

Този сорт е устойчив на вируса на тютюневата мозайка. Дебелостенен хибрид от холандска селекция. Неговите предимства включват: пазарен външен вид, универсалност и отличен вкус на зрели плодове.

Алигатор

Алигатор е лесен за отглеждане, устойчив на стрес пипер с имунитет към вируса на тютюневата мозайка. Той се отличава с високи добиви и устойчивост на суша. Това е едроплоден сорт.

Бандай

Бандай се отличава със силен имунитет към два вируса: тютюнева мозайка и петнисто увяхване. Дава високи добиви до 10 килограма на растение. Толерира променлив климат и е адаптиран за отглеждане на открито.

Алексей

Алексей е подходящ за търговско отглеждане и произвежда висококачествени зеленчуци. Устойчив е на вертицилийно увяхване. Нехибриден сорт, семената от зрели чушки могат да се съхраняват и да се отглеждат в разсад за следващата година.

Дебелият барон

Устойчив на вируса на тютюневата мозайка. Този средноранен, нискорастящ, нехибриден сорт се отличава с едри плодове и високи добиви. Подходящ за открита земя, толерира температурни колебания и частична сянка.

Голямо момче

Ранозреещ, едрогоден сорт, отгледан в страната за отглеждане на закрито. Big Boy се предлага в няколко разновидности:

• Голямо момиче - ярко оранжево;
• Голям татко - лилав;
• Голямата мама е жълто-оранжева.

Дебелината на стената е 8 милиметра, плодовете са цилиндрични, червени при пълна зрялост. Средното тегло на плода е 250 грама. Храстът е полуразпространен, достигащ височина 80 сантиметра.

Предимства: оригинален външен вид, високо съдържание на витамин С, висок добив, отлична транспортабилност на зеленчуците.

Златен телец

Зониран за Западносибирския регион, Золотой Телец е студоустойчив, ранозреещ сорт. Податлив е на късна болест. Характеризира се с характерни жълти плодове и е декоративен сорт.

Дебелан

Култивиран в градински парцели в продължение на много години, той е популярен както сред професионални, така и сред начинаещи градинари. Този сорт сукулент е лесен за отглеждане, има високи търговски качества и отличен вкус.

Червената шапчица

Високодобивният, средноранен пипер, Red Cap не е особено взискателен по отношение на почвата или торовете, но изисква редовно и навременно поливане. Не понася суша. Растенията могат да се мулчират с прясно окосена трева и редовно да се разрохкват.

Добър апетит

Среднозрял хибрид с червени, кубовидни плодове. Храстите са доста високи и изискват формоване и опора. Bon Appetit може да се отглежда в райони с променлив, студен климат.

Нъгет

Хибриден чушки за трайно отглеждане както на закрито, така и на открито. Самородок понася слаба светлина и температурни колебания. Зеленчуците запазват своите пазарни качества за дълго време.

Урал

Ранозреещ, дебелостенен хибрид от местна селекция. Този уралски хибрид толерира температурни колебания и студено лято. Този стресоустойчив пипер е универсален зеленчук, подходящ за дългосрочно съхранение.

Беладона

Ранна култура от чушки за пластмасови оранжерии и открита земя. Предимства на този сорт: отличен вкус при консумация в прясно състояние, особено устойчив на вируса на тютюневата мозайка.

Куб

Едроблодна, сладка и ароматна чушка. Устойчива на всички основни гъбични и вирусни заболявания по чушките, подходяща за всички видове почви и с отличен вкус.

Кипарис

Дебелостенен хибрид от местна селекция. Дава до 10 килограма зеленчуци на храст. Плододава до есента, подходящ е за дългосрочно съхранение и има силен имунитет към основни болести.

Отглеждането на чушки в градината е трудоемка задача, но като изберете правилния сорт и следвате правилните земеделски практики, можете да се възползвате от предимствата на една от най-полезните зеленчукови култури.