Защо цвеклото може да се разпада, причини и какво да се прави

Цвеклото, ценен зеленчук, се отглежда във всяка градина на градината в нашата страна. Производството на големи, ненапукани кореноплоди с добър срок на годност е цел номер едно при отглеждането на този зеленчук. Понякога обаче плодовете стават по-дребни и корените започват да цъфтят, което компрометира качеството на реколтата. Защо цвеклото се оцветява и се размножава? Струва си да се научите предварително как да предотвратите преждевременното размножаване.

Вредата от ранното прибиране на болтове

Класическият модел на растеж на цвеклото: през първата година зеленчукът образува здрави връхчета и големи корени, които съдържат хранителните вещества, необходими за размножаването. На следващата година корените посвещават енергията си на образуването на цветното стъбло.

Ако възникне проблем по време на растежа, растението цъфти през първата си година и черпи енергия от все още неразвитите плодове, които губят качество и стават забележимо по-дребни. Цвеклото е двугодишно растение. Семената, образувани през първата година от живота на зеленчука, са с лошо качество по няколко причини:

• Слабо покълване.
• Има голяма вероятност зеленчуците, отгледани от тези семена, да цъфтят отново.
• Кореноплодните зеленчуци са малки, с ясно изразена зелена, твърда сърцевина.

Ако целта на отглеждането на зеленчуци е получаването на узрели, големи кореноплодни култури, образуването на болтове е силно нежелателно.

Защо цвеклото се оцветява?

Основната причина за поникване на стъблата на цвеклото е продължителното излагане на ниски температури. Студената, продължителна пролет кара растенията да се поникват, което води до смъртта на цвеклото още в градината. Идентифицирани са и няколко други причини:

• Семенен материал с лошо качество, например, събран от едногодишни растения.
• Неспазване на сроковете за засаждане, засаждане на семена в неотопляема студена почва (оптималната температура на почвата не е по-ниска от +12 С).
• Неправилна температура за съхранение на семена.
• Липса на хранителни вещества за здравословен растеж на корените.
• Зимната сеитба увеличава шансовете за производство на цъфтящи растения.

За да се избегне ранното израстване, е необходимо да се спазват правилата за грижа за растенията, да не се нарушават сроковете за засаждане и да се избира висококачествен семенен материал.

Забележка: Хибридните сортове много рядко образуват цветни стъбла, тъй като се отглеждат на стерилна основа от мъжки плодове.

Сортове, устойчиви на цъфтеж: Детройт, Студоустойчив, Египетски плосък, Бохемия, Бордо, Ларка и много други, проучете описанието и характеристиките на сорта преди засаждане.

Признаци, че зеленчукът цъфти

Цвеклото цъфти към края на юни. Растението образува силно, дебело стъбло, върху което се образуват листа и яйчници. След известно време пъпките се отварят, разкривайки малки бели цветчета – бъдещите семена на вкусен кореноплоден зеленчук.

Какво да направите, ако цвеклото е започнало да се разпада?

За съжаление, кореноплоден зеленчук, който се е разклонил, е негоден за консумация. Откъсването на стъблото няма да помогне; процесът вече е започнал, плодът започва да се втвърдява и спира да расте. Той трябва да се отстрани заедно с върховете.

Стъблата могат да се използват като храна, а развалените корени могат да се използват като храна за селскостопански животни.

Какво може да се направи, за да се предотврати проблемът?

Всеки проблем е по-лесен за предотвратяване, отколкото за отстраняване. Ето някои ключови моменти, които трябва да имате предвид, когато отглеждате цвекло, за да избегнете цъфтежа му:

• Използвайте само висококачествени сертифицирани семена от зонирани сортове; срокът им на годност не трябва да надвишава 2 години.
• Изберете сортове, които са устойчиви на цъфтеж.
• Подгответе почвата за засаждане: изкопайте, разрохкайте, добавете тор.
• Изчакайте, докато премине заплахата от замръзване и температурата на почвата достигне стабилна температура от поне +12 С.
• Разредете разсада 3 седмици след засаждането.
• Избягвайте преполиване и преовлажняване на почвата.
• Извършвайте систематично разхлабване и олющване на зеленчукови насаждения.

През първата седмица след засаждането, лехите с цвекло се нуждаят от обилно поливане. Впоследствие поливането е необходимо само при продължителна суша. За да помогнете на растението да набере сила, мулчирайте браздите с хумус след първото прореждане. Редовните третирания за борба с насекомите са от съществено значение. Може да се използва дървесна пепел или горчица на прах.

Важно е да се спазват правилата за сеитбообращение и да се засажда цвекло на добре осветено място, като се избягват блатисти райони и низини.

Лесно е да отгледате реколта от вкусни, сочни кореноплодни зеленчуци в градината си. Редовната грижа за вашите растения е от съществено значение. Времето обаче често ви изненадва със студени, дъждовни лета. Това може да бъде трудно за преодоляване и няма нужда да се притеснявате за цъфтеж на цвекло. Стъблата могат да се отстранят своевременно, заедно с кореноплодите. Цъфтящите стъбла могат да се използват за приготвяне на богати на витамини салати.