Описание на сицилианския пипер домат, неговите ползи и характеристики

Среднокъсният домат "Сицилиански пипер" е предназначен за отглеждане на открито. Този сорт се характеризира с високи добиви.

Предимства на сорта

Доматите сорта Сицилиански пипер са растения с неограничен растеж. По време на вегетационния период храстът достига височина от 2 метра. Този домат е подходящ за отглеждане на открито или под временни пластмасови убежища.

Характеристика:

• Сортът е средно късен, като от поникването до плододаването му минават 115-120 дни.
• Сочните плодове с плътна пулпа, както се вижда на снимката, наподобяват чушки по форма.
• Цветът на доматите е наситено червен.
• Теглото на плода достига 150 г.
• Търговският добив на сорта е 4,5-5 кг на храст.

В готвенето доматите се използват за консервиране, замразяване, сушене и консумация в прясно състояние.

Агротехнология на отглеждане

Семената за разсад се засяват в средата на март. За целта семената се поставят в подготвени контейнери с навлажнена почвена смес на дълбочина 1,5 см. За да се осигури равномерно покълване, семената се третират с воден разтвор на калиев перманганат преди сеитба.

След засяването контейнерът се покрива с пластмасово фолио, което се отстранява след поникването на разсада. За правилното развитие на разсада е важно да се поддържа температура на въздуха от 22–23°C.

Разсадът трябва да се полива редовно с топла вода и да се торят със сложни торове, за да се стимулира растежът и да се укрепи растението. Когато се образува първият истински лист, се извършва пресаждане.

Растенията се засаждат под пластмасово покритие или на открито на 50-55-дневна възраст (от началото до средата на май). Преди засаждането на храстите на постоянното им място, разсадът се закалява в продължение на една седмица. За целта растенията се поставят на открито, като постепенно се увеличава времето от 20 минути до 2 часа.

Препоръчително е храстите да се оформят в едно стъбло. За да се постигне това, страничните издънки се премахват.

Препоръки от градинари

Сортът домати „Сицилиански пипер“, който има отличен вкус и може да се отглежда при всякакви условия, е популярен сред ценителите на домати.

Инна Журавлева, 46 г., Сочи: „Страстно се занимавам с отглеждане на домати, затова често избирам нови сортове. Описанието на сицилианската чушка привлече вниманието ми. Засадих доматите на открито. Растението наистина расте безкрайно; трябва само да премахнете излишните издънки. Най-важното е, че растенията не се разболяха и дадоха плодове до първата слана. Доматите са ярки, с интензивен червен цвят и са вкусни.“

Валентина Егорова, 51 г., Белая Холуница: „Взех тези сицилиански чушки от приятелка. Тя ми даде няколко узрели домата за семена и сподели някои съвети за отглеждане. Засадих лозите в оранжерия и в градината. В оранжерията успях да събера първата реколта малко по-бързо. Лозите от градината се оказаха по-ароматни. Единственият недостатък е, че в края на сезона, когато времето се охлади, растежът и узряването на доматите се забавят.“

Александър Евдокимов, 61 г., Нижнекамск: „Прочетох за сорта „Сицилиански пипер“ в едно списание и реших да го отглеждам в оранжерия. Добър домат е, а растението не изисква много внимание. Без никакви сложни грижи успях да събера 3,5-4 кг яркочервени плодове с привлекателен външен вид и гладка повърхност. Особено ми харесаха сушените на слънце домати.“

Антоника Лаврова, 49 г., Краснодар: „Отгледах сицилиански чушки от семена. Сама направих разсада и пресадих растенията под пластмаса. През сезона те пораснаха толкова много, че оранжерията ми се стори като непроницаема джунгла. Разбира се, това се дължи на пренебрегване на инструкциите за грижа. Растението трябва да се оформи в едно стъбло и всички излишни издънки трябва да се премахнат. Определено ще имам това предвид през следващия сезон. Ето защо добивът беше нисък; получих само около 3 кг домати от растението. Ярко оцветените домати са вкусни и идеални за консервиране.“