Доматът Хавана Сигар се отличава с уникалната си форма, откъдето е и получил необичайното си име. Земеделските производители избират Хавана Сигар за градините си заради изобилните му добиви и отличния вкус. Подробното описание на сорта помага на градинарите с малък опит в отглеждането на домати да направят правилния избор.
Какво е домат сорт Хавана?
Характеристиките на растението могат да бъдат представени чрез следните качества:
- Лианоподобен доматен храст.
- Максимална височина: 2 м.
- Всяка четка може да даде от 5 до 7 плода.
- Растението е среднозрело, като реколтата узрява напълно 115 дни след появата на първите кълнове.

Доматите се характеризират с наситен червен цвят и форма на пура. Всеки плод може да тежи до 200 грама и е доста твърд. Кожицата им е много издръжлива, което позволява транспортирането им на дълги разстояния без риск от загуба на големи количества. Съхранявани при подходящи условия, доматите могат да издържат 1-1,5 месеца, без да се развалят.
Отглеждане на сорта
Нека разгледаме как да засаждаме и да се грижим за този сорт. Може да се отглежда както на открито, така и в оранжерии.

Както много други домати, хавайският домат се отглежда от разсад. Препоръчително е разсадът да се засади в отделни контейнери два месеца преди засаждането му на постоянно място. Колкото по-дълъг е студеният сезон в района, където се планира отглеждането, толкова по-късно трябва да се засадят разсадите.
В този случай е необходимо да се следват няколко задължителни техники:
- Бране на разсад в няколко контейнера.
- Закаляването на разсада преди пресаждането му на постоянно място е от съществено значение. Подготовка на растенията за слънчева светлина и други природни елементи.
- Постоянно торене на почвата със специални препарати, които ще ускорят растежа на растенията.

Ако спазвате всички горепосочени изисквания, разсадът ще бъде много по-силен и няма да изпитва голям стрес, когато пресадите храстите на постоянно място в земята или оранжерия.
Препоръчително е да се засаждат не повече от пет храста на квадратен метър почва. Поливайте растенията вечер, като следите температурата на водата - тя трябва да е топла. Олющването и плевенето също трябва да се извършват редовно. Това ще предотврати често срещани болести по растенията.

При избора на този сорт, градинарите обръщат внимание не само на необичайния му външен вид, но и на добива. При подходящи условия, един фермер може да събере приблизително 12 кг домати на квадратен метър. Средностатистически храст дава 2 кг плодове.
Благодарение на отличния си вкус и дебелата си, устойчива на напукване кора, доматите са станали толкова популярни сред градинарите. Отзивите от градинари показват, че те имат широк спектър от кулинарни приложения.

Някои предпочитат да консервират тези домати цели, други ги ядат изключително пресни и ги добавят към салати, а мнозина предпочитат вкусния сок и пюре, които произвеждат. Доматите са подходящи и за приготвяне на сосове, сосове и кетчупи. Те са отлични зеленчукови предястия, гарнитури и топли ястия.










