Универсалните сортове, един от които е доматът „Таралеж“, са особено ценени от градинарите в региони, където лятото е доста непредсказуемо, а жегата може да се редува с екстремен студ.
Добивът зависи от условията на отглеждане. През добро лято максималното количество плодове може да се събере в открити лехи. Трябва да се внимава при отглеждането на сорта „Таралеж“ в оранжерия, тъй като високата влажност може да бъде вредна за домата. Въпреки че този хибрид се счита за доста устойчив на болести, той трябва да бъде защитен и да се вземат превантивни мерки за предотвратяване на болести по паслън.
Характеристики на хибрида Hedgehog
Характеристиките и описанието на сорта ясно показват, че този домат е универсален във всяко отношение. Узрява за 110-115 дни, което го прави среднозрял хибрид. Плодовете успяват да узреят дори през лета с малко слънце, благодарение на устойчивостта и непретенциозността на домата.

Доматите не изискват много грижи, което ги прави подходящи дори за начинаещи градинари. Този сорт е класифициран като детерминантен, което означава, че няма да расте висок. Няма нужда да прищипвате върховете на растенията, тъй като те няма да се издигнат по-високо от един метър. Доматите, отглеждани на открито, могат да растат дори по-ниски.
Този размер на растението означава, че доматите не се нуждаят от подвързване. Освен това, храстите растат доста компактни. Дори без специално обучение, те изглеждат привлекателни и декоративни. Растенията имат средно големи листа, така че могат да се засаждат доста гъсто. Това няма да повлияе на добива, тъй като храстите няма да си блокират слънчевата светлина.

Лесната грижа, малкият размер на храста, който не изисква подшиване или оформяне, и устойчивостта на болести правят хибрида Йежик идеален избор за начинаещи градинари в цяла Русия.
За да осигурите добра реколта, е необходимо само редовно да поливате растението, да плевите и да разрохквате почвата. Таралежът ще се възползва и от допълнително подхранване за висок добив. То може да бъде с натурални или минерални торове.

Добивът на плодове не се влияе от гъстотата на засаждане. Оптималната гъстота за отглеждане на домати е 6 растения на квадратен метър. Това ви позволява да съберете над 15 кг вкусни плодове от всеки квадратен метър наторена почва.
Доматите сорт „таралеж“ се считат за лесни за отглеждане и издръжливи. Най-висококачествените домати обаче могат да се отглеждат само от разсад. За да съберете домати в средата на лятото, посейте семена през март или април.

Описание на доматите
Този хибриден сорт се счита за универсален и силно устойчив на метеорологични промени и различни болести. Но не самото растение се гордее с многобройни положителни качества. Това важи и за плодовете на таралежа.

Доматите сорт „таралеж“ са малки, тежат средно 80 г. Това ги прави идеални за консервиране на цели плодове. Кожата им е дебела, а месестата част е твърда и плътна. Това ги прави идеални за транспортиране на дълги разстояния. Освен това се съхраняват добре. Ако се съхраняват на хладно място, те няма да се развалят до два месеца.
Тези малки червени домати са подходящи не само за мариноване и осоляване. Те се сушат добре и могат да се използват и като съставка в богата на витамини салата. Доматите имат много приятен вкус, а отличителният им аромат е пленителен, както се вижда от многобройни отзиви.










