Характеристики и описание на сорта грозде Шоколад, засаждане и грижи

Сортът грозде „Шоколад“ се счита за много популярен. Тази култура е универсална, дава високи добиви и се отличава с отличен вкус. За да се постигне успешно отглеждане, тя изисква правилни грижи. Защитата от болести и вредители също е от решаващо значение.

История на селекцията

Шоколадовото грозде е известно и с други имена: Червена Марадона, Памяти Голодриги и Тайфи Устойчиви. Тази култура се счита за хибрид, получен от кръстосването на два сорта: Антей Магарачски и Ката-Курган Кировабадски. Растението е разработено от украински селекционери под ръководството на П. Голодриги.

Описание и характеристики

Този сорт се характеризира с енергично растящи храсти и двуполови съцветия. Гроздовете са атрактивни и едри. Те са с конична или цилиндрично-конична форма и тежат 600-1200 грама.

Плодовете са едри и овални, с тегло 8-10 грама. Характеризират се с червеникаво-кафяв цвят и твърда месеста част. Външната кора е тънка и жилава. Плодовете имат приятен, хармоничен вкус с шоколадови нотки. Лозите узряват добре, а резниците се вкореняват лесно.

Характеристики на сорта

Преди да решите да засадите тази култура, струва си да се запознаете с нейните характеристики.

Устойчивост на замръзване

Този сорт грозде се характеризира с висока устойчивост на замръзване. Лозите могат да издържат на температури до -25 градуса по Целзий.

Устойчивост на суша

Растението понася добре краткотрайна суша. Въпреки това, при горещо време се препоръчва периодично поливане.

Производителност и плододаване

Този сорт се характеризира с високи добиви. Един хектар може да даде 150 цента грозде.

Приложения на горски плодове

Плодовете от този сорт се отличават със своята универсалност. Могат да се консумират пресни. Плодовете се използват и за направата на вино и различни консерви.

Устойчивост на болести

Културата е устойчива на брашнеста мана, мана и сива плесен. Устойчивостта ѝ към тези болести е оценена на 3 точки.

Транспортируемост

Гроздето е лесно за транспортиране и подходящо за дългосрочно съхранение.

Предимства и недостатъци на сорта

Предимствата на културата включват следното:

• високи параметри на добив;
• добра транспортируемост;
• възможността за отглеждане в бедна почва;
• устойчивост на сухо време;
• полезни свойства на плодовете.

Недостатъците на културата включват ниската ѝ устойчивост на болести. Освен това, плодовете узряват бавно. Поради това се отглежда предимно на юг.

Как да засаждаме правилно

За да се осигури правилното развитие на растението, то изисква висококачествена грижа. Стриктно спазване на препоръките за засаждане е от съществено значение.

Препоръки за избор на крайни срокове

Препоръчително е този сорт грозде да се засажда през пролетта или есента. В по-студените райони е най-добре това да се направи през първата половина на май, когато се затопли времето. Краткото лято ще даде време на гроздето да се установи и да презимува безопасно.

През есента растението може да се засажда в южните райони.

Избор и подготовка на място

Разсадът от този сорт трябва да се засажда на слънчево място. Най-подходящо е място с южно изложение. Сенчестите зони няма да дадат добри плодове. Недостатъчната светлина ще попречи на плодовете да останат зелени.

Културата изисква питателна почва с добър дренажен слой. Не се препоръчва отглеждане на грозде в блатисти райони.

Храстите от този сорт растат добре близо до сгради или огради. Такива бариери осигуряват отлична защита от течение и вятър.

Как да изберем и подготвим посадъчен материал

Можете да закупите разсад от този сорт от специализиран магазин или да го отгледате сами от резник. Ако изберете първия вариант, внимателно огледайте растението. Когато купувате растение с голи корени, уверете се, че има зелени листа.

Когато купувате растение през студения сезон, уверете се, че резникът е жив. Пъпките трябва да са набъбнали и готови за отваряне. При срязване на кожицата трябва да се вижда зелена структура. По самия разсад не трябва да има гниене или повреди.

Диаграма на засаждане

Препоръчително е растението да се засади в началото на май. Времето зависи от климата. За да завършите процедурата, следвайте тези стъпки:

1. Подгответе предварително дупка за засаждане. Това трябва да се направи през есента или поне една седмица предварително. Дупката трябва да е с дълбочина и диаметър 80 сантиметра.
2. Запълнете дупката наполовина със смес от плодородна почва и компост. Добавете тор, съдържащ калий и фосфор. Ако почвата е твърде тежка, добавете пясък, за да я разрохкате. Преди запълване се препоръчва да добавите дренажен материал, като например натрошени тухли и камъни.
3. Извадете разсада от саксията заедно с бучка пръст. Поставете го в дупката и го покрийте с пръст. Полейте, за да уталожи почвата. Отгоре покрийте със слой мулч от торф и дървени стърготини.

Инструкции за грижа

Нормалното културно развитие е невъзможно без висококачествени и всеобхватни грижи. Тези грижи трябва да бъдат всеобхватни.

Режим на поливане

Поливайте растението само при необходимост. Препоръчително е да овлажнявате почвата само когато горният слой изсъхне. В горещо време това трябва да се прави поне веднъж седмично. Почвата не трябва да се подгизва.

Не забравяйте да поливате растението по време на образуването на съцветия.

Почвата също трябва да се овлажнява по време на узряването на плодовете и до прибирането на реколтата. Последното поливане трябва да се извърши преди покриване на растенията за зимата.

След като почвата се навлажни, обикновено се образува кора. Тя трябва да се премахне, за да се осигури влага и кислород на корените на растението. Разрохкването на почвата помага за премахването на плевелите. За да се запази почвата влажна по-дълго, се нанася слой мулч. За тази цел може да се използва слама или дървени стърготини.

Подхранване

През първите 2-3 години след засаждането растението не се нуждае от торене. През този период са достатъчни торовете, използвани при засаждане. По-възрастните растения се нуждаят от комплексни торове. Препоръчва се периодично прилагане на органична материя.

Подрязване

Този сорт грозде расте бързо, така че изисква редовна резитба. Това трябва да се прави през есента и пролетта. В първия случай отрежете излишните издънки и почистете храста от мъртви клони.

През пролетта се извършва формираща резитба, която придава форма на растението и стимулира обилното плододаване.

Ако има достатъчно място, се препоръчва този сорт грозде да се разклони на две клонки. Храстът се счита за доста издръжлив, така че се допускат максимум 60 пъпки върху него. От всеки издънка се отстраняват седем до осем пъпки. Това се счита за максимално допустимо натоварване.

Защита от птици и насекоми

Това растение е податливо на нападения от птици и насекоми. За да предотвратите тези проблеми, използвайте специални мрежи за защита на гроздовете.

Подготовка за зимата

Подготовката на гроздето за зимата се препоръчва само в централните или северните райони. В по-студените райони обаче културата практически не се отглежда, тъй като плодовете ѝ нямат време да узреят. На юг насажденията могат да се оставят непокрити.

За да подготвите растението за зимата, отстранете лозата, поставете я на смърчови клони и я покрийте с нетъкан материал. Специален агрофибър също ще свърши работа. Ако вали сняг, добавете още сняг към растението.

Превантивно пръскане

Растението рядко страда от опасни болести, но не се препоръчва да се пренебрегва превантивното пръскане. Фунгицидите, прилагани преди и след цъфтежа, ще помогнат за предотвратяване на гъбични инфекции. Продуктите, съдържащи мед, също помагат в борбата с този проблем.

Методи за размножаване

Гроздето може да се размножава по различни начини. За да се постигнат добри резултати, е важно стриктно да се спазва процедурата.

Резници

В този случай се препоръчва да се изпълнят следните стъпки:

1. Извадете резниците от мазето в началото на февруари. Отрежете долната част.
2. Използвайте остър нож, за да одраскате кората близо до разреза, с дължина около 2 сантиметра. Това ще улесни растежа на корените.
3. Накиснете резниците във вода или ги увийте в мъх и фолио.
4. След като се появят корените, засадете в саксия с почва.

Препоръчително е растението да се засажда на открито в началото на май. Точното време зависи от климатичните условия.

Присадка

Растението може да се размножава чрез присаждане. Подложката може да бъде млада или зряла. При резитба изхвърлете горната част на лозата, тъй като тя обикновено е незряла. Останалите издънки трябва да се подрежат с ножица за клонки, за да се получат резници с 4-5 пъпки.

За да запазите сока, потопете резниците в горещ парафин и ги увийте във влажна кърпа. Съхранявайте резниците до пролетта. След това можете да ги присадите. Методът с цепка е най-подходящ за този сорт.

Слоеве

Растението може да се размножава чрез наслояване. За целта се препоръчва да вземете силен издънка, да го огънете надолу и да го поставите в специално подготвена траншея. Закрепете го на място и покрийте с почва. Почвата трябва периодично да се овлажнява. След известно време ще се появят корени.

Болести и вредители

Гроздето от този сорт периодично е подложено на нападения от вредни насекоми и развитие на различни заболявания.

Оидиум

Това заболяване причинява щети на реколтата. Тя изостава в развитието си и се покрива с бял налеп. Рискът от развитие на болестта се увеличава при горещо и сухо време. Третирането на гроздовете с натрошена сяра преди цъфтежа може да помогне за предотвратяване на това. Препоръчва се торене на почвата с калий и фосфор.

Мухъл

Това е едно от най-опасните заболявания за гроздето, което се проявява при условия на висока температура и влажност. При лека инфекция съдържанието на захар в плодовете намалява и зреенето на лозата се нарушава. В тежки случаи растението губи листа и добивът му намалява. При прогресиране на болестта се използват Манеб или Зинеб.

Филоксера

Този вредител причинява щети по листата, корените и резниците. Продукти като Митак или Золон могат да помогнат за борбата с паразитите. Можете също да третирате храстите с Карбофос. Ако кореновата система е засегната, се използва летлив въглероден дисулфид.

Листна въшка

Тези вредители атакуват листата на растенията, като абсорбират техния сок. Нашествията с паразити значително увеличават риска от гъбични заболявания. Инсектицидите помагат за борба с листните въшки.

Трипси

Тези малки насекоми причиняват увреждане на листата и могат да пренасят вирусни инфекции. Инсектицидите се използват за защита на гроздето.

Паяжинообразен акар

Тези насекоми абсорбират растителни сокове. В резултат на това културата забавя растежа, губи листа и ѝ отнема повече време да узрее. Продуктът DNOC, продукти на основата на сяра и системни акарициди могат да помогнат в борбата с този проблем.

Събиране и съхранение

Беритбата трябва да е навременна. Препоръчително е гроздовете да се режат с остри ножици за градинарство. Зрелите плодове могат да се съхраняват в хладилник. Те могат да се консервират, замразяват или използват за производство на вино.

Съвети и препоръки от опитни градинари

За да постигнете успех в отглеждането на реколтата, трябва да спазвате следните правила:

• извършвайте правилно засаждането;
• овлажнявайте почвата своевременно;
• периодично добавяйте хранителни вещества;
• завържете растението към опора;
• извършват санитарна и формираща резитба;
• извършват борба с вредителите и болестите.

Шоколадовото грозде се счита за много популярен сорт, отглеждан от много градинари. Тази култура се характеризира с високи добиви и отличен вкус. За да се постигне значителен успех в отглеждането ѝ, е важно да се засажда правилно и стриктно да се спазват препоръките за грижа.