Най-добрите начини и методи за правилно покриване на гроздето за зимата

Какъв е правилният начин за покриване на гроздето за зимата? Методът на покриване зависи от климата и сорта. В южните райони гроздето просто се прикопава високо, за да се предотврати замръзване на корените. Лозите, растящи в Сибир, изискват по-щателна изолация преди настъпването на слани. Лозите се изваждат от перголата, полагат се в изкопан ров и се покриват с покривен материал. Преди покриването се извършва известна подготвителна работа.

Нуждата от подслон

Гроздето се счита за топлолюбиво растение, което не понася добре мразовитите зими. Силните студове могат да унищожат корените и пъпките на лозата. През пролетта, замръзналото растение може да има отворени само половината от пъпките си. Отслабено от обилна реколта, гроздето може да загине напълно при сурова зима. Всички сортови култури изискват изолация преди зимуване.

Първо, покрийте корените. Добавете дебел слой почва в основата на храста. Корените могат да се мулчират с торф, хумус или едър пясък. Изолирайте кореновата система веднага щом температурата падне до -5-7 градуса по Целзий. Корените могат да замръзнат при температури от -5-7 градуса по Целзий.

Малко по-късно лозите се изолират. Ако това не се направи, гроздовите пъпки ще замръзнат и ще загинат. Лозите трябва да се свалят от перголата и да се наведат към земята; едва тогава могат да се покрият правилно. Ако лозата се остави на перголата, увита в зебло или пластмаса, тя пак ще замръзне.

Лозите се изолират, преди температурата да падне до -10 градуса по Целзий. По време на леки слани растението може да остане непокрито и да се аклиматизира към студа.

Избор на дати в зависимост от регионалните характеристики

Освен слана, гроздето има и друг враг: размразяването. Ако покриете лозите твърде рано, те ще изгният, ако дневната температура се повиши. Лозята се отглеждат в различни региони, не само на юг, но дори и в Сибир. Климатът варира значително, така че растенията трябва да се покриват, когато температурата на въздуха падне до -6-9 градуса по Целзий. Когато изграждате покритие, не забравяйте, че то трябва да е не само топло, но и сухо.

Средна зона

В този регион лозята се нуждаят от изолация от средата на ноември до средата на март. Най-добре е лозите да се покрият след първите слани, когато почвата е леко замръзнала. В централната зона лозята са по-малко податливи на замръзване, отколкото на внезапни размразявания, замръзване поради продължителна влага или заледяване на лозите под некачествено покритие.

За да предпазите гроздето от замръзване и вода, е необходимо да създадете периодично проветриво убежище, което няма да пропуска влага, няма да задържа конденз, но ще предпазва лозите от ниски температури.

Южни региони

В топъл климат гроздето може да се остави на перголи през цялата зима, увито в изолационен материал. В основата на лозата трябва да се добави още почва. Сортовете, които са особено чувствителни към замръзване, могат да се отстранят от опорите си и да се поставят на земята, след което да се покрият с покривен материал. Лозите се изолират в края на ноември.

Урал

Лозето се сваля от опорите и се засажда на земята през ноември, когато температурите паднат до -5-8 градуса по Целзий. В този регион зимните температури често падат до -30 градуса по Целзий. Зимното покритие трябва да е висококачествено, с няколко слоя.

Сибир

Най-неподходящият район за отглеждане на грозде. Лозите се изолират още в началото на ноември. В Сибир гроздето винаги се отстранява от опорите и се поставя в окопи. Тези ями не се изкопават специално за зимуване на лозите; гроздето се засажда директно в окопите. Когато настъпят слани, лозите се отстраняват от опорите и се поставят в ямите, покрити с изолация.

Подготвителни дейности през есента

След като настъпят първите слани, гроздето може да се остави непокрито. Растението се нуждае от време, за да се аклиматизира към студа. Леките слани са полезни за гроздето, помагайки му да се втвърди. Закалените лози могат да издържат по-лесно на силни студове. Храст, който е покрит твърде рано, може да умре.

Ако температурата падне до -5°C (-4°F), първо трябва да се изолира кореновата система. Цялата лоза може да се покрие малко по-късно. Важно е гроздето да се изолира, преди температурата да падне под -10°C (-5°F).

Премахване от перголата

След прибиране на реколтата и падане на листата, лозите могат да бъдат отстранени от перголата. Най-добре е това да се направи, когато температурата навън е под -5°C (-5°F). Гроздето трябва да се бере много внимателно, като се внимава да не се повредят нежните клонки. Преди да отстраните лозите от перголата, подгответе растението за зимата.

Подрязване

За да се подготви гроздето за зимата, е необходима резитба. Това се прави през октомври, преди ноември. Опитните градинари обаче не препоръчват подрязване на клони преди зимата. В края на краищата не е ясно как растението ще преживее зимата. Колкото повече пъпки останат, толкова по-голяма е вероятността някои от тях да цъфтят през пролетта.

Почистване на резници и растителна маса

Преди да покриете гроздето, отстранете всички листа и резници около лозата. Те могат да съдържат опасни инфекции. Ако по лозите са останали листа, те също трябва да бъдат отстранени. През зимата всички останали листа ще изсъхнат и ще изгният.

Лечение със специални средства

Преди зимуване лозите трябва да се третират с разтвор на меден или железен сулфат. Това третиране ще помогне на растението да преживее зимата, без да се разболее. Ако растението често боледува през лятото, можете да го третирате с препарати на основата на сяра или фунгициди като DNOC или Nitrofen преди зимуване.

Обилно поливане

Преди да покриете храста, той трябва да се полива обилно. Изсипете 8-10 кофи вода под корените. Можете също така да подхраните гроздето със сложен тор. Тази грижа ще помогне на растението да преживее по-добре зимата.

Защита от гризачи

Мишките могат да имат достъп до лози, лежащи на земята, и да ги повредят. Смърчови или борови клони, както и капани и стръв с отровна храна, могат да помогнат за контрол на гризачите. Репеленти против мишки могат да се разпръснат по земята и под лозите.

Дезинфекция на покриващ материал

Преди покриване на лозите, покривният материал трябва да се изсуши добре, да се изхвърли и дезинфекцира, например с калиев перманганат или меден сулфат. Ако гроздето е покрито с дъски, проверете го за гниене. Можете да поръсите покривния материал със сушен пелин или вратига. Тези растения ще помогнат за предотвратяване на болести.

Как да се покрием правилно

Има няколко начина за покриване на гроздето за зимата. Те се различават по вида на покриващия материал и използваната технология. При избора на конкретен метод на изолация се вземат предвид климатичните условия. Уязвимостта на растението към замръзване зависи от възрастта на лозата и сорта. Колкото по-старо е гроздето, толкова по-добре то понася зимата.

Сух метод

При сухия метод лозите се държат далеч от вода. Опитните градинари съветват да се покриват лозите, за да не влизат в контакт с почвата. Директният контакт с почвата може да доведе до мухъл и гниене.

Преди да положите гроздето на земята, можете да поставите покривен филц, дъски или дървени летви под растението. Това ще предотврати докосването на лозите до почвата. Храстът се държи за земята с метална кука.

Полупокритие

Този метод за изолиране на гроздето се използва в райони, където зимите не са много студени. Долната част на лозата се покрива с пръст, а самата лоза се изолира с някакъв материал, като например фолио, зебло или агрофибър. Лозите се отстраняват от перголата и се полагат върху сухи листа, дървени летви или смърчови клони.

Лозите са изолирани отгоре с покривен материал, опънат върху железни арки, за да образуват тунел. Не самият материал защитава растението, а топлият въздух вътре в конструкцията.

Пълно покритие

Този метод се използва най-често за покриване на грозде, растящо в северните ширини. Лозите се отстраняват от перголата, всички клони се притискат заедно и се полагат на земята или в изкоп. След това гроздето се покрива с покривен материал. Освен това върху покритието се натрупва почва или се монтират дъски или шисти.

Хилинг

Окопаването като единствен метод за изолация на растението се използва само на юг. Към основата на храста се добавя дебел слой почва с дълбочина 30-50 сантиметра. Диаметърът на окопаването е 50-70 сантиметра. Почвата ще предпази корените от замръзване, въпреки че самите лози и пъпките ще останат уязвими от слана.

Мокър метод

При мокрия метод лозата се покрива с пръст или сняг. Този покривен материал не предпазва храста от влага, но ще му помогне да оцелее при замръзване.

Със сняг

Няма нищо по-хубаво в мразовита зима от купчина сняг върху растенията. Снежната покривка ще предпази лозите от замръзване. Когато започне да вали сняг, вземете лопата и натрупайте още сняг върху лозите, лежащи на земята. Преди да използвате снежната покривка, изолирайте лозето с почва или покривен материал.

Земя

Почвата е най-евтиният материал, който можете да използвате за покриване на грозде. В зависимост от сорта и климата, почвеният слой може да бъде с дебелина от 10 до 50 сантиметра. Ако почвата е песъчлива, изолационният слой трябва да бъде още по-дебел.

За покриване използвайте почвата, намерена между редовете. Избягвайте да вземате почва от основата на храста – корените не трябва да са оголени, в противен случай ще замръзнат и растението ще умре.

Недостатъкът на този метод е, че по време на размразяване и висока влажност, лозите под земята мухлясват и пъпките започват да гният. За да предпазите растението от повреди от вода, поставете мушама или шисти върху земната покривка.

Покривни материали

Гроздето се покрива с материали, които са леснодостъпни във всеки дом. Върху почва или пластмасово покритие могат да се положат дъски, шисти или покривен филц. Този материал осигурява отлична защита от силни студове.

покривен филц

За да предпазите напълно лозите от замръзване, използвайте покривен филц. Този материал е устойчив на влага, задържа топлина, евтин е и лек. Можете да покриете растенията с покривен филц на 2-3 слоя. Този материал обаче бързо се разваля, когато е изложен на ниски температури, вятър и вода.

Шифер или шперплат

Шиферът е тежък и твърд материал. Използва се за покриване на траншеи или за укрепване на стените на ями. Листовете могат да се подреждат, за да образуват „къща“, която да предпазва гроздето от замръзване. Шиферът не се нагрява на слънце и не абсорбира влага.

Най-често за подови настилки се използват шперплатови листове. Шперплатът се полага на земята, а лозите, отстранени от перголата, се поставят отгоре. Шперплатовите листове се намокрят и набъбват от дъжда. Ако се използват за покриване на грозде, отгоре трябва да се постави слой мушама или покривен филц.

Кутии

Картонените кутии, използвани за опаковане на стоки или като контейнери, могат да се използват като покривен материал. Картонът предлага слаба защита от замръзване, но абсорбира добре влагата. Може да се постави между лозите и пластмасовото фолио.

Недостатъкът на този материал е, че се насища с влага, разкъсва се и бързо става негоден за употреба.

Филм

Този материал най-често се използва за покриване на лози. Фолиото е евтино и водоустойчиво. Недостатъкът му е, че не предпазва от замръзване. Друг недостатък е, че по време на размразяване фолиото създава парников ефект, което може да накара растението да започне да расте. Последващият замръзване ще унищожи събудените пъпки. Непрозрачното, бяло, отразяващо фолио обаче задържа топлината по-добре и предотвратява прегряването на растението по време на размразяване.

Обикновено се създава тунел върху лозите, поставени на земята, с помощта на пластмасово фолио, опънато върху метални арки. Важно е клоните да не докосват този материал, в противен случай ще се повредят от замръзване. Фолиото може да се опъне на два слоя, като друг ред арки се поставят по-високо над тунела. Добра идея е краищата на фолиото да се повдигат по време на размразяване, за да може растението да проветри и да предотврати гниене.

Дървени щитове

Този материал ефективно предпазва гроздето от силни слани. Лозите се отстраняват от перголата и се полагат в изкоп, след което се покриват с дървен щит. Леки дъски могат да се използват за защита на лозята, лежащи на земята, от слана, покрити с агрофибър или фолио.

Агрофибър

Покривен материал, изработен от полипропилен, известен още като спанбонд, има тъкана структура. Агрофибърът е пропусклив за влага и въздух и не натрупва конденз по вътрешната повърхност.

Може да се използва като единствен покривен материал само в региони с мека зима. В студен климат агрофибърът се използва за покриване на лозите, скрити в изкоп, след което тунелът се изолира с един или повече други материали.

Отваряне на пролетта

Лозите се разкриват напълно през пролетта, когато снегът се стопи и температурата на въздуха се повиши над нулата. Покритието се премахва през април-март, но не наведнъж, а постепенно. Първо растенията се проветряват при слънчево време. След това се разкриват през деня и след това се покриват отново през нощта.

След като отмине заплахата от нощни слани, гроздето може да се разкрие напълно. Лозите се разкриват, когато нощната температура на въздуха достигне 5 градуса по Целзий.

Подготовка на разсад от грозде за зимата

Младите лози изискват по-сериозна изолация. Преди да настъпят слани, храстът се покрива с дебел слой почва. Цялото растение може да се покрие с почва, смесена със смърчови иглички.

Малък разсад понякога се покрива с пластмасова бутилка без дъно с отвори за обмен на газ, след което се покрива със сухи листа и покривен филц отгоре.

Порасналото младо растение внимателно се отстранява от перголата, клоните се притискат и се увиват няколко пъти с агрофибър. Лозата трябва да бъде напълно покрита. След това се навежда към земята и се покрива с почва или дебел слой сухи листа. Върху капака може да се постави пластмасово фолио, за да се предотврати намокрянето.

Съвети и препоръки

Опитните градинари и лозари препоръчват да засаждат само районирани сортове в парцелите си. Тези грозде вече са тествани и лозите са добре адаптирани към местния климат, така че е по-вероятно да преживеят зимата.

Когато покривате лозе за зимата, е важно да запомните, че старите растения понасят слана по-добре от младите разсад. През първата година от живота си, лозите трябва да бъдат старателно изолирани. Можете да ги покриете с 35-сантиметров слой почва. Едногодишните разсади реагират добре на почвена покривка.

Опитните лозари съветват внимателното отстраняване на изолацията. Гроздето трябва да се разкрие след като сланата отмине, но преди пъпките да са започнали да набъбват. Ако покритието се премахне твърде рано, пролетните слани могат да повредят лозите.

Ако забавите отварянето на пъпките, те ще започнат да растат, но когато повдигнете лозите от земята и ги завържете за пергола, новоизлюпените листа ще опадат. Пръскането със слаб разтвор на железен сулфат може да помогне за забавяне на разпукването на пъпките.