Отглеждане и засаждане на къпини в градината, инструкции за грижа за открит терен

Много диви плодове вече растат в градините. Но има и някои редки култури, тъй като малко хора отглеждат дива къпина в градините си. В дивата природа те могат да бъдат намерени само в блатата. Тази ягодоплодна култура е особено популярна в северните райони.

Какво е характерно за растението?

Много хора искат да отглеждат тази необичайна ягода у дома. Тя предлага множество ползи за здравето, поради което дивите къпини се култивират в промишлен мащаб в северноевропейските страни.

Ботаническо описание

Храстите на дивата къпина не растат много високи, достигайки 25-30 сантиметра височина. Храстите са оскъдно облистени. Рядко се виждат три или четири листа на един издънка. Те имат набръчкана повърхност, разчленена на пет дяла. Големите листа са зелени на цвят. През есента по тях могат да се появят бордо петна.

Ягодоплодното растение е интересно с мощното си коренище, което се разпростира под земята на няколко метра.

Това предотвратява загиването на растението. След като надземната част загине, коренът продължава да живее, давайки начало на нови издънки. Къпината цъфти с бели цветове, последвани от образуване на костилка. На външен вид прилича на малина. Първоначално зрънцето е бледорозово. С узряването си се превръща в кехлибарен плод.

Необходими условия за растеж и плододаване

Къпините виреят при умерени температури. Те виреят в студен климат, но могат да се отглеждат и на юг. Температура от 15-20 градуса по Целзий (59-68 градуса по Фаренхайт) е идеална за растеж. Високата влажност обаче е от съществено значение, особено за почвата.

Податливост към болести и насекоми

Отглеждането на къпини в градината е трудно. Храстите им често са податливи на болести, причинени от патогенни гъби. Оидиумът и плесента са най-често срещаните заболявания. Корените и листата могат да почернеят поради инфекция или да се покрият със сива плесен.

Насекомите рядко нападат ягодоплодни храсти. Най-често срещани са листни въшки, паякообразни акари и малинови хоботници.

Всичко за цъфтежа и плододаването

За да отглеждате дива къпина, трябва да знаете как цъфти и кога завръзва плодовете. Препоръчва се търпение, в противен случай усилията ви ще бъдат напразни.

Началото на сезона на жътва

Къпините започват да цъфтят през юли. Обаче, не винаги се образуват плодове. Храстът може да има само мъжки или женски цветове. Ако не се случи опрашване, няма да има плодове. Насекомите, които виреят в голям брой в блатата, помагат на растението да образува плодове.

Интересното е, че някои растения не дават плодове, докато други са покрити с яркооранжеви плодове. Всичко зависи от това дали храстите на дивата къпина са с преобладаващо женски или мъжки цветове.

Време за зреене на плодовете

Зърната узряват постепенно. Първите плодове могат да се видят 1-2 седмици след цъфтежа. Първоначално плодовете стават оранжеви на добре осветени места. До средата на август първите плодове вече могат да се видят.

Зрелите къпини се берат на ръка и се поставят в кошници, за да се предотврати задавяне. Това продължава, докато настъпят слани. Веднага щом температурата падне, плодовете започват да се развалят и стават негодни за консумация.

Прибиране на реколтата, съхранение и използване на култури

Набраните узрели плодове могат да бъдат замразени. Те се запазват свежи за дълго време в студени изби. Използват се за приготвяне на конфитюри, сладка и компоти. Вкусен и здравословен ликьор от дива къпина също се прави с алкохол.

Зърната, настойките от листа и коренища се използват за лечение на:

• авитаминоза;
• цистит, възпаление на бъбреците;
• хипертония, сърдечна недостатъчност;
• заболявания на храносмилателния тракт.

Смачканите плодове се прилагат върху гнойни рани. Листата трябва да се сушат на сянка, на проветриво място или под навес. Коренищата се измиват и сушат преди употреба като лекарство. След смилане на суровините се приготвят настойки, които се пият за укрепване на имунната система. Отварата се използва за лечение на отоци, причинени от проблеми със сърцето.

В козметологията растението се използва за подмладяване на кожата. Отвара от листата се използва за измиване на косата, за да я направи здрава и еластична, предотвратявайки косопада.

Най-добрите сортове къпини

Къпините все още не са изключително популярни; те тепърва набират скорост. Градинското им отглеждане е представено от един-единствен вид. Селекционерите едва започват да разработват сортове от тази блатна ягода. Къпините, кралската ягода, често се бъркат с арктическите малини. Те обаче са напълно различни култури. Ето защо, ако искате да отгледате храст, трябва да изкопаете такъв в дивата природа и да го засадите в градината си.

Методи на засаждане

Ако искате да отглеждате дива къпина в градината си, бъдете готови, че растението ще отнеме известно време, за да се утвърди. Семената могат да се използват за размножаване, но тяхната кълняемост и процент на оцеляване са доста ниски.

Семена

Ако вече сте засадили дива къпина в градината си, можете да опитате да я размножите от семена. Недостатъкът е рискът неочаквано да получите нещо различно от очакваното. Качеството на плодовете ще бъде по-лошо от това на размножените чрез резници.

Събирането на семена у дома е трудно. Трябва да измиете костилковите плодове от пулпата и да ги изсушите добре. И тъй като плодовете узряват едва в края на лятото и есента, няма време да ги подготвите за засаждане. Ще трябва да ги съхранявате в хладилник. Но замразените семена са малко полезни: не всички покълват.

След като най-накрая успеете да спасите семената на дивата къпина, те трябва да бъдат засадени в хранителна почва, покрита с пластмасово фолио. След като разсадът поникне, поставете го на слънчево място.

Като подхранвате и поливате храстите навреме, ще получите силни разсад.

Резници

Един от най-добрите начини за размножаване на дива къпина е чрез резници. Резниците се правят от естествени материали. Избират се силни, жизнеспособни издънки. Резниците се нарязват на дължини 12-13 сантиметра. За резниците се подготвят контейнери, пълни с питателна почва, богата на торф.

След като поставите резниците в почвата, покрийте ги с пластмасово фолио и ги поставете на топло място. Посадъчният материал трябва да се проветрява ежедневно и да се полива редовно.

За да отглеждате дива къпина, е необходимо да създадете висока влажност на почвата и въздуха. Подходящ е микроклимат в оранжерия или мазе. Най-добре е разсадът да се засажда през есента. Но преди засаждането го дръжте в комфортни условия, докато се утвърди.

Технология за отглеждане на открито

Когато искате да отглеждате дива къпина в градината си, трябва да определите дали почвата във вашия район е подходяща за това взискателно растение. Тази северна красавица изисква както повишено овлажняване, така и добро осветление. Само при тези условия можете да съберете кехлибарените плодове в градината си.

Оптимално време

Времето за засаждане на дива къпина трябва да се определи въз основа на района на отглеждане. В северните райони плодовете виреят добре, когато са засадени през април-май. В Украйна, Беларус и Краснодарския край засаждането може да се извърши през септември-октомври. Това ще даде време на храстите да се установят и да пораснат по-силно, преди да настъпят студените месеци.

Подготовка на разсада и ямата за засаждане

Независимо дали сами берете разсад или купувате от магазин, обърнете внимание на външния му вид. Кореновата система на дивата къпина трябва да е здрава и добре разклонена. Слабите корени е малко вероятно да виреят. Избягвайте растения с увредени корени, петна или мухъл. В идеалния случай растението трябва да има три клона, всяко с дължина 3-4 сантиметра. Разсад без листа и със слаба коренова система няма да расте и да дава плодове.

Мястото на парцела за къпини се избира с:

• висока киселинност;
• плитки подпочвени води;
• блатист състав.

Ако нямате такава почва, трябва да я подготвите. Можете да увеличите киселинността с разтвор на оцет (2 грама на кофа вода). Смляна сяра, в количество от 30 грама на квадратен метър, също е добро допълнение към почвата.

Препоръчително е да се изкопае 50-сантиметров ров или дупка за разсада. Поставете почвата и пластмасовото фолио на слоеве. Два слоя са достатъчни. Направете дупки в пластмасовото фолио, за да осигурите циркулация на въздуха в почвата.

След това отгоре добавете смес от торф и почва. За по-добро оцеляване на разсада използвайте почва от естествен район, където се отглеждат дива къпина. Към почвата трябва да се добави специална гъба. Микоризата ще помогне на полезните елементи да достигнат до растителните тъкани на културата.

Необходим състав на почвата

Хидроизолационните материали могат да помогнат за създаването на блатиста зона в градината. В допълнение към полиетилен, може да се използва руберол. Глина може да се използва като слой между почвата. След подготовка на дупката, добавете торф, смесен с почва. Подходящо е и премахване на горска постеля. Количеството торф трябва да е три пъти по-голямо. При измерване на киселинността се препоръчва pH от 4,5-5,0.

Алгоритъм за кацане стъпка по стъпка

Подгответе дупки за засаждане на дива къпина, разположени на разстояние 20 сантиметра една от друга. Напълнете ги с почва на дълбочина 10 сантиметра. Поставете храста дива къпина в центъра, като разперете кореновата му система.

Когато изкопават фиданка от блато, някои хора увиват корените в хартия заедно с буци пръст. Можете да поставите разсада с увитите корени.

Поръсете почвата с питателна почвена смес, като я уплътните. След известно време, когато почвата се уталожи, създайте кръг около ствола. След засаждането полейте обилно разсада от ягодоплодни растения.

Как да се грижим за реколтата

При отглеждането на къпини е важен не само изборът на място и подготовката на ямата за засаждане, но и правилните грижи. Ако се вземат грешни мерки или те липсват, къпините ще изсъхнат. Появата на яйчниците и плодовете зависи от количеството хранене, влага и осветление за младите храсти.

Редовност на напояване

Като блатна ягода, дивите къпини изискват постоянна влага. Прекомерно влажната почва обаче може да доведе до гниене на корените. Поливайте растенията ежедневно вечер, като използвате от 50 до 80 литра вода на квадратен метър. За по-добър растеж понякога си струва да добавите 2-5 грама оцет или кристали лимонена киселина на 10 литра вода.

Какво и кога да храним

Къпините ще се нуждаят от допълнителни хранителни вещества по време на цъфтежа и завръзването на плодовете. Торете храстите с минерални добавки. Торете на всеки 10-15 дни. Торенето може да се комбинира с поливане.

Образуване на корона

Ягодовите култури виреят, когато сухи и слаби клони се подрязват през пролетта и есента. През пролетта издънките се отстраняват преди появата на пъпките. През есента резитбата трябва да се извърши след прибиране на реколтата.

Сезонно третиране срещу болести и вредители

Нежните издънки на дивата къпина често могат да се заразят сериозно, което води до тяхната смърт. Заразата може да се предотврати чрез пръскане на храстите с Карбофос. Ефективните продукти включват Актелик и Метафос. Използвайте ги съгласно инструкциите и спазвайте предпазните мерки.

Ако редовно третирате къпините с бордолезова смес, растението няма да се разболее и няма да стане привлекателно за насекоми вредители. Лечението ще бъде успешно, ако се провежда три пъти на сезон.

Съвети и препоръки от опитни градинари

За да научите как да отглеждате къпини и редовно да се наслаждавате на узрели плодове, трябва:

• създайте същите условия за растенията, както в природата;
• събирайте плодове, когато узреят, като не им позволявате да презреят;
• прибиране на реколтата сутрин, при топло и сухо време;
• не забравяйте да подкислите почвата;
• предотвратявайте изсъхването на почвата.

Вкусните и здравословни дивите къпини ще бъдат красиво допълнение към вашата градина, ако ги отглеждате разумно.