Защо листата на зелето стават лилави и какво може да се направи за справяне с тях?

Зелето се отглежда във всички региони на страната. То има отлични земеделски свойства: високи добиви, добър срок на годност, устойчивост на ниски температури и транспортабилност. Понякога листата на зелето стават лилави. Какво да правим и какво причинява това явление? Нека се опитаме да разберем.

Основните причини за промяна на цвета на листата

Всеки е свикнал зелето да има бели глави със зеленикав оттенък, без други примеси, но понякога листата на зеленчука посиняват. Защо те придобиват различен цвят? Има причини за това, свързани с много фактори.

Дефицит на микроелементи

1. Първата причина е витаминен дисбаланс в почвата и липса на микроелементи. Зелето, както всеки зеленчук, е чувствително към липсата на основни елементи, необходими за нормалния растеж на растенията.
2. Втората причина за промяната в цвета на листата се дължи на неправилни условия на отглеждане. Растенията реагират бързо на промените в условията на отглеждане. Ако разсадът не е бил закален от ниските температури, след засаждането му на открито листата му могат да придобият лилаво-виолетов оттенък.
3. Засаждането на растение в почва, бедна на микроелементи, и прекомерното му поливане също може да доведе до посиняване на листата.

Последици от стреса

Не се притеснявайте, производители на зеленчуци, ако разсадът стане лилав, преди да навърши три седмици. Това е нормално, тъй като растението в градината изпитва стрес след засаждането. Тази промяна в цвета бързо ще отшуми.

Вредители и болести

Има много вредители, които обичат зелев сок. Те могат да дъвчат или да смучат. Дъвчащите вредители включват гъсеници на зелеви бели, зелеви молци и мухи, както и кръстоцветни бълхи.

Вредители като буболечки, листни въшки и трипси са гризащи насекоми, които увреждат главите на зелето.

Черното краче е често срещано заболяване, засягащо разсада от зеле. Това гъбично заболяване причинява лилаво оцветяване на листата на зелето. Гъбичните спори атакуват кореновата система на зелето, което води до прекъсване на храненето на главите зеле и смъртта на растението.

Каква е опасността за насажденията?

Вредителите и болестите са опасни за зелето. Зелевата бълха може напълно да унищожи кълновете и разсада, ако не се вземат защитни мерки.

Зелевата муха причинява значителни щети. Ларвите ѝ се заравят в корените или стъблата на зелето, създавайки тунели. След това главите увяхват и умират. Гъбично заболяване, наречено „кълбовиден корен“, атакува кореновата система на зелето, карайки стъблото да стане тънко, усукано и в крайна сметка да умре.

Какви мерки могат да помогнат за спасяването на реколтата?

За да спасите реколтата си от зеле, е важно да предприемете мерки, които включват торене на растението, лечение на болести и премахване на вредители. Ако в лехите ви се появят лилави зелеви глави поради недостиг на витамини, можете да решите този проблем, като приложите тор.

Навременно прилагане на торове

Както бе споменато по-горе, зелето страда от липса на фосфор и азот. Азотът, заедно с фосфора, насърчава растежа на листата и доброто развитие на корените.

Азот

Азотните торове осигуряват на растението елемента, необходим за растежа на листата и по-нататъшното развитие на корените. Добавянето на азот като органичен тор, като оборски тор и лопен, има благоприятен ефект върху добива на зеле. Достатъчни са 3 до 5 кг угнил оборски тор на 1 м² зелево легло. Могат да се използват и птичи изпражнения или лопен. Разтвор от лопен се приготвя по следния начин: добавете 1 литър течен лопен към 10 литра вода, оставете да престои 24 часа и след това полейте всеки корен с 1 литър.

Птичите изпражнения са силно концентрирани, затова се приготвя по-слаба концентрация. Този метод е по-подходящ за селските райони.Градинарите могат да използват урея, нитрофоска и суперфосфат; инструкциите за употреба са посочени на опаковката.

Фосфор

Промяната в цвета на зелето показва липса на азот и фосфор в почвата. Следователно, трябва да се предприемат стъпки за справяне с основния проблем, причиняващ лилавите жилки.

Градинарите знаят, че недостигът на фосфор причинява обезцветяване на зелевите листа. Недостигът на този елемент може да доведе до пожълтяване на листата и загуба на цялата реколта. Когато този симптом се появи върху растението, трябва да се приложи тор, съдържащ фосфор. IZAGRI, течен тор с висока концентрация на фосфор, се предлага за допълнително подхранване. Този продукт съдържа микроелементи, които насърчават отличното усвояване на този важен елемент и здравословния растеж на зеленчуците. Може да се прилага както през пролетта, така и през есента.

Суперфосфатът също се счита за добър източник на фосфор; разредете 2 супени лъжици тор в 10 литра вода и подхранвайте вечер, след поливане, върху разхлабено легло.Без фосфор, азотните торове се абсорбират слабо.

Калий

Наличието на микроелемента калий в почвата е от решаващо значение за развитието на зелените листа на зелето. Недостигът му причинява бавен растеж, пожълтяване на листата, неспособност на кореновата система да доставя основни хранителни вещества и растението става слабо и податливо на болести.

Групата калиеви торове включва:

1. Калиев нитрат. Съдържа около 44% калий.
2. Калиев хлорид. Зелето може да абсорбира около 60% от хранителните вещества, съдържащи се в праха. Основният недостатък на тази смес е склонността ѝ да подкиселява почвата.
3. Калиев сулфат. Съдържа около 48% калий.

По-добре е да се прилагат калиеви торове през есента, те не се отмиват от почвата.

Лекуваме болести и се отърваваме от паразити

Черният крак се счита за гъбично заболяване, което може да засегне зелето на всеки етап от растежа му, като засяга както разсада, така и зрелите глави. Черният крак се разпознава по кореновата шийка, където могат да се намерят черни бразди. Гъбичните спори се разпространяват лесно във влажно време и кисели почви.

За да се отървете от болестта в най-началния етап, използвайте разтвор на калиев перманганат. Вземете 1 г 1% калиев перманганат и го разтворете в 150 мл вода. Оставете получената смес да се накисне 5 часа, след което полейте зелето. Необходим е един литър разтвор на калиев перманганат на корен на растението.

Премахване на последиците от стреса

Зелето, както всяко растение, е податливо на стрес, когато условията му на отглеждане се променят. Първо, анализирайте всички промени, настъпили по време на грижите за растението: може ли лилавото или синьото обезцветяване на листата да е причинено от внезапно застудяване или често поливане? Зелето може да бъде защитено от студ, сняг и градушка, като се покрие с изолационен материал, като например спанбонд. Ако покривен материал няма, мулчирайте почвата с торф или дървени стърготини.

Преполиването също може да доведе до посиняване на листата на зелето. Продължителните дъждове през летния вегетационен период могат да допринесат за стрес. През тези периоди избягвайте поливането; увеличете разрохкването на почвата. Могат да се направят тесни бразди за оттичане на излишната вода.

Превантивни мерки

Всякакви негативни промени по листата на зелето причиняват неприятни емоции у градинарите.

За да се избегне появата на лилав цвят по листата, е необходимо да се спазват превантивни мерки.

Характеристиките и съставът на почвата варират в различните климатични зони. Някои сортове са подходящи за отглеждане в централна Русия, докато други са подходящи за Урал и Сибир. Следователно, градинарите трябва да вземат предвид тези критерии при избора на сорт зеле.

Следователно, основните превантивни мерки са:

• избор на подходящ сорт, устойчив на болести;
• използване на агротехнически методи за обогатяване на почвата;
• прилагайте торове своевременно;
• Закалете разсада, поддържайте препоръчителния температурен режим и не преовлажнявайте почвата с често поливане.

Спазвайки превантивните мерки, всеки градинар може да постигне богата реколта от зеле.

Избор на сортове, устойчиви на болести

В един парцел трябва да се отглеждат няколко сорта зеле: ранно, среднозрело и къснозрело. Къснозреещият хибриден сорт Агресор е популярен сред производителите на зеленчуци. Този сорт може да се отглежда във всички климатични зони. Устойчив е на чернокрако зеле и фузариумно увяхване и не е податлив на нападение от бълхи, листни въшки или гъсеници.

Сортовете Московская, Мара, Амагер, Мегатон F1 и Белоснежка имат сходни показатели за устойчивост на болести.

Избор на почва

Зелето изисква висококачествена обработка на почвата. Затова площта трябва да се изоре или прекопае възможно най-рано през есента. За есенната обработка се добавя оборски тор, последван от брануване и повторна обработка през пролетта.

Песъчливите, глинестите и глинестите почви се считат за най-подходящи за отглеждане на зеле. За други видове почви се препоръчва намаляване на киселинността на почвата.

Мястото за засаждане на зеленчуци трябва да е открито. Наторете почвата с органична материя по време на есенната обработка на почвата. Зеленчукът реагира добре на органични торове. Наторете почвата особено добре за късното зеле. Внесете до 7 кг оборски тор на квадратен метър. Може да се използва и зеленчуков компост. За да се предотврати застоя на вода, почвата трябва да е равна, без вдлъбнатини.

Правила за селскостопанска технология и грижа за растенията

Има агротехнически правила, които трябва да се спазват при отглеждането на културата.

1. Необходимо е да се спазват правилата за сеитбообращение: културата трябва да се върне на първоначалното си място само след 4 години
2. Торете мястото своевременно и правилно през есента при копаене и добавяйте органични торове - оборски тор, хумус, пепел, а също и директно в дупките по време на засаждане.
3. Дезинфекцирайте почвата с помощта на вар, доломитово брашно или меден сулфат.

1. Третирайте семената преди засаждане, за да подобрите имунитета.
2. Спазвайте необходимите изисквания за културата и условията на отглеждане.

Ако спазвате правилните агротехнически практики за отглеждане на зеле, ще бъдете възнаградени с гъсти, бели глави зеле без никакъв цветен оттенък.