Насоки за отглеждане на фъстъци на открито в Сибир

Плодовете на това южноамериканско бобово растение са любимо лакомство както за възрастни, така и за деца. Градинарите смятат фъстъците за екзотични, неподходящи за отглеждане в суровите условия на Сибир. Въпреки че културата наистина е топлолюбива, тя не е капризна. С малко усилия и старание е възможно да се отглеждат фъстъци на открито в Сибир. Малко вероятно е да получите много, но си струва да опитате.

Климатична карта на региона

Тъй като климатичната разлика между Сибир и южните райони на страната е значителна, отглеждането на фъстъци в северните райони има свои особености:

1. Южен Сибир и Урал. Отглеждането тук е лесно. През есента парцелът се подготвя и тори. В средата на пролетта върху лехите се поставят пластмасови покривала, за да се помогне на почвата да се затопли по-бързо. Засаждането се извършва през май, след което лехите се покриват отново с пластмаса. Пластмасовото покритие се отстранява, след като почвата стане постоянно топла. Първото окопаване се извършва по време на периода на цъфтеж и след това се повтаря до края на август.
2. Централен Сибир. Агротехническите принципи са подобни, но засаждането се извършва само в топли лехи. В парцела се изкопава дълга дупка, добавя се компост и се смесва с горния почвен слой. Разлагащата се органична материя в почвата генерира топлина. Засаждането се извършва през пролетта, а почвата се покрива с пластмасово фолио, докато се появят първите листа.
3. Северен Сибир. Отглеждането е възможно само в оранжерия. Културата не изисква много място, така че може да се засажда между лехи с други растения.

Кои сортове са подходящи за Урал и Сибир?

Фъстъците се предлагат в храстовидни и пълзящи разновидности. В сибирски условия е най-добре да се отглеждат храстовидни сортове, които развиват яйчници, които потъват в почвата след цъфтежа. След това тези яйчници се развиват в плодове. Сибирските градинари препоръчват и ранни сортове, които дават плодове в рамките на три месеца.

От ранно узряване сортове фъстъци Най-популярните в Сибир са:

• Адигейски;
• Степен обитател;
• Жълъд;
• Клински.

Можете да използвате и среднозрели сортове, но в този случай те трябва да бъдат покълнати преди засаждане.

Засаждане и отглеждане на фъстъци в градински парцел

Отглеждането на фъстъци в Сибир е проблематично, тъй като културата е топлолюбива и постигането на плододаване в неблагоприятен климат е трудно.

За да получите реколта от фъстъци, трябва да спазвате правилата за подготовка на мястото и посадъчния материал и да се придържате към сроковете за засаждане.

Избор и подготовка на място

Фъстъците не са взискателни към почвата. Освен това, бобовото растение отделя азот по време на развитието си, така че се засажда, за да обогати изтощена почва.

Оптималната почва за фъстъци е богата на хумус и минерали. Ако почвата е глинеста, добавете пясък и минерален тор; ако е песъчлива, добавете глина и органична материя. Солената и киселинна почва е неприемлива за бобовите растения. Почвата трябва да е неутрална. В противен случай добавете вар.

Парцелът се подготвя през есента. Той се прекопава и обогатява с компост и минерален комплекс (калий и фосфор). През пролетта се добавят азот и пепел. Трябва да се внимава с дозировката на последната: 1 м² От почвата се вземат 100 грама пепел.

Подготовка на посадъчен материал

За да отглеждате фъстъци, можете да вземете:

• суров семенен материал;
• готови кълнове.

И двата вида посадъчен материал могат да бъдат закупени в специализиран магазин. Ако имате свои сурови ядки, можете да ги използвате, но процентът на покълване може да е нисък.

Купувачите, които купуват кълнове, трябва внимателно да огледат листата. Те трябва да изглеждат здрави, без повреди и признаци на болести. Стъблата трябва да са здрави, непокътнати и без неестествени извивки. Ако ядките се купуват за засаждане, черупките трябва да бъдат внимателно отстранени. Семената не трябва да са напукани, изгнили или мухлясали. Изберете най-големите екземпляри.

Ако семената са покълнали добре и имате добра реколта, можете да запазите част от собствения си посадъчен материал за следващия сезон.

Алгоритъм за подготовка на фъстъци за засаждане:

1. Избраните семена се потапят в съд с топла вода за 5 часа. Препоръчително е да се добави стимулант на растежа и малко количество калиев перманганат, за да се предпази от инфекция.
2. Семената се изваждат.
3. Поставете влажна памучна кърпа в широк съд.
4. Поставете фъстъците отгоре на един слой.
5. Покрива се с второ парче влажна естествена тъкан.

След три дни трябва да се появят кълнове. Изхвърлете всички семена, които не покълнат. Покълналите семена са готови за засаждане на открито.

Време и технология на засаждане

Фъстъците могат да се засаждат, когато почвата на открито място се затопли до 15°C. В Сибир тези температури обикновено се достигат в началото на юни. Ако температурата е по-ниска, засаждането не се препоръчва, тъй като разсадът няма да поникне.

Младите растения могат да поникнат в рамките на 1,5 до 2 седмици. Ако използвате разсад, пресадете го на открито 20 дни след поникването.

Поетапно описание на процедурата за кацане:

• върху подготвената площ направете лехи (ширината между редовете е 60-70 см);
• разсадът се засажда на разстояние 20-30 см един от друг;
• засадените фъстъци се поливат с хладка вода;
• Ако са били засадени семена, лехите се покриват с филм, докато се появят кълнове.

През деня фолиото се отстранява за половин час всеки ден. Това позволява на фъстъците да се адаптират към климата.

Какви култури трябва да се засаждат наблизо?

Най-добрите спътници на фъстъците са доматите, краставиците, зелето и картофите. Азотът, отделян от бобовите растения, е от съществено значение за тези растения и те от своя страна не пречат на растежа на фъстъците.

Важно е да се спазват правилата за сеитбообращение. Избягвайте да засаждате фъстъци в райони, където през миналия сезон са отглеждани други бобови растения. В противен случай съществува висок риск от кореново гниене.

Как да се грижим за фъстъците, за да получим добра реколта?

Фъстъците са лесни за отглеждане, дори в сибирски условия. Въпреки това, някои насоки за грижа все още са необходими.

Редовност на поливане

Фъстъците се поливат 6-8 пъти на сезон. Под всяко растение се излива голяма кофа вода. В сибирски условия е приемлива само отстояла, хладка вода. Поливането трябва да се спре месец преди прибиране на реколтата.

Сибир също така се радва на горещо лято. По време на продължителни горещи периоди е препоръчително да се полива по-често, на всеки две седмици.

Трябва ли да торя растението?

Фъстъците се подхранват два пъти на сезон:

• след като растенията достигнат височина 10 см;
• в началото на образуването на плодовете.

И в двата случая се използва един и същ тор: 20 г амониев нитрат, 45 г калиева сол и 70 г суперфосфат се разтварят в 10-литрова кофа с вода. На растение се излива до 1 литър от разтвора. Торенето се извършва вечер.

Олющване и премахване на плевели

Огряването е задължителна процедура при отглеждане на фъстъци, извършвана всеки път след поливане или валежи. На всеки 3-4 дни лехите се проверяват и се отстраняват плевели. Почвата трябва да се разрохква, тъй като фъстъците се нуждаят от въздух за правилното развитие на плодовете.

Болести и вредители по културите: лечение и профилактика

Фъстъците имат доста силна имунна система. Има обаче вредители и болести, които могат да засегнат растението в сибирските условия.

Често наблюдавани инфекциозни заболявания:

1. Брашнеста мана. Листата се покриват с бяло покритие, изсъхват и развитието на плодовете спира. Повредените растения се изхвърлят, а неповредените се третират с фунгицид.
2. Сива плесен. По листата се появяват тъмни петна, плодовете не се появяват и развитието спира на етап яйчник. Болните растения се изхвърлят, а здравите се третират с фунгицид.
3. Фузариозното увяхване се характеризира с увяхване на листата и кореново гниене. Няма лечение, така че е важно да се отстранят болните растения своевременно, за да се предотврати разпространението на инфекцията.
4. Черно гниене. По листата се виждат черно-лилави, бавно растящи петна, а растежът на растенията е забавен. Повредените издънки се подрязват, а останалите части се третират с фунгицид.

От насекомите вредители, живеещи в Сибир, фъстъците са нападнати от:

1. Листни въшки. Те не влияят върху развитието на плодовете, но увреждат зелените части, причинявайки изсъхване и окапване на листата. За борба се използват инсектициди.
2. Щракващ бръмбар. Този бръмбар представлява сериозна заплаха за фъстъците. Той живее и се размножава в почвата, като лесно дъвче фъстъчените черупки и прониква в плода. Резултатът е смъртта на растението. За да предпазите реколтата от този вредител, можете да изкопаете капани с цвекло или моркови, да ги покриете и след това да унищожите хванатите насекоми.

За да се предотвратят инфекциозни заболявания и нападения от насекоми, фъстъците се пръскат с фунгицид и инсектицид 20 дни след засаждането им в открита земя.

Събиране и сушене на плодове

В Сибир реколтата се събира в началото на есента, след като надземните части изсъхнат. Зрелите плодове имат ядки, които не са прикрепени към черупката. Прибирането на реколтата трябва да се извърши преди замръзване, в противен случай плодовете ще се развалят.

Фъстъците се изкопават и навиват на купчини. Оставят се да съхнат няколко дни. След това шушулките се издърпват от стъблата и се сушат, без да се отварят. За сушене се избира добре проветриво място, където има нисък риск от гниене и мухъл. Температурата на сушене е 40°C. Фъстъците са готови, когато черупките им леко се напукат.

Сушените фъстъци се поставят в платнени торбички и се съхраняват до следващия сезон при температура около 10 °C.

Отглеждането на фъстъци в Сибир и Урал не е трудно. Основното е да се спазват правилните агротехнически практики, да се регулира поливането, да се прилагат торове своевременно и да се предпазва реколтата от насекоми и инфекции.