Отглеждане и грижа за тиквички на открито, кога да се прибират реколтата и защо гният

Някои зеленчукови култури са много трудни за отглеждане. Но това не важи за тиквата. Дори начинаещ градинар може да събере изобилна реколта от тези здравословни плодове. Отглеждането и грижите за тиква на открито не изискват никакви специални земеделски познания. Просто трябва да изберете правилния сорт и да го засадите в точното време.

Общо описание на тиква патипан

Тази едногодишна тревиста култура е разработена от селекционери. Този представител на семейство Тиквови (Cucurbitaceae) не се среща в дивата природа. Външно растението, с големите си листа, прилича на тиквичка. Те обаче се различават по формата на плодовете си - тиквите. Тиквите наподобяват чинии или кръгли пайове. Неслучайно думата „пастет“ означава „пай“.

Топлолюбивата тиква расте добре в горещ и влажен климат. Цветовете са едри и единични. Има сортове с еднополови цветове и еднодомни, където плодниците и тичинките са събрани в една „къщичка“. Следователно, тези зеленчуци са способни на самоопрашване. Месестата част на тиквите наподобява тиквичка по вкус и консистенция. Плодовете се използват за приготвяне на диетични ястия, подходящи за хора с храносмилателни проблеми.

Популярни сортове растения

Тиквите се различават по размер и цвят. Разработени са бели, жълти и оранжеви сортове. Популярни бели сортове включват:

1. Раннозреещата Чебурашка дава първите си плодове след 35-40 дни. Плодовете, тежащи 200-400 грама, са известни с нежната си кора и сочна плът.
2. Сортът Родео има компактни, нискорастящи растения. Хрупкавата му тиква има отличителен вкус. Известен е с ранното си узряване.
3. Раннозреещата тиква Каравай е подходяща за начинаещи градинари. При редовно поливане един храст може да даде до 25 тикви с тегло 300 грама.
4. Раннозреещата дискова тиква е универсална. Плодовете ѝ се използват в супи, салати и се консервират за зимата.

Жълтите сортове включват Солнишко и Фуете. Плодовете им са малки, но ярки и вкусни. Съдържат много витамини и хранителни вещества.

Зеленчуците със зелени плодове са високодобивни. Популярни сортове от този сорт включват Чунга-Чанга и Гоша.

Специфика на отглеждането на култури

Тиквата може да се отглежда на открито. В райони с резки температурни колебания и кратко лято, оранжериите се използват за отглеждане на тикви. В градината подгответе парцела за тиква предварително, като засявате семената едва през пролетта. Обработете лехата през есента. Ако почвата е киселинна, добавете гасена вар или доломитово брашно. Дървесната пепел също декиселира почвата. Най-добре е обаче в този случай да не използвате други торове.

Почвата трябва да се прекопае след разпръскване на хумус или компост върху площта. Минералните торове се прилагат непосредствено преди засаждането на семена в открита земя.

Подготовка на посадъчен материал

Домашно събраните семена от тикви изискват известна подготовка преди засаждане. Най-добре покълват тези, които са били сушени 2-3 години.

За да предотвратите замърсяване на зеленчуковите растения, накиснете семената в разтвор на калиев перманганат. Просто накиснете торбичката със семена в розовия разтвор за 25-30 минути. След това изплакнете разсада под течаща вода и го подсушете.

Можете да замените калиевия перманганат с борна киселина.

За да направите това, разтворете 20 мг киселина в литър вода. Най-добре е да я оставите да престои 24 часа. Това ще дезинфекцира посадъчния материал и ще ускори покълването му.

Препоръчително е да покълнете зеленчуковите семена преди засаждане, за да осигурите по-бързо поникване на разсад в градината.

Засаждане на разсад

Разсадът от тиквички се засява 30-40 дни преди разсаждане в градината. Оптималното време е първото десетдневие на април. Подгответе сандъчета с питателна почва.

Семената се засаждат в рохкава почва и се поставят на топло място. Можете да ги покриете с пластмасово фолио, като не забравяте да проветрявате и овлажнявате почвата ежедневно.

След като кълновете поникнат, поставете съда с тиквата на слънце. Поливайте разсада редовно и на 10-дневна възраст го наторете с разтвор на нитрофоска. Младите растения се пресаждат в лехите, когато почвата се затопли до 10 градуса по Целзий и пролетните слани отминат. По-добре е да се пресажда вечер или сутрин, като се осигури защита от пряка слънчева светлина.

Засаждане директно в земята

Непокълналите семена от тикви се засаждат от 10 май. В зависимост от региона, засаждането продължава до 1 юни. Ако семената са покълнали, те могат да бъдат засадени 5 дни по-късно.

Изберете да сеете в гнезда, като спазвате разстояние от 1,3 метра между тях. Засадете по три семена във всяка дупка на дълбочина 6-9 сантиметра.

Препоръчително е да се създадат топли лехи за тиквички, като зеленчуците се засаждат в основата на билото. Препоръчително е също така да се покрият посевите с кутии или покриващ материал през първите няколко дни.

Засаждане на семена в оранжерия

Трябва предварително да подготвите място за засяване на тиквички:

• подготвяне на лехи с питателна почва;
• след като е проветрила оранжерията;
• след дезинфекция на конструкциите.

Почвата се смесва с две части трева и една част компост. Оставете 15-20 сантиметра между редовете. Тиквените лози ще се нуждаят от опора, така че е необходимо да се подготви пергола.

Не забравяйте за системата за контрол на влажността и температурата в оранжерията. Тиквите изискват постоянна температура от 22 градуса по Целзий.

Тънкостите на грижата за тиквички

Ако знаете как да се грижите за тиквички и тикви, тогава грижата за тиква също няма да е трудна. Благоприятни условия за растеж и развитие трябва да се поддържат през цялото време. Те включват топлина, много влага и правилно хранене.

Правила за поливане

Препоръчва се влаголюбивите тикви да се поливат често. Поливането обаче трябва да се извършва в разумни граници. Важно е растението да получава влага преди цъфтеж. Налейте 7 литра вода под всяко растение, но не използвайте студена, а по-скоро топла вода (25 градуса по Целзий).

След като се появят пъпки, увеличете поливането. Ще трябва да поливате зеленчуковите насаждения два пъти седмично, като използвате 9 литра вода на растение.

По време на процедурата се уверете, че водните струи не попадат върху яйчниците, в противен случай те ще започнат да гният.

Зреещите тикви не изискват много поливане. Намалете поливането до веднъж седмично. Това ще помогне на тиквите да узреят по-бързо.

Разрохкване и мулчиране

Появата на първия истински лист е сигнал за разрохкване на почвата. Дълбочината на окопаването трябва да бъде приблизително 13 сантиметра. Следващите 2-3 пъти междуредието се обработва на дълбочина 7-8 сантиметра.

За задържане на влагата и контрол на плевелите трябва да се положи слой торф или хумус с дебелина 5-6 сантиметра. С течение на времето, след поливане, корените на тиквата се оголват, така че ще е необходимо да се добави плодороден почвен слой.

Опрашване на растенията

Едно растение тиква произвежда както мъжки, така и женски цветове. Следователно, те не се нуждаят от опрашване. Насекоми и вятър ще свършат работа. В оранжерия обаче този процес трябва да се извършва ръчно. За да направите това, вземете мъжки цвят и го задръжте близо до яйчника на женски цвят.

Формиране на растенията

Ако храстите на тиква са слабо разклонени, прищипете главното стъбло над 4-ия или 5-ия лист. Това ще увеличи броя на женските цветове и плодове. Сухите долни листа трябва да се отстраняват своевременно, тъй като те само пречат на плододаването. При всяка резитба трябва да се отстраняват два стари листа. Подрязвайте на всеки 3-4 дни.

Основи на торенето на тиквички в градината

Първото подхранване на тиквата се извършва, когато растенията имат 4-5 истински листа. Птичите изпражнения се разреждат в съотношение 1:15. Изсипете 1 литър от хранителния разтвор във всяка дупка.

На всеки 2-3 седмици, особено по време на цъфтеж и плододаване, прилагайте минерални торове, съдържащи амониев нитрат, суперфосфат и калиева сол. Разтворете 15-30 грама в кофа с вода и полейте.

Когато засаждате тикви в оранжерия, обърнете внимание на хранителната стойност и рохкавостта на почвата. За да си осигурите висококачествени, сочни тикви, торете ги три до четири пъти на сезон.

Третиране на растения от болести и вредители

Можете да разпознаете болестите по тиквичките по симптомите:

• антракноза - кафяви петна, последвани от появата на розови воднисти участъци;
• бяло гниене - омекване на стъблата и листата, белезникаво покритие върху тях;
• мозайка - редуващи се тъмни и светли ивици, полукръгове върху плочите, забавяне на растежа;
• черен крак - покафеняване на кореновата част на стъблото, неговото изтъняване;
• Брашнеста мана - светложълто покритие от долната страна на листа.

Гъбичните инфекции се развиват активно през влажните сезони с резки температурни промени.

Те могат да бъдат предотвратени чрез третиране на растенията с препарати, съдържащи мед, и бордолезова течност. Фунгицидите включват пръскане с Фитоспорин три пъти, през 12-14 дни.

Паякообразните акари са най-често срещаните вредители, които атакуват храстите. Те се разпознават по тънките нишки от долната страна на листата.

Пъпешовите листни въшки са любимо място в тиквените лехи. Тяхната активност причинява пожълтяване и увяхване на листата. Те могат да бъдат контролирани чрез пръскане с разтвор от лучена кора или Actellic.

Ларвите на молеца сова се хранят със зелените части на зеленчуковите растения. Те също така увреждат тиквите, като прегризват кожата и месестата част. Зимната сова уврежда младите зеленчукови издънки. Молецът лесно се хваща в капани. Съдове с ферментирала бира се поставят близо до лехата. След като бъдат хванати, соваците умират. Използват се инсектициди като Фитоверм.

Охлювите увреждат тиквата, като ядат долните листа, яйчниците и плодовете. За да се отървете от тях, трябва да поръсите почвата около храстите с дървесна пепел или суха горчица.

Потенциални проблеми при отглеждане

Проблемите с отглеждането на тикви са рядкост. Плодовете обаче често гният, което се причинява от излишната влага в почвата. Ако „чиниите“ останат на земята и температурата падне, започва гниене. Цялата реколта може да бъде загубена, ако не се събере навреме.

Листата на тиквата пожълтяват в резултат на липса на светлина, вода и хранителни вещества.

Патогенната гъбична зараза се идентифицира по увяхване и изсъхване на листата. Листата се извиват, когато тиквата е нападната от листни въшки.

Ако зеленчукът се развива нормално, но няма яйчници, това се дължи на повишени нива на азот в почвата. Необходимо е торене на храстите. тиква с фосфорно-калиеви торове след обилно поливане.

Проблемите могат да бъдат предотвратени чрез правилна грижа за зеленчуковото растение, вместо да се налага да се справяте с проблеми, които възникват по-късно, и да останете без реколта от вкусни тикви.

Събиране и съхранение на тиквички

Тиквите трябва да се берат, когато диаметърът на „чинията“ достигне 6-10 сантиметра. Ако имате нужда от тикви за мариноване или хайвер, най-добре е да изберете тикви с размер 12-14 сантиметра.

Берете тиквите в сухо време. Не чакайте, докато презреят. Ще бъдат безвкусни, жилави и с дебела кора.

Измитите и нарязани тикви могат да се поставят във фризера. Те ще се запазят по този начин до 10 месеца. Пресните тикви могат да се съхраняват в хладна и суха изба, където ще се запазят до шест месеца.