Описание и характеристики на сорта домати Сто Пудов, добив и отглеждане

Не всички топлолюбиви зеленчуци виреят и дават плодове в умерен климат, където лятото не винаги предлага топлина и слънце. Руските селекционери се стремят да разработят домати, които могат да се отглеждат не само на юг, но и в по-хладен климат, и доматът Сто Пудов демонстрира техния успех. Този сорт дава добра реколта в оранжерия, а големите домати узряват в открита градина. Те са много популярни сред градинарите, въпреки че не тежат 16 кг.

Подробно описание на сорта

Доматите, които растат в почти всички региони, където е възможно земеделие, дават добра реколта, когато са правилно обгрижвани и отглеждани.

Описание на растението

Силнорастящите индетерминантни доматени растения изискват опора, тъй като растат над 2 метра височина и имат неограничен растеж, което изисква прищипване на върховете. Листата са с правилна форма, тъмнозелени и не удебеляват прекалено храстите.

Един грозд дава около 7 плода, които узряват и стават сладки дори у дома, ако се берат неузрели.

Описание на зеленчуците

Доматите Сто Пудов са с приличен размер, тежащи между 200 и 350 грама. Плодовете, които се образуват по горните клони, тежат по-малко от 150 грама; тези екземпляри се консервират цели. Този сорт е забележителен не с наситения цвят на кората и месестата част, а с уникалната си форма. Доматите наподобяват круша, с ребра, простиращи се директно от стъблото. Градинарите обичат този домат:

• за богат вкус;
• приятен аромат;
• наличие на киселинност.

Тънката, но плътна кожица предпазва доматите от напукване или повреждане по време на транспортиране. Месестата пулпа, богата на ликопен, захари и каротин, почти не съдържа семена.

Производителност

Доматите узряват в средата на сезона, като реколтата им се събира 110–115 дни след поникването. В южните райони семената на доматите от сорта „Сто Пудов“ се засяват директно в лехата; в централните райони първо се отглеждат разсади. Едно растение може да даде до кофа плодове.

Устойчивост на болести

При правилни земеделски практики доматите рядко се засягат от бактериални инфекции, тъй като са имунизирани срещу вредни микроорганизми. Това обаче не означава, че превантивните мерки са излишни. Преди засаждане почвата трябва да се третира с калиев перманганат, а след това не забравяйте да:

1. Разрохкайте почвата.
2. Изкоренете плевелите.
3. Окопаване на храстите.
4. Отстранете излишните листа.

Ако доматите се отглеждат в оранжерия, редовното проветряване и добрият въздушен поток са от съществено значение. Пръскането на растенията с бордолезов разтвор или разтвор на калиев перманганат намалява риска от гъбична инфекция.

Предимства и недостатъци на сорта

Високите доматени издънки трябва да се връзват и правилно оформят, което отнема време на градинарите, но доматите дават добра реколта дори в труден климат. Предимствата на сорта включват:

• бързо узряване;
• отличен вкус на плодове;
• оригинален външен вид.

Доматите са отлични за приготвяне на сок и гарниране на салати. Храстите рядко се засягат от болести, което е още една причина, поради която са популярни сред градинарите и фермерите.

Правила за отглеждане на домати

Сто Пудов не е хибрид; събраните семена дават кълнове. Доматът е невзискателен към типа почва и се отглежда добре както в оранжерия, така и в градинска леха.

Кога да засаждаме разсад

Доматите се пресаждат на постоянното им място, когато вече не се очаква внезапно застудяване. Семената на доматите се засяват не по-късно от два месеца, но не по-рано от 45 дни, преди засаждането им в оранжерия или леха. Изчисляването на оптималното време е лесно за градинар или производител на зеленчуци.

Избор, подготовка и засяване на семена

Напълно узрелите домати се нарязват и се поставят в буркан с вода. След два дни на топло място те започват да ферментират; по повърхността на съда се образува белезникав филм, който улеснява извличането на малките семена. Семената се измиват, сушат и се поставят в хартиена торбичка.

Преди засаждане, семенен материал:

1. Загрейте при 45–60°C.
2. Накиснете в подсолена вода.
3. Плуващите зърна се отстраняват, останалите се дезинфекцират в калиев перманганат.

За подобряване на кълняемостта се използват стимуланти на растежа. Семената се накисват в разтвора поне 12 часа.

Отглеждане на разсад

Напълнете кутията с рохкав субстрат, състоящ се от трева, пясък, торф или хумус. Семената се разпределят на разстояние 20 мм едно от друго, покриват се с почва, поливат се добре и се създава парников ефект с помощта на пластмасово фолио.

След като разсадът се появи, осигурете му допълнителна светлина и поддържайте температура не по-висока от 23°C. Когато разсадът има четири листа, той се пресажда в отделни саксии.

Пресаждане в лехи

Доматите, които ще се отглеждат на открито, се закаляват на чист въздух на 40–45-дневна възраст. Две седмици по-късно се изкопават дупки в парцел, наторен през есента с хумус и пепел.

Доматите се засаждат шахматно, с 3 храста на квадратен метър земя, оставяйки 0,7 м между редовете.

Грижа за домати

Сортът Сто Пудов изисква грижи, като се има предвид, че доматът е неопределен и изисква регулиране на растежа.

Поливане и торене

Овлажнявайте почвата под доматите, засадени в оранжерия или градинска леха, веднъж седмично, когато горният слой изсъхне. Оставете водата да се утаи и, ако е възможно, я затоплете на слънце. Торете доматите:

• 2 седмици след засаждането;
• по време на появата на цветя,
• по време на периода на образуване на яйчниците;
• преди да узреят плодовете.

Като тор се използват пилешки тор, лопен или минерални компоненти като суперфосфат и магнезиев сулфат. Торенето се комбинира с поливане, разрохкване на почвата и окопяване на растението.

Формиране на храст

Когато по доматите се появят пъпки, горните цветове се откъсват, оставяйки до четири, което спомага за производството на по-големи плодове. Страничните издънки с дължина до 5 см се премахват веднага щом доматените растения са се вкоренили след разсаждането. Долните листа на храстите се откъсват и се оформят в две стъбла.

Издънките на растението се закрепват към рамката. Под гроздовете, където са се образували доматите, се поставят опори.

Контрол на вредители и болести

Въпреки че сортът Сто Пудов е имунизиран срещу инфекции и е устойчив на мозайка и кладоспориоза, той привлича различни насекоми. За да предотвратите болести и нападение от вредители, избягвайте засаждането на домати след патладжани и картофи и пръскайте с Фитоспорин, бордолезова течност или разтвор на калиев перманганат.

При отглеждане на домати в оранжерия, горният слой се заменя с прясна почва всеки сезон. Ако се появят вредители, храстите се третират с пепел, настойки от жълтурчета и лучени люспи. Инсектициди като Фитоверм и Акарин се използват много преди узряването на плодовете.

Събиране и съхранение

Едно растение сорт „Сто Пудов“ може да даде до една кофа домати. Първите домати, набрани в началото на август, се използват в салати и се консумират пресни. Неузрелите плодове узряват у дома и след това се използват за извличане на сок, мариноване и консервиране. На хладно място доматите се съхраняват месец-два.

Обратна връзка от нашите читатели

Въпреки че са минали по-малко от 10 години от създаването на сорта, някои градинари отглеждат домата от няколко сезона и казват, че са доволни както от вкуса, така и от добива.

Светлана Аркадиевна, 48 г., Казан: „Съседката ми, чиято вила е наблизо, ме почерпи с домати с необичайна форма. През пролетта реших да засадя така наречения сорт „100 пуда“ в оранжерията. Храстите пораснаха над два метра височина и трябваше да ги завържа и да премахна страничните издънки. Доматите пораснаха толкова големи, че не се побираха в буркана, но даваха гъст, ароматен сок.“

Евгения Степановна, 39 г., Кострома: „Откритието ми през миналия сезон бяха доматите „Сто Пудов“. Съсед, който отглежда разсад, ми даде две растения да опитам. Засадих тези домати в оранжерията. Завързах не само стъблата, но и гроздовете с висящи надолу плодове. Първите домати узряха на 9 август, като няколко тежаха почти 500 грама. Доматите са много красиви; формата им е трудна за описание. Вкусът е отличен и доматите се съхраняват добре.“