Как правилно да засадите копър в открита земя и оранжерия: тайните на селскостопанската технология

Копърът е универсална билка, която допълва повечето първи и втори ястия. Използва се и в домашно приготвени консерви, осолен, сушен и замразен. Лесно е да се отглежда в собствената градина или апартамент, на балкона или перваза на прозореца.

Нека разберем как правилно да засадим копър, така че да ви зарадва с добра реколта през целия топъл сезон.

Необходими условия за отглеждане на копър

Растението е доста невзискателно към климата и не изисква специални грижи, но ако искате да получите буйна и ароматна зеленина, трябва да обърнете внимание на редица фактори:

1. Качество на изходния материал – купувайте семена от доверени продавачи; ако ги събирате сами, спазвайте всички правила на процеса.
2. Правилна подготовка на семената за засаждане.
3. Съставът на почвата, осветеността и влажността на мястото, където ще бъде отглеждам копър.
4. Какви растения бяха в градинската леха миналата година, какво расте наблизо?
5. Гъстота на засаждане на редове и отделни разсади.

Време за засаждане в различни региони

Копърът започва да пониква при температури над 3 градуса, така че при засаждане се фокусирайте предимно върху времето във вашия регион, а не върху календара.

Оптималното време за средната зона е началото до средата на април.

Растението е устойчиво на замръзване и може да се засажда дори през есента – т.нар. предзимен метод – когато предишната реколта е събрана, но почвата все още не е замръзнала. Този метод елиминира необходимостта от предварителна подготовка на семената и кълняемостта ще бъде по-висока, отколкото при пролетното засаждане.

Копърът се засажда дори през зимата.

В същото време разсадът трябва да се предпази от температури под нулата. Ако е възможно замръзване, покрийте лехите с пластмасово фолио за една нощ.

Колкото по-висока е температурата на въздуха, толкова по-бързо ще покълнат семената. Ако искате бърза реколта, най-добре е да изчакате стабилно време с температури между 15 и 20 градуса по Целзий. Можете да засадите допълнителни семена през цялото лято.

Подготовка на семената

Семената от копър съдържат голямо количество етерични масла, които са полезни за здравето, но възпрепятстват покълването им. В природата семената „презимуват“ в почвата, а пролетните води отмиват нежеланите етерични масла. Ако планирате да сеете през пролетта, трябва да ускорите покълването, като ги накиснете.

Най-лесният начин за накисване на семена у дома е да ги накиснете във вода с температура около 50 градуса по Целзий за 2-3 дни, след което да ги изсушите далеч от пряка слънчева светлина. Напълно сухите семена са без тежки масла и готови за засаждане в земята.

По-безопасно е да сменяте водата 4-5 пъти на ден, докато се накисват, след което да ги разстелете върху суха кърпа и да ги покриете със слой дървени стърготини. След още 3 дни някои от семената ще започнат да покълват и могат да бъдат засадени на открито.

Ако имате помпа за аквариум, можете да я използвате по време на накисване. Устройството ще обогати водата с кислород и няма да се налага да я сменяте.

Оптималното място за засаждане в открита земя

Преди да засеете копър, изберете място в градината си. Колкото по-добро е местоположението, толкова по-буйни, сочни и питателни ще бъдат зелените растения. Обърнете внимание на следното:

• растението обича слънцето, изберете лехи на открито пространство, без сянка от дървета и сгради;
• Качеството и съставът на почвата са важни – тя трябва да е рохкава, влажна и плодородна. Зелените растения няма да растат добре в киселинна почва, съдържаща вар и доломитово брашно;
• Също така е важно какво е расло в градината преди копъра. Лошите предшественици са морковите, целината, копърът и кимионът. Цвеклото, морковите и зелето, както и всички видове бобови растения, ще насърчат растежа на зеленината.

Предпочитания при избор на квартал

Копърът се съчетава добре с други билки, като лук и чесън. Той предпазва лехата от вредители и придава по-богат вкус. Магданозът, от друга страна, ще намали добива на зелени филизи.

Всички видове зеле, картофи и краставици също имат положителен ефект върху растежа на копъра. Тази близост ще помогне за предотвратяване на болести, като например листни въшки, които често нападат копъра. Високите му сенници и буйна зеленина ще предпазят краставиците от палещото слънце.

Как да изберем място за засаждане и да подготвим легло

Вече сте избрали леха с плодородна черноземна почва на слънчево място с добри „съседи“ за копър; остава само да я подготвите за засаждане на предварително запарени семена.

В идеалния случай е най-добре да започнете подготовката на мястото през есента – внимателно изкопайте почвата на дълбочина 20-30 сантиметра, обогатете я с хумус, пилешки тор и минерални торове.

Ако парцелът не е бил подготвен от миналата година, не се притеснявайте. Зелените растения могат да виреят на тор, приложен през предходните години, стига почвата да не е киселинна или глинеста и да получава достатъчно вода и светлина.

През пролетта, 2-3 дни преди сеитбата, е необходимо да разрохкате почвата, 1-2 дни преди това - да полеете.

Какъв вид почва харесва копърът?

Поддържайте почвата влажна през целия вегетационен период на копъра, като я разрохквате периодично. Растението не обича прекалено киселинна, уплътнена почва – дори ако семената покълнат, зелените листа ще бъдат жълти, увехнали и оскъдни.

Черна, богата на кислород почва, наторена през есента, и топло, слънчево място са гаранция за добра реколта от пикантни зеленчуци.

Засаждане на култура

Как да сеем копър в топло време

В деня на засаждането, направете дълбоки редове от семена в почвата, на разстояние около 20 сантиметра едно от друго. Семената са малки, така че просто ги поръсете в браздите без определен модел. По-късно, ако разсадът стане твърде гъст, можете да го проредите и да го използвате веднага.

Поставете разсада в браздите на дълбочина 2 сантиметра. Засадените семена трябва да бъдат леко покрити с рохкава почва. Избягвайте да ги поливате веднага и да добавяте пепел, тъй като това може да убие разсада. Почвата трябва да е влажна в началото преди засаждането!

Средното време за покълване на семената е 14 дни. Може да отнеме повече или по-малко време в зависимост от качеството на почвата, правилната подготовка на посадъчния материал и температурата на въздуха.

За да осигурите редовно снабдяване със свежи, млади зеленчуци, можете да сеете нови семена на всеки 2-3 седмици. Оптималното разстояние между растенията е поне 5 сантиметра.

Зимни и предзимни методи

Ако решите да засадите копър преди зимата, няма нужда да накисвате семената. Леглото се подготвя по подобен начин: прекопайте, наторете и разрохкайте почвата. Засадете семената 3-4 сантиметра по-дълбоко. След като снегът се стопи, можете да покриете мястото на засаждане с пластмасово фолио, за да ускорите покълването.

Копърът може да се сее и през зимата, след като снегът се е уталожил. Разчистете лехата, поръсете семената директно върху замръзналата земя и покрийте със смес от хумус и чернозем. През пролетта реколтата ще поникне рано, но хаотично, което ще изисква съществено прореждане.

Какво да отглеждаме след копър

След някои култури, като картофите, които извличат много минерали дори от най-плодородната почва, се препоръчва да се засадят зелени растения. На следващата година, след копъра, почвата ще бъде „отпочинала“, тъй като това растение не изисква много хранителни вещества. На това място могат да се засадят патладжани, картофи, тиквички, бобови растения и чушки.

Не бива да засаждате култури от семейство Сенникови – копър, кориандър, кимион, целина – както и краставици, които са податливи на същото. болести и вредители, като копър.