Описание и размножаване на сорта грозде Изабела, засаждане и грижи

Селекционерите непрекъснато култивират нови сортове грозде, които се различават по вкус, цвят на зърната и време на зреене. Въпреки това, гроздето Изабела, открито през 19-ти век, остава изключително популярно сред градинарите. То е ценено заради уникалния си мускатов аромат и лекотата на грижа. По-долу е дадена информация за засаждане и грижи за грозде Изабела, размножаване и експертни съвети за отглеждането на този сорт.

Характеристики на сорта

Гроздето Изабела е сорт трапезно грозде. То има широк спектър от приложения: плодовете се използват за производство на вино, сок, сладка, а също така се консумират пресни.

История на размножаването

Древният сорт грозде Изабела е открит в Северна Америка през 1816 г. Той е открит от селекционера Уилям Принс в градината на семейство Гибс. Гроздето е кръстено на Изабела, собственичката на къщата.

Сортът е образуван по естествен път чрез кръстосано опрашване на местния сорт грозде Vitis Labrusca и европейския сорт Vitis Vinifera.

То веднага се разпространява в много страни по света. През 20-ти век гроздето Изабела е широко използвано в Съветския съюз: отглеждано е в летни вили и е използвано за украса на беседки и арки. Въпреки че оттогава селекционерите са разработили множество сортове, то продължава да се култивира в различни климатични условия.

Описание

Лозата образува дълги, бързорастящи лози. На три до четиригодишна възраст сортът произвежда издънки с дължина до четири метра. Листата са големи и триделни. Те са сребристозелени и силно опушени от долната страна, докато от горната страна са гладки и тъмнозелени.

На един издънка се образуват от два до пет едроплодни грозда. Гроздовете тежат 200-250 грама, но някои могат да достигнат до 1,5 килограма. Формата им наподобява обърнат конус. Зърната са кръгли и тъмносини, почти лилави. Кожицата е дебела и покрита със синкав налеп.

Период на зреене

Този къснозреещ сорт има вегетационен период от 5-6 месеца. Гроздето узрява през октомври. Ароматът на мускат, носещ се из градинския парцел, сигнализира за времето за прибиране на реколтата. Първата реколта се получава 3-4 години след засаждането.

Хранителна стойност

Плодовете имат сладко-кисел вкус. Кожата лесно се отделя от пулпата, която съдържа малък брой семена. Съдържанието на захар в плода достига 16-18 процента, а калорийното съдържание на 100 грама е 65 kcal. Те съдържат голям брой хранителни вещества, необходими за човешкото тяло.

Допълнителна информация: В някои европейски страни производството и вносът на гроздово вино Изабела е забранено поради високото съдържание на ментол.

Кацане

За засаждане на гроздето Изабела изберете слънчево място. Може да се засади на поне 1 метър от стената на сграда. Избягвайте високи дървета в близост до гроздето.

Подготовка на почвата

Гроздето предпочита да расте в леко кисела, плодородна почва. Подземните води на мястото на засаждане не трябва да са по-близо от 1,5 метра от повърхността на почвата; излишната влага ще увреди кореновата система.

Ако почвата е глинеста, добавете пясък, за да я разрохкате, и добавете дренаж на дъното на дупката за засаждане. В киселинна почва се добавя вар.

Място за засаждане на грозде Мястото се разчиства и предварително се изкопава изкоп с диаметър и дълбочина 80 сантиметра. Почвата от този изкоп се смесва с угнил оборски тор и компост, като се добавят и калиево-фосфорни торове.

Избор и обработка на разсад

Засадете едногодишни храсти с добре развита коренова система. Лозите трябва да имат 3-5 здрави пъпки. Ако лозите са изсъхнали по време на транспортиране, поставете разсада в кофа с вода за една нощ. За дезинфекция на корените можете да добавите калиев перманганат към разтвора. Един час преди засаждането потопете разсада в глинена каша.

Как да засадим

Гроздето Изабела расте със силни лози, така че се засажда на разстояние 1,5 метра едно от друго. Разстоянието между редовете е 2-2,5 метра. Засаждането е както следва:

• изкопайте дупка с размери 80×80×80 сантиметра;
• дренажът се полага в слой от 10 см;
• след това се поръсва субстрат с дебелина 20 сантиметра от почва, изгнил оборски тор и компост;
• градинска почва се изсипва отгоре в могила, в центъра ѝ се поставя разсад и корените се разпръскват отстрани;
• наблизо е монтиран опорен кол;
• Дупката се запълва догоре с почва, леко се уплътнява и под храста се изсипват 30-40 литра вода.

Кръгът на ствола на дървото се мулчира с торф или хумус.

Моля, обърнете внимание! В южните райони гроздето обикновено се засажда през есента, докато в северните райони се засажда през пролетта. Това е необходимо, за да се гарантира, че разсадът има време да се вкорени добре преди началото на сланата.

Отглеждане и грижи

Гроздето изисква постоянни грижи: поливане, торене, мулчиране, оформяне на короната, защита от болести и вредители.

Поливане

Ако времето е сухо, гроздето Изабела трябва да се полива обилно няколко пъти през сезона. Ако през лятото вали, допълнителното поливане само ще навреди на растението. Поливането по време на периода на зреене на гроздето е особено вредно: зърната ще се спукат, което значително ще намали качеството им.

Подхранване

При засаждане на грозде в наторена почва, торенето започва след две години. Без подходящи грижи и хранителни вещества, растенията стават уязвими към болести и вредители, а качеството и количеството на плодовете намаляват. Лозите трябва да се торят няколко пъти годишно.

В средата на пролетта към стволовия кръг се добавя суспензия, състояща се от 1 супена лъжица амониев нитрат, 2 супени лъжици суперфосфат и 1 чаена лъжичка калиев сулфат, разтворени в кофа вода. Този разтвор е достатъчен за поливане на един гроздов храст.

Второто подхранване на гроздето се извършва две седмици преди цъфтежа с калиево-фосфорен разтвор. Азотът се избягва по това време, тъй като той насърчава растежа на зелената маса и е необходим само в началото на пролетта. Третото подхранване се извършва след завръзването на плодовете, като се използва същият разтвор.

Мулчиране

Площта на ствола на дървото се поръсва с изгнил тор, дървени стърготини, хумус и суха трева. Мулчът служи за следните цели:

• помага за задържане на влагата в почвата;
• служи като допълнителен тор;
• потиска растежа на плевелите;
• предпазва кореновата система на гроздето Изабела от замръзване.

Покривният материал може да бъде хомогенен или комбиниран.

Формация

Ако един градинар иска изобилна и висококачествена реколта, той трябва да обработва лозите си през целия пролетен и есенен сезон. Този процес започва през първата година след засаждането.

Схеми

В зависимост от региона, където се отглежда гроздето Изабела, вида на почвата и скоростта на образуване на клони, се използват следните схеми за формиране на културите:

• ръкав;
• ветрилообразен;
• кордон;
• стандарт;
• по вид купа.

Подрязване

Процедурата започва през есента, доста преди да настъпят сланите. Сухите, болните и повредените клони трябва да се подрежат. На метър лоза трябва да останат приблизително 12 пъпки. Ако клоните са измръзнали през зимата, те се подрязват допълнително през пролетта.

Жартиера

Младите лози се връзват в годината, в която са засадени, в противен случай рискуват да се счупят от вятъра. С порастването си лозите се опъват по пергола. Пръчките, вързани по този начин, ще получават достатъчно въздух и слънчева светлина.

Прищипване на доведени синове

Страничните издънки са допълнителни разклонения, които се образуват в пазвите на листата. Когато са твърде много, те започват да удебеляват гроздовете и да ги лишават от хранителни вещества. Затова през цялата пролет и есен излишните странични издънки се отстраняват от лозата с ножици за градинарство, ножици или чрез прищипване на ръка.

Монети

Тази процедура включва премахване на върха на леторастите с 6-8 междувъзлия. Тази процедура се извършва върху добре развити лози на интервали от 3-4 дни от средата до края на юли. Тази процедура насърчава по-пълноценното подхранване на леторастите, натрупването на хранителни вещества, вентилацията и излагането им на слънчева светлина.

Топинг

Прищипването или резитбата насърчава бързото образуване на корона при гроздето Изабела. За целта прищипвайте върховете, когато на леторастите се появят три листа. Друг вариант е да прищипнете най-силните клони над десетото междувъзлие преди цъфтежа.

Фрагмент

По време на пролетната резитба се премахват издънките, растящи от земята, и водните кълнове, образуващи се по клоните. Това се следи през целия сезон, тъй като те могат да се възстановят няколко пъти. Освен това се премахват и гроздовете с малки гроздове, както и ако по храста са се образували твърде много.

Болести и вредители

Гроздето Изабела има добър имунитет, но все пак, както всяко засаждане, може да бъде заразено с определени болести и вредители.

Превенция

За предотвратяване на гъбични заболявания, през пролетта напръскайте оголените лози с 3% разтвор на железен сулфат. След това, когато се отвори 5-ият или 6-ият лист, нанесете всички продукти, съдържащи мед и сяра. Това ще предпази гроздето от брашнеста мана, мана, антракноза и паякообразни акари. През есента напръскайте лозите с Нитрофен, за да контролирате зимуващите патогени и вредители.

Лечение

Ако гроздето е засегнато от болести, се използват различни фунгициди. Инсектициди се използват при нападения от вредни насекоми. Ако болести и вредители нападнат по време на узряването на гроздовете, растенията могат да се напръскат с традиционни средства.

Как да се размножава чрез резници у дома

За размножаване на сорта Изабела, вземете резници с дължина 50-70 сантиметра и дебелина не повече от 1 сантиметър през есента. Всеки резник трябва да има 3-4 живи пъпки.

Резниците (фиданките) се дезинфекцират в продължение на 30 минути в 5% разтвор на меден сулфат и се връзват на снопове от 8-10. След това се заравят във влажен пясък в мазето.

През пролетта проверете жизнеспособността на резниците, като отрежете няколко сантиметра от върха. Здравите резници трябва да имат зелен разрез. Ако разрезът е жълт или кафяв, изхвърлете посадъчния материал. След това продължете със засаждането на гроздето в 2-литрови пластмасови бутилки, както следва:

• отрежете гърлата на бутилките и направете дренажни отвори в дъното;
• дренажът се поставя на дъното на контейнерите, след това малък слой субстрат;
• поставете резника под лек ъгъл, добавете малко почва и полейте;
• след това се полагат задушени дървени стърготини или кокосов субстрат;
• Горната част на контейнера е покрита с пластмасово фолио или чаши, за да се създадат парникови условия.

Поставете контейнерите с разсад на добре осветено място и ги поливайте при необходимост през тавата. Когато се появят кълнове, отстранете пластмасовото фолио. Преди да пресадите младите растения в земята, ги закалете за 10 дни. Всеки разсад трябва да има 3-4 добре развити корена и дължина на растежа от 8-10 сантиметра.

Важно! За размножаване изберете здрави резници без признаци на заболяване.

Съвети от професионалистите

Опитните лозари предлагат следните съвети за отглеждане на грозде Изабела:

1. За да предотвратите болести, отстранете растителните остатъци от кръга на дървесния ствол.
2. Провеждайте превантивно пръскане на храсти с различни препарати.
3. Младите разсад трябва да бъдат окопани и покрити със смърчови клони за зимата.
4. Торете почвата под храстите поне три пъти на сезон. Избягвайте азот през лятото, тъй като той насърчава само растежа на листата, а не образуването на плодове.
5. Оформянето на короната на лозата Изабела започва през първата година след засаждането. Тази процедура насърчава здравословния растеж и висококачествената реколта.
6. Не подрязвайте всички издънки през есента, в противен случай мразовитата зима ще ви остави без реколта догодина.
7. Засадете гроздето далеч от високи растения.

След като проучи информация за засаждането, грижите и размножаването на гроздето Изабела, градинарят може лесно да отглежда този сорт в собствената си градина. Той има разнообразни трапезни и промишлени приложения: прясна консумация, вино, сок и оцет. Гроздето съдържа голям брой полезни вещества, необходими за здравословен начин на живот.