Описание на сорта грозде Джулиан, инструкции за засаждане и грижи

Отгледан за лозя в южните райони, но успешно отглеждан в Московска област, сортът грозде Юлиан е високо оценен от руските градинари заради многобройните си положителни характеристики. Този хибрид привлича както професионални, така и любители лозари с ранния си период на зреене, розовия си цвят, десертния плодов вкус и декоративните си храсти.

История на селекцията

Успешният лозар В. У. Капелюшни е получил гроздовия хибрид Юлиан в резултат на кръстосано опрашване на едроплодния, ранозреещ сорт Кеша и високодобивния розов Ризамат, отгледан в Узбекистан.

Новият сорт е възприел и подобрил най-добрите характеристики на своите родители.

Описание и характеристики на сорта

Юлиан е ранозреещ хибриден трапезно грозде. Той се откроява сред другите сортове с големите си гроздове от месести, сладки, наситено розови плодове. Плодовете узряват в рамките на 3-3,5 месеца от вегетационния период. Сортът не е податлив на образуване на грах. Изисква регулиране на броя на съцветията и гроздовете.

Основни характеристики

В допълнение към атрактивния си външен вид, сортът грозде Юлиан има редица положителни характеристики, които влияят върху избора на хибрид от лозарите.

Външен вид

По отношение на декоративния вид на храста, хибридът Юлиан наподобява родителския си централноазиатски сорт Ризамат.

Силната, кафява лоза расте енергично и узрява напълно, което е важно за региони с кратко лято. Листата са умерено набръчкани, заоблени и с три до пет дяла.

През май средно големите храсти са покрити с малки, бисексуални цветове, събрани в метлици. Гроздето не се нуждае от опрашители; яйчниците се образуват дори при продължителни валежи.

Клъстери

Рехавите, безформени гроздове от сорта „Юлиан“ наподобяват цилиндър в основата си, който се извива конусовидно към върха. Те могат да се състоят от едно, две или три крила. Теглото на един грозд „Юлиан“, в зависимост от практиките на отглеждане и климатичните условия, варира от 0,7 до 2 кг.

Горски плодове

Плодовете на сорта грозде Юлиан са жълти преди узряване. Докато достигнат техническа зрялост, гроздовете стават наситено розови, а когато достигнат консумативна зрялост, стават червени.

Всяка хибридна зрънца тежи 15-20 грама и е с дължина до 4 см. Гроздето е с форма на пръст. Месото е плътно, хрупкаво и сладко. Високото естествено съдържание на захар (28%) в гроздето осигурява сладък вкус дори в етапа на техническа зрялост, което е важно за прибирането на реколтата. Според градинарите, освен високото съдържание на захар, гроздето Юлиана има и нотки на мускат и ягода.

Устойчивост на замръзване

Въпреки устойчивост на замръзване на гроздето, до -23°C, народният селекционер Капелюшни препоръчва пълна подготовка за зимата. В южните райони лозята не замръзват без покритие, но производителността е значително намалена.

Производителност

Поради интензивното образуване на странични издънки, освен основната реколта, в райони с топъл климат се получават допълнителни 15 грозда.

Хибридът Юлиан дава 30-60 кг от лоза. След като узрее, гроздето остава плододаващо и не се напуква по лозата дълго време.

Транспортируемост

Тънката, но плътна кожица на плода осигурява отлична транспортируемост до местата за продажба и преработка. Гроздовете на хибрида запазват оригиналния си вид и вкус, не се нараняват и не се разпадат.

Региони за отглеждане

Гроздето Юлиан се препоръчва за отглеждане в Украйна, Молдова и южните райони на Русия, където сортът показва най-висока продуктивност.

Хибридът се култивира в Московска област и дори в Сибир, при условие че лозите са изолирани преди зимните слани.

Устойчивост на болести

Сортът грозде е устойчив на брашнеста мана, мръсотия и сиво гниене. Тъй като е устойчив на напукване от оси, рядко се напада от лози.

Плюсове и минуси

Лозарите посочват недостатъците на хибрида Юлиан като недостатъчна устойчивост на замръзване, изисквания за светлина и намалена производителност при отглеждане в централната зона в сравнение с южните райони.

Сортът грозде Юлиан има много повече положителни характеристики. Те включват:

• ранна зрялост на сорта;
• силна имунна защита срещу болести и вредители;
• тънка кора, без напукване, пазарен вид на плодовете;
• съдържание на захар, хармоничен вкус на горски плодове;
• висока продуктивност на хибрида;
• запазване на количеството и качеството на реколтата по време на транспортиране на дълги разстояния;
• относително висока зимна издръжливост на културата;
• срок на годност.

Предимствата на сорта включват и висок (до 95%) процент на оцеляване на разсада поради мощна коренова система.

Как да засаждаме правилно

За да осигурите успешно вкореняване и адаптиране на гроздето Юлиан към предложените климатични условия, изберете предварително място, подгответе почвата и закупете подходящи разсади преди засаждане. За да предотвратите пречката между лозите, придържайте се към схема на засаждане.

Избор и подготовка на място

Мястото за лозето трябва да е незасенчено и добре осветено през целия ден. За да се предпази хибридът от течение и северни ветрове, лозите се засаждат покрай огради или сгради. Поради мощните корени на гроздето Юлиан не трябва да се избира място с ниво на подпочвените води по-високо от 1,5 метра.

Подготовката на мястото за реколтата започва с разчистване, изравняване и прекопаване. Джулиан расте добре в добре дренирани, леки песъчливи глинести почви, глинести глинести почви и чернозем. Гроздето е високопродуктивно, като плодовете натрупват захар в песъчливи и каменисти почви.

Киселинната, солена и преовлажнена почва не е подходяща за засаждане на лози.

За да алкализирате почвата, добавете 0,5 кг доломитово брашно или чаша вар на 1 квадратен метър.

Ако мястото е с тежка глинеста почва, добавете пясък, чим и фин трошен камък, за да подобрите аерацията. Пясъчните почви се обогатяват с хумус и оборски тор. При копаене на два слоя, добавете 4 кг органична материя на квадратен метър към чернозема и до 8 кг към песъчливи, неплодородни почви. Добавете 100 г суперфосфат към хумуса и оборския тор.

Как да изберем и подготвим разсад

Разсадът от грозде Юлиан се закупува от градински центрове, разсадници и лозя. Подходящият посадъчен материал има поне 3-4 развити корена, ясно изразено място за присаждане, гъвкави лози и живи пъпки.

Хибридните разсади с тъмни, сухи порязвания по корените, крехки издънки и пъпки, които падат при натискане с пръсти, се отхвърлят.

Преди засаждане, разсадът се накисва за една нощ във вода с мед или стимулант за вкореняване. Корените на лозата се подрязват до 15 см и се дезинфекцират в разтвор на калиев перманганат.

Препоръки за избор на крайни срокове

На юг гроздето Юлиан се засажда през есента до средата на октомври, а в централните и северните райони - през пролетта, преди началото на вегетационния период. През сезона младите лози се установяват, набират сила и са добре подготвени за зимата.

Диаграма на засаждане

Ако мястото е наторено, не е необходим допълнителен тор в засаждаща яма с дълбочина 0,8 метра и диаметър 0,8 метра. Създайте 10-сантиметров дренажен слой на дъното, използвайки остатъци от строителни материали и натрошен камък, след което го покрийте със слой почва.

Ако не е извършена предварителна подготовка за засаждане, към дренажния отвор отгоре се добавя смес от плодородна почва, хумус и минерални комплексни торове.

Технология за засаждане на грозде Юлиан:

• на дъното на отвора е монтирана временна опора;
• за подземно напояване се вкопава метална или пластмасова тръба с диаметър 5-7 см;
• обилно навлажнете дупката с топла вода;
• спуснете разсада, изправете корените, като избягвате извивки;
• покрийте гроздовия храст със субстрат;
• уплътнете почвата;
• повторно поливане, мулчиране.

При засаждане отстъпете от оградата и от съседните разсади на 2-2,5 м.

Инструкции за грижа

Спазването на земеделските практики влияе върху здравето и плододаването на гроздето Юлиан. Грижите включват напояване, торене, резитба и култивиране.

Поливане

Първото поливане на Джулиан с топла вода е в началото на пролетта, през зима с малко сняг, за да се даде тласък на вегетационния период. Ако има достатъчно валежи през зимата, напояването не е необходимо.

Напояването през лятото е важно за образуването на яйчниците и пълненето на хибридните плодове.

Младото грозде през първата година от живота и възрастните храсти в жегата, при липса на дъжд, се поливат седмично в количество от 10-20 литра на растение.

За да се предотврати напукване на почвата и замръзване на корените, при подготовката за зимата почвата се овлажнява със скорост 6 кофи на 1 квадратен метър.

Не се препоръчва поливане на гроздето по време на цъфтежа и 2 седмици преди узряването на плодовете.

Мулчиране

За да се намали интензивността на напояването, да се намали количеството на плевенето и да се осигури допълнително подхранване на кореновата система, хибридът се мулчира със слама, прясно окосена трева и пилешки тор.

Иглолистните дървесни стърготини и торфът повишават киселинността на почвата, което влияе неблагоприятно върху развитието на лозята.

За да се избегне подкиселяване на почвата, почвата под храстите се мулчира за първи път след затопляне до +12 °C.

Подхранване

В началото на пролетта, преди да премахнете капака, добавете разтвор от минерален комплекс към храста на юлианската лоза. Разтворете 5 г калий, 10 г амониев нитрат и 20 г суперфосфат в кофа с вода.

Подобно торене на културата се извършва преди цъфтежа на цветята на Джулиан.

Хибридът реагира отрицателно на липса на магнезий, следователно, по време на вегетационния период, докато плодовете се оцветят, лозата се напръсква с разтвор на магнезиев сулфат (250 г на 10 л вода) на всеки 2 седмици.

За да се осигури успешно зимуване на храстите, при разхлабване на почвата през есента се добавя пепел, а почвата се мулчира с хумус и компост.

Формация

През първата година юлианската лоза се покрива за зимата през есента без резитба. На следващата година на лозата от предходната година се оставят три издънки (ръкави), наречени рамо, положени хоризонтално върху пергола, на разстояние 80 см един от друг.

През есента ръкавите се скъсяват с 8-10 пъпки и се съхраняват заедно с рамото за зимата.

През пролетта на третата година върху плодните звена на гроздето, израснало от клоните, се образуват гроздове. Пъпките, които се появяват на рамото и под телта на първия ред на перголата, се премахват. Плододаващите лози се подрязват през есента.

Храстът навлиза в зимата с рамо и двойни клони, всеки от които се състои от издънки от предходната и текущата година. След резитбата, храстът от сорта Юлиан трябва да има останали 40-45 пъпки.

Превантивно пръскане

Преди отварянето на пъпките през пролетта, хибридът и кръгът на ствола се третират с бордолезова смес или меден сулфат.

След 2 седмици гроздовите храсти се напръскват с Нитрофен (200 г на 10 л вода), 14 дни преди цъфтежа, Юлиан се напудрява с колоидна сяра срещу оидиум.

За да се предотврати нападение от гъбични спори, лозите се третират отново в началото на плододаването с Квадрис и Топаз. Преди зимуване лозите се пръскат с железен сулфат.

Защита от оси и птици

За да се предпази реколтата от грозде Юлиан от птици, се използват два вида продукти: такива, които възпрепятстват достъпа до плодовете, и такива, които ги отблъскват.

Първата група включва защитна мрежа, използвана за ограждане на лозето, опаковъчна хартия и марлени торбички, закрепени към гроздовете.

За да се отблъснат птиците от плодовете на хибрида, върху перголите се окачват компактдискове и найлонови торбички, нарязани на ленти. Към горния ред тел на перголата се закрепват балони с нарисувани очи. Наблизо може да се постави плашило, но птиците бързо свикват с него.

За да се предотвратят нападения от оси по гроздето, гроздовете се проверяват за гниене и се отстраняват повредените плодове. За да се отклонят насекомите от сладките плодове, в лозето се поставят пластмасови бутилки, пълни с подсладена вода, като стръв.

Подготовка за зимата

След прибиране на реколтата лозите се отстраняват от опорите им, така че лозите се навеждат към земята. Преди замръзване лозите се връзват заедно и се полагат върху дъски или картон. Юлианските лози се покриват с чул и смърчови клони, след което се покриват с шисти или линолеум. След снеговалеж, върху конструкцията се натрупва снежна преспа.

Методи за размножаване

Гроздето Юлиан се размножава чрез семена, които не гарантират запазване на сортовите свойства, и чрез по-бързи и по-надеждни вегетативни методи - резници и наслояване.

Семена

Накиснати 4 дни преди сеитба и смесени с пясък, гроздовите семки се разпръскват по повърхността на почвата на контейнера на слой от 5 см, поставят се на тъмно място и се овлажняват ежедневно.

След 3-4 седмици семената набъбват и се пукат. Подготвените разсади се засяват в оранжерийни лехи. Когато растенията имат от три до пет листа, те се засаждат на открито.

Резници

Силни лози растат от тънки като молив резници с дължина 30–40 см. Резниците се вземат през есента, накисват се във вода за 48 часа, третират се с разтвор на калиев перманганат или меден сулфат и се съхраняват.

За тази цел е подходяща изба или хладилник. Резниците на Джулиан се съхраняват в найлонови торбички, поръсени с дървени стърготини.

През февруари посадъчният материал се изважда от склада, разрезите се подновяват, кората в долната част се надрасква с нож и се поставя в буркан с вода и Корневин за 48 часа.

След това се пресаждат в контейнер с почва. След вкореняване, разсадът се премества в градинската леха за по-нататъшен растеж.

Наслояване

Едногодишни лози от сорта Юлиан, засадени в основата на храстите или разположени по-близо до земята, се полагат в подготвени траншеи и се закрепват с метални скоби. Само междувъзлията се покриват с пръст. Пъпките се оставят открити, докато се появят нови издънки, след което също се заравят.

За да се развие силна коренова система при младите растения, тази процедура се извършва в началото на пролетта, като върховете на резниците се отрязват. Разсадът е готов за разсаждане през есента.

Болести и вредители

Пренаселените лозови насаждения, лошата вентилация и високата влажност водят до бързо развитие на гъбични спори. Въпреки силния си имунитет, Джулиан е податлив на брашнеста мана, мана, антракноза и нападения от насекоми.

Оидиум

От двете страни на листата, по леторастите и по-рядко по гроздовите шушулки се появява бяло, прахообразно покритие, което се развива в кафяви петна. В резултат на гъбичната активност листата на гроздето Юлиан се извиват, съцветията окапват, а плодовете се деформират и стават негодни за консумация. Добивът на хибрида намалява през следващата година, тъй като лозите не узряват през текущия сезон.

За борба с брашнестата мана, пръскайте лозите от сорта Джулиана с фино диспергирана сяра. Пръскането на лозите с разтвор от сяра и гасена вар, взети в равни части, е ефективно.

Третирането с колоидна сяра се извършва 3-5 пъти на всеки 2 седмици сутрин при температура най-малко +20°C.

В допълнение към сярата се използват фунгициди като Хорус и Скор. Когато пъпките започнат да се отварят, се използват системни лекарства като Флутриафол и Байлетон.

Петниста антракноза

В дъждовно време антракноза по гроздето Антракнозата се появява в началото на пролетта. Гъбичката атакува всички надземни части на растението. Отличителните признаци на болестта включват дупки по листата и светли некротични петна с тъмна граница по плодовете, поради което антракнозата е известна още като „птиче око“.

По издънките на хибрида се появяват удължени надлъжни петна, на мястото на които се получава напукване, а лозата става крехка.

Невъзможно е да се излекуват засегнатите части на юлианската лоза. Те се изрязват и изхвърлят. Лечението е превантивно. Лозовите храсти се третират с препарати, съдържащи мед, като Ридомил, Цихом, Ордан и Картоцид.

Превикур, Поликарбацин и Фундазол предотвратяват разпространението на гъбички. Лозите се третират поне три пъти, на всеки 10-12 дни.

Мухъл

Мухълът първо атакува листата на лозата.Върху младите листни остриета жълтеникавите, лъскави петна са по-закръглени, докато при по-старите те са удължени по жилките. Мицелът, видим като бяло покритие, се развива от долната страна на листата на хибрида. Върховете на леторастите започват да изсъхват и листата опадат преждевременно. Растежът на растението е забавен, а плодовете се свиват.

Когато се появят първите мазни петна, гроздето и почвата около него се третират с разтвор на меден сулфат на всеки 2 седмици през целия вегетационен период, с изключение на периода на цъфтеж и узряване на плодовете.

Сред народните средства, разтвори от пепел (1 кг на 10 литра вода) и манган (1 чаена лъжичка на кофа вода) са ефективни в ранния етап на развитие на плесента.

Ако гъбичките са силно повредили лозата Джулиана, използвайте Quadris, Ridomil или Champion. За да се предотврати пристрастяване, се препоръчва редуване на химически обработки.

Паяжинообразен акар

Микроскопичният паяк се храни със сок от лозови листа и плодове. В резултат на дейността на това паразитно насекомо, по листните остриета на юлианската клонка първо се появяват светли петна с кафяви области в центъра. По засегнатите участъци на храста се виждат мрежи, а фотосинтезата е нарушена или напълно спира.

Листата на лозата стават по-дребни, извиват се и окапват. Имунната защита на лозата отслабва, растението преживява зимата лошо и добивите намаляват.

От паякообразни акари по гроздето Те се елиминират с помощта на народни средства - пръскане с настойки от лук, чесън, листа от хрян и сапунена вода.

Ако насекомите са се размножили значително, използвайте химикали на основата на сяра, като Kumulus, Thiovit и Jet.

Алтернария

Патоген болести по гроздето принадлежи към групата на сапрофитите, които засягат растения с отслабен имунитет.

През май листата, издънките и плодовете на растението Юлиан се покриват със сребрист налеп. Листата почерняват и окапват. Плодовете се деформират и стават негодни за консумация.

За предпазване от болестта, лозите се третират с мед-съдържащи препарати като Голд МЦ и Ридомил в началото на пролетта. След като клъстерите се оформят, хибридът се пръска с Квадрис и Скор на всеки две седмици.

Събиране и съхранение

Сортът грозде „Юлиан“ се бере в края на юли – началото на август.

За да удължите срока на годност на плодовете, берете ги с ръкавици, като внимавате да не докосвате зърната, за да не повредите восъчното покритие. Гроздовете сорт Юлиан се режат с ножица в сухо, облачно време и веднага се поставят на един слой, с дръжката нагоре, в съд, покрит с хартия.

Гроздето се прехвърля в избата в същите кашони. Оптималните условия за дългосрочно съхранение са 80% влажност и температура 2-4°C.

Ако имате празен хладилник, можете да подредите гроздовете Джулиан по рафтовете или да ги окачите на тел, опъната в хладно и проветриво помещение.

Приложения на горски плодове

Сортът грозде за трапеза Юлиан е предназначен за прясна консумация. Плодовете на този хибрид се използват за сок, плодови напитки и компоти. Поради високото си съдържание на захар, сортът не е подходящ за винопроизводство, затова плодовете се използват за купажиране на вина.

Гроздето, освен кулинарното си приложение, се използва и в народната медицина.

Пресните плодове и сокът от растението се включват в комплексното лечение на анемия, чернодробни заболявания и съдови заболявания. Плодовете на Юлиан нормализират кръвното налягане и облекчават симптомите на подагра, бронхит и туберкулоза.

В домашната козметология, маските, приготвени от смлени хибридни плодове, правят кожата на лицето и тялото по-еластична, по-стегната и изглаждат фините бръчки.

Съвети и препоръки от опитни градинари

За да се гарантира, че засаждането и отглеждането на грозде Юлиан носи удовлетворение, а не разочарование, се препоръчва да се следват съветите на опитни лозари:

1. Едногодишните до двугодишните разсади на юлианската лиана с добре развити корени, които не са изсъхнали по време на транспортиране, се вкореняват най-добре. При транспортиране увийте корените на лозата във влажен зебло и след това ги поставете в найлонов плик.
2. За да се избегне изгаряне, хибридните разсади не трябва да се поставят в дупката за засаждане с неразреден тор. Минералите и органичната материя трябва да се смесят с плодородния почвен слой или да се добави почвен слой.
3. Поливайте гроздето Юлиан сутрин или вечер с топла, отстояла вода от кофа. Студената вода в горещо време шокира растението и забавя началото на вегетацията в началото на пролетта.
4. За да се гарантира, че плодните звена за текущата година растат от всички пъпки, а не само от една апикална, клоните на храста се връзват към перголата хоризонтално, а не вертикално.
5. При покриване на лозите за зимата се оставят малки пролуки за вентилация, за да се предотврати гниенето на реколтата.

Градинарите, отглеждащи хибрида, водят дневници. Те записват спецификите и времето на земеделските практики и документират етапите на развитие и плододаване на сорта грозде Юлиан.