50-те най-добри сорта броколи с имена и описания

Наскоро по рафтовете ни се появиха екзотични зеленчуци. Сред тях е броколито. Неговите полезни свойства и отличен вкус вдъхновиха градинарите да го отглеждат в собствените си градини. Местните селекционери помагат за подобряване на характеристиките му и създаване на нови сортове. Благодарение на техните усилия, градинарите вече могат да се насладят на този екзотичен зеленчук от собствените си парцели.

Най-добрите сортове за средната зона

Климатичните условия на Централния пояс позволяват отглеждането на студоустойчиви сортове, които могат да издържат на колебания в дневните и нощните температури.Ранните сортове зеле узряват прекрасно в централната част на страната. Засаждането на разсад помага за ускоряване на процеса; първата глава зеле се бере на 38-ия ден. Това позволява на зелето да узрее преди есенното застудяване. Подходяща е и цялата гама от хибриди, наброяващи около 200.

Броколите реагират негативно на суша и ниски температури и започват да цъфтят. Затова, когато избирате, обърнете внимание на устойчивостта им на цъфтеж.

Ползи от отглеждането на броколи

Броколите са полезни за човешкото здраве благодарение на многостранния си химичен състав. Това не са всички ползи от този екзотичен зеленчук. Зелето има следните предимства, когато се отглежда:

1. Подходящ за отглеждане в Московска област, Ленинградска, Тверска и Ярославска област.
2. Дъждовното време не причинява никаква вреда. Зелето понася постоянно висока влажност и влажна почва.
3. Зеленчукът понася добре сушата.
4. Броколите не се страхуват от пролетни слани или студено време през есента.
5. Методите за отглеждане в градината чрез разсад и без разсад са подходящи за всички региони.
6. Един храст дава няколко реколти. Зелето има способността да образува съцветия след отрязване и да произвежда нови глави.

Броколите са диетичен продукт, защото са нискокалорични. Съдържат много полезни микроелементи и витамини.

Какво да имате предвид при избора на сорт семена и производител

При избора на броколи, производителите на зеленчуци се ръководят от следните фактори:

• сортовете се вземат предвид според времето на ранна зрялост;
• добив на продукта;
• устойчивост на замръзване;
• устойчивост на суша, болести, вредители, цъфтеж;
• репутация на производителя;
• тегло на плода.

Потребителите обръщат специално внимание на районирания сорт, отглеждан в техния регион.

Най-добрите сортове броколи с описания и характеристики

Селекционерите непрекъснато подобряват характеристиките на броколите. Остава само да се избере правилното име за продукта.

Раннозреещи сортове

Ранното зеле достига зрялост за 60-90 дни. Добивът обикновено се измерва на квадратен метър.

Тон

Сортът Тонус е разработен в Московска област. Поради това се отглежда в цяла Русия. Узрява за 60-90 дни. Първата глава тежи 200 грама. След прибиране на реколтата се образуват нови глави зеле, всяка с тегло 70 грама. Тези глави трябва да се отрежат своевременно. Добивът е 2 килограма, ако храстите са засадени с размери 50x50 см. Главите са тъмнозелени и имат приятен вкус.

Линда

Линда узрява за 85-95 дни от поникването. Основната глава достига тегло от 0,3-0,4 килограма. След прибиране на реколтата се образуват следващи глави, всяка с тегло 70 грама. Прибирането на реколтата се извършва всяка седмица. Добивът е 4 килограма. За ранна реколта се отглеждат разсади.

Батавия F1

Хибридът се отглежда по два начина. Теглото на едно съцветие варира от 1-1,5 килограма. Следващите глави тежат с една четвърт от това. Батавията е устойчива на суша, замръзване и болести. Главите са плътни и се отделят лесно. Използват се пресни и за зимни консерви. Добивът е 2,5 килограма.

Лорд F1

След като разсадът бъде засаден в градината, първата реколта от сорта Лорд може да бъде събрана след 55 дни. Главата е готова за рязане, когато тежи 1-1,5 килограма. Има наситен тревистозелен цвят. Следващите глави тежат 200 грама. Добивът е 3-4 килограма.

Агаси F1

Хибридът Агаси узрява за 75 дни от засаждането. Главите достигат до 700 грама всяка. При редовна употреба този продукт компенсира дефицита на витамини и микроелементи. Хибридът Агаси е устойчив на стрес. За да удължат периода на плододаване, градинарите препоръчват засаждане на разсад на интервали от 12 дни. Добивът е 2,8 килограма.

Средносезионни сортове

Средносезионното броколи зеле узрява 105-130 дни след покълването.

Железният човек Формула 1

Хибридът Ironman F1 узрява 64-81 дни след засаждането. Съхранява се добре на полето. Преди консумация броколите се варят няколко минути, за да се запазят хранителните им свойства. Добив: 4 килограма.

Железният човек не е податлив на образуването на безплодни цветя и не се страхува от вредители или болести.

Джудже

Сортът Гном дава финозърнести, средно плътни глави. Основната глава е със средно тегло, с тегло 300-400 грама. Страничните издънки тежат 70 грама. Вторичните съцветия са с толкова деликатен вкус, че могат да се консумират без готвене. Добив: 2-4 килограма.

Къснозреещи сортове и хибриди на броколи

Къснозреещото зеле узрява за 130-145 дни. Използва се за зимно съхранение.

Маратон Формула 1

Хибридът Marathon F1 е разработен от японски селекционери. Това зеле е популярно заради вкуса си: плътна, нежна текстура. Всяка глава тежи 800 грама. Цветът му е светлозелен. Добив: 3,2 килограма.

Късметлия

Главите на Лъки тежат 900 грама. Лъки е устойчив на брашнеста мана и вредители. Цветът му е светлозелен. Отглежда се с разсад и без разсад, както на открито, така и на закрито.

Континентален

Главите са с наситен, тревистозелен цвят. Имат отличен вкус. Дръжката достига зрялост при 600 грама. Добив: 2,2 килограма.

Гриния

Едно стъбло Гриния тежи 300 грама. Може да се консумира прясно или замразено. Протеинът в броколите замества животинския протеин. Добивът е 2 килограма.

Най-едроплодните и най-продуктивни култури

Глава зеле с тегло над 600 грама се счита за едроплодна.

Таблица с едроплодно зеле.

Име на сорта	Тегло на главата, в грамове	Добив, в килограми на 1 квадратен метър
Късметлия	900	1.8
Батавия F1	700-800	2.6
Маратон	800	3.2
Монтерей	600-1200	3.6
Фиеста	800-1500	1.6-3.0
Бомонт F1	900-1800	3.6
Партенон	600-900	3.6
Оранти	600-1500	2.4-3.6

Зелена магия F1

Стъблото достига 25 сантиметра височина. Първата глава тежи 600-700 грама. Вторичните съцветия са с няколко порядъка по-малки по тегло. Реколтата има приятен вкус. Зелето е устойчиво на гъбични инфекции. Добив: 2,8 килограма.

Аркадия F1 хибрид

Луковицата тежи 600-700 грама. Листата са зелени. Отглежда се по два начина. Поради повишения си имунитет и устойчивост на замръзване се отглежда в Сибир.

Сортове, устойчиви на цъфтеж

Неблагоприятните условия, недостигът на хранителни вещества, преждевременната резитба и температурните колебания могат да доведат до цъфтеж на карфиола. В горещите дни поливайте и засенчвайте зелето. По време на периода на завръзване на плодовете го подхранвайте с микроелементи като молибден, магнезий и флуор.

Селекционерите разработват хибриди, устойчиви на окапване на листата. Тези сортове включват Green Magic, Marathon, Comanche и Corvette.

Избираме сортове в зависимост от региона на отглеждане

Добри сортове и хибриди за средната зона са ранозреещи, студоустойчиви култури:

• Лазар;
• Броколи F1;
• Команчи;
• Тон;
• Линда;
• Император;
• Батавия F1;
• Господ;
• Агаси.

Когато се отглеждат от разсад, разсадът се засажда на открито през април. Цялата подготвителна фаза продължава седем седмици. Разсадът, отглеждан по-дълго, дава по-малки глави.

Най-добрите сортове за Московска област

Ранно зеле (70-80 дни):

1. Император. Отделните цветове и разклонението са с конусовидна форма. Съцветията растат спираловидно. Коничните пъпки са с диаметър 12 сантиметра. Листата са светлозелени.
2. Корвета. Средно голямо растение. Сиво-зелени листа. Съцветията тежат 0,3 килограма. Добив: 0,7-1,0 килограма. Консумирайте прясно. За съхранение замразете бързо.
3. Агаси.
4. Къдрава глава. Съцветие с едри плодове – 0,6 килограма. Добив – 2,4 килограма.
5. Команчи. Главите на зелето са големи, зелени и твърди. Този сорт е устойчив на температурни колебания.
6. Вярус е разработен от полски селекционери. Главата е синкавозелена. Всяка глава тежи 120 грама. Добивът е 2,9 килограма на квадратен метър.
7. Богато на витамини. Теглото на главата варира от 150 до 300 грама. Съцветието е тъмнозелено. Главата е плътна и приятна на вкус. Розетката е 30-50 сантиметра.
8. Тон.

Зеле в средата на сезона (90-100 дни):

• Джудже;
• Монтерей F1.

Къснозреещо зеле (130-145 дни):

• Късметлия;
• Континентален;
• Маратон Ф1.

Избор на сортове за Сибир

Ранно узряло зеле:

• Фиеста. Листата са зелени. Стъблата са гъсти и няма странични издънки;
• Зелен магически хибрид;
• Лазер F1;
• Линда;
• Вярус;
• Тон.

Разсадът се счита за голяма помощ. Въпреки че работата е трудоемка, реколтата е по-бърза. Той трябва да се засажда през последния месец на пролетта.

Среден сезон:

• Калабрезе. Бъдете готови да приберете реколтата по едно и също време, тъй като узрява равномерно. Главите са средно твърди и тъмнозелени. Всяка глава тежи 400 грама. След като основната глава се отреже, се образуват 100-грамови глави. Ако се бере веднъж седмично, ще пораснат допълнителни 7 глави.
• Монтерей;
• Аркадия F1.

Къснозреещите броколи могат да се получат в Сибир чрез засаждане на разсад в оранжерии: Marathon F1, Continental, Lucky F1.

Най-добрите сортове в Урал

Раннозреещи броколи:

• Фиеста;
• Зелена магия F1;
• Линда;
• Тон;
• Мачо. Стъблото расте до 70 сантиметра. Основното стъбло тежи 160-200 грама. Добив: 4 килограма. Навременното подрязване на главите спомага за увеличаване на броя на образуваните повторни глави. Следващите глави са по-леки от първото отрязване.
• Вярус;
• Лазер F1;

Разсадът се засажда в открита земя през втората десетдневка на май.

Среден сезон:

• Калабрезе;
• Аркадия F1;
• Монтерей.

Къснозреещите броколи се отглеждат в оранжерии: Marathon F1, Continental, Lucky F1.

Ленинградска област

1. Ранни броколи: Броган, Батавия, Тону, Кърмит F1.
2. Среден сезон: Гном, Фиеста F1.
3. Къснозреещи: Лъки, Континентал, Маратон F1.