Описание и характеристики на сорта лук Stuttgarter Riesen, засаждане и грижи

Много градинари засаждат лук в парцелите си, за да събират пресен лук през лятото. Сортът лук Щутгартер Ризен е особено популярен сред производителите на зеленчуци, известен с високия си добив и лекотата на отглеждане.

Общи характеристики

Преди да засадите такъв лук, трябва да се запознаете с общите му характеристики.

Описание

Този лук е подходящ за отглеждане на открито и в оранжерии. Основната характеристика на сорта са големите му луковици, които могат да тежат до 300 грама. Плодовете са оранжеви с лек червеникав оттенък.

Период на зреене

Щутгартският ризен е среднозрял зеленчук, чиито плодове узряват в рамките на 40-45 дни. Ако засадите лук в оранжерия и се грижите правилно за него, реколтата ще узрее 5-10 дни по-рано.

Производителност

Това е високодобивен сорт, който дава добри плодове във всякакъв климат. При правилна грижа, разсадът може да даде приблизително 10-12 килограма плодове на квадратен метър.

Кулинарни приложения

Най-често събраният лук се използва в готвенето. Зрелите луковици са подходящи за приготвяне на консерви и основни ястия.

История на селекцията

Щутгартският ризен е разработен от немски селекционери. При разработването на този лук са използвани устойчиви на замръзване и високодобивни сортове.

Работата на селекционерите започва през първата половина на 90-те години на миналия век и приключва през 1995 г.

Устойчивост на болести и вредители

Сортът е устойчив на следните вредители и болести:

• брашнеста мана;
• фузариум;
• Алтернария;
• лукова муха;
• коренов акар.

Предимства и недостатъци

Сред предимствата на Щутгартер Ризен са:

• лекота на грижа;
• универсалност;
• устойчивост на повечето заболявания;
• добив на реколта.

Недостатъците на сорта включват факта, че събраната реколта не понася добре влагата.

Правилно отглеждане от семена

Преди да засадите лук, трябва да се запознаете с основните характеристики на тяхното засаждане.

Подготовка на градинското легло

Първо, трябва да подготвите леглото, в което ще се отглежда зеленчукът.

Избор на местоположение

Когато избирате място за лук, обърнете внимание на светлината. Мястото трябва да е добре осветено, тъй като растенията лук не растат добре на сянка.

Киселинност на почвата

Почвите с висока киселинност не са подходящи за отглеждане на Щутгартски ризен. Опитните градинари препоръчват засаждането на луковиците в глинеста почва или чернозем.

Тор

За да увеличите плодородието на почвата, ще трябва да я наторите предварително. За целта добавете дървесна пепел, хумус, суперфосфат и компост към почвата.

Предшественици

Когато избирате място за засаждане на лук, трябва да вземете предвид какви растения са били отглеждани там преди това.

Картоф

Не се препоръчва засаждането на Щутгартер Ризен след картофи, тъй като храстите ще отслабнат и често ще боледуват.

Домати

Доматите се считат за най-добрите предшественици на лука.

Зеле

Възможно е да се засажда лук след зеле, но добивът на отглежданите разсади от лук може да намалее.

Краставици

Краставиците не изчерпват почвата, така че след тях можете да засаждате не само лук, но и други зеленчукови култури.

Боб

Много градинари смятат сортовете бобови растения, точно както доматите, за най-добрите предшественици на лука.

Подготовка на семената

Посадъчният материал трябва да бъде подготвен предварително за по-нататъшно засаждане.

Накиснете

За да предотвратите бъдещи заболявания, накиснете лука в разтвор на калиев перманганат. Добавете 45 грама от разтвора в купа, след което добавете един литър топла вода. След това поставете лука в съда и накиснете за 1-3 часа.

Сушене

Накиснатите семена трябва да бъдат добре изсушени. За целта ги поставете върху кърпа и ги преместете на слънчев перваз на прозореца.

Сеем нигела

Преди да засадите луковиците, направете дупки с дълбочина 3-4 сантиметра в лехата. Разстоянието между дупките трябва да е поне 15 сантиметра. Покрийте засадените луковици с почва и полейте.

Мулчиране

Дупките, запълнени с почва, трябва да се мулчират. За тази цел можете да използвате торф или хумус, с които да поръсите лехите, където е засаден лукът.

Разреждане

Първото прореждане се извършва, когато растенията лук достигнат седем сантиметра. В този момент най-слабите и най-къси разсад се отстраняват от лехата.

Подхранване

Две до три седмици след засаждането, лукът трябва да се натори. За целта използвайте торова смес, приготвена от птичи изпражнения, урея, суперфосфат и калиева сол. Торете зеленчука три до четири пъти на сезон.

Отглеждане от комплекти

Някои градинари отглеждат лук, използвайки комплекти.

Избор на семенен материал

Първо, трябва да започнете да избирате семенен материал.

Прекалено много

Необходимо е да се сортират всички луковици, за да се изберат най-качествените. Този предварителен процес на сортиране избира здрави луковици, които не показват признаци на гниене или увреждане.

Калибриране

По време на процеса на калибриране, комплектите лук се сортират по размер. Първата група включва луковици с диаметър до сантиметър, втората група включва тези с диаметър между 1 и 3 сантиметра, а третата група включва тези с диаметър над 3 сантиметра.

Дезинфекция

За дезинфекция на лукови клонки използвайте физиологичен разтвор. Добавете 50-60 грама сол към един литър вода, след което добавете луковите клонки. Накиснете за час и половина.

Загряване

За да затоплите луковиците, можете да използвате топла вода (40-55 градуса по Целзий). Накиснете луковиците в течността за 15 минути.

Дати на засаждане

Лукът се засажда в края на пролетта, когато температурите се повишат над 15 градуса по Целзий. Ако зеленчукът ще се отглежда в оранжерия, може да се засади в началото на пролетта, в началото на март.

Изисквания за почвата

Добивът на лук зависи пряко от почвата, в която е засаден. Той трябва да се отглежда в почви, богати на хранителни вещества.

На писалката

Някои градинари се занимават с принуждаване на лука да се претваря в пераЗа тази цел се препоръчва използването на многокълнови сортове, които произвеждат около 5-6 нови листа. Опитните градинари препоръчват засаждането на праз, шалот или уелски лук за зелените им издънки.

Лукът може да се засажда за зелен лук не само през пролетта, но и през есента. Ключът е да се завърши засаждането преди първите слани. Преди засаждане накиснете всички луковици в загрята вода за 20-30 часа.

Грижа

Лукът, както и другите зеленчукови култури, се нуждае от правилна грижа.

Поливане

През целия вегетационен период засадените лукчета трябва да се поливат. В края на пролетта и началото на лятото почвата се овлажнява 2-3 пъти седмично. Когато температурата на въздуха се повиши над 25 градуса по Целзий, поливайте през ден. Всеки разсад се нуждае от около един и половина литра вода.

Подхранване

Лукът трябва да се подхранва три пъти.

Първо

Тор се добавя за първи път три седмици и половина след засаждането на луковиците. По време на началния етап на растеж към почвата трябва да се добавят органични вещества, като птичи изпражнения или течна тор. Нанесете 8-10 литра тор на квадратен метър.

Второ

Следващото торене се извършва 15-20 дни след предишното. В този случай, както и преди, растенията се подхранват с органични торове. Можете да добавите и малко количество минерален тор, съдържащ фосфор.

Трети

Торовете се добавят за последен път в края на юни. Експертите препоръчват добавянето на азотсъдържащи торове към почвата. Най-често за тази цел се използва амониев нитрат.

Плевене и разрохкване

Лукът трябва да се плеви редовно, за да се предотврати обрастването му с плевели. Ако не се третира, растящата трева ще изтощи почвата, което ще доведе до намален добив. Разрохквайте почвата два пъти седмично.

Съседи

Добивът на засадения лук зависи до голяма степен от това какви растения се отглеждат до него.

Морков

Морковите и лукът са класическа зеленчукова комбинация, защото се предпазват взаимно от опасни насекоми. Лукът отблъсква мухи и акари от разсада на моркови, докато морковите предпазват лука от клонки и лучени мухи.

Копър

Понякога хората се грижат правилно за своите лукови растения, но въпреки това получават ниски добиви. Това се случва, когато зеленчукът е засаден близо до копър.

Тези растения са несъвместими едно с друго и не трябва да се отглеждат едно до друго.

Защита от болести и вредители

За да се предпази растението от насекоми и болести, е необходимо:

• Преди засаждане, извършете термична обработка на семенния материал;
• поливайте и подхранвайте разсада редовно;
• пръскайте разсад с инсектициди;
• отървете се от плевелите своевременно.

Засаждане преди зимата

Засаждането преди зимата не се различава от обикновеното засаждане на зеленчуци. Единствената разлика е, че засаждането ще трябва да се извърши през есента. Всички лехи, съдържащи луковиците, се изолират с дървени стърготини или слама.

Разсад в контейнери

Ако зеленчукът се отглежда от разсад, разсадът трябва да се засади в специални прозрачни контейнери. Те са предварително напълнени с почвена смес, съдържаща достатъчно хранителни вещества. След това луковиците се засаждат в почвата на дълбочина 1,5 сантиметра. Покълването в контейнери продължава 20-30 дни, след което разсадът се пресажда.

Методи за размножаване

Има няколко метода за размножаване на лук:

• Sevkom, Този семенен материал може да се отглежда у дома или да се закупи от магазин.
• Вегетативно размножаване. В този случай се използват скилидките, които се образуват върху зрелите кореноплодни зеленчуци. Те се отрязват внимателно, покълват и се засаждат в земята.

Събиране и съхранение

Прибирането на реколтата трябва да се извърши през втората половина на лятото, когато надземната част на храста е напълно суха. Изкопаните луковици се почистват от пръст, изсушават се и се прехвърлят в мазето за по-нататъшно съхранение.

Отзиви

Ирина, 50 г.: „Миналата година реших да засадя лук в дачата си. Дълго време избирах сорт и се спрях на Щутгартер Ризен. Това е може би най-вкусният лук, който съм опитвала.“

Станислав, 44 г.: „От много години отглеждам лук Щутгартер Ризен. Никога не съм бил разочарован от този сорт, тъй като дава отлични плодове всяка година.“

Заключение

Много хора, които планират да засаждат лук, избират Щутгартер Ризен за по-нататъшно отглеждане. Преди да засадите този сорт, е важно да се запознаете с описанието на растението и инструкциите за грижа за разсада.