6 най-добри рецепти за компот от морски зърнастец и ябълки за зимата

През зимата хората често изпитват недостиг на витамини. Някои хора приемат хранителни добавки, за да подобрят здравето си. Но те лесно могат да бъдат заменени с компот от кехлибарен морски зърнастец и ябълки. В края на краищата, тези плодове са истинска съкровищница от микроелементи. Тази напитка ще зарадва всички в семейството, независимо от пол или възраст. Радост е да се сервира на празничната трапеза.

Какви са ползите от компота от ябълки и морски зърнастец?

Препаратите от плодове и ягоди имат следните положителни свойства:

• съдържа много витамини и микроелементи;
• нискокалорично е;
• повишава способността на организма да се съпротивлява на настинки и инфекциозни заболявания.

Освен това, напитката е вкусна и ароматна.

Тънкостите на приготвянето на напитка за зимата

За да се гарантира, че консервите са вкусни и се съхраняват дълго време, една жена трябва да знае и да спазва тези правила:

1. Избират се само пресни плодове, без признаци на гниене.
2. Използвайте бутилирана вода.
3. Напитката се приготвя в емайлирана тенджера с дебело дъно.
4. Пяната, която се издига, се отстранява.

Готовият продукт веднага се излива в контейнери и се запечатва с метални капачки с помощта на специална машина. След това бурканите се стерилизират.

Приготвяне на плодове и горски плодове

Морски зърнастец, кристална захар и ябълки са основните съставки на напитката. Плодовете се сортират, листата и стъблата се отстраняват, измиват се и се отцеждат. Ябълките се обелват и се отстраняват сърцевината. Използват се веднага, за да се предотврати покафеняването им.

Стерилизирайте бурканите

За съхранение използвайте трилитрови буркани. Те се измиват старателно, подсушават и след това се стерилизират във фурната.

Вкусни разнообразни рецепти за компот

Има много рецепти за приготвяне на богати на витамини консерви. Домашната готвачка може да избере такава, която да отговаря на нейния вкус.

Класическа версия

Основните съставки се заливат с вода и се варят половин час.

Необичайна рецепта с тиква

Консервите се приготвят по същия начин по следната рецепта, само че се добавя тиква.

Напитка с пикантен вкус

Основните съставки се смесват с всякакъв натурален мед, настърган корен от джинджифил, прясно изцеден лимонов сок и се загряват на огън за половин час.

Готвене в мултикукър

Сложете ябълките, захарта и водата в купата на мултикукъра и изберете програмата „Задушаване“. Оставете капака затворен, в противен случай течността ще прелее, когато заври. След 15 минути добавете горските плодове.

Рецепта с мента

Към сместа се добавят захар, няколко стръка мента и вода и се оставя да заври. Този разтвор се залива върху ментата, която се поставя в буркани.

Бърз начин без стерилизация

Напълнете съда с плодовете и добавете вряла вода. След 5 минути отцедете течността и добавете захарен сироп.

Продължителност и условия на съхранение на зимни консерви

Натуралните напитки не трябва да се съхраняват повече от година, тъй като полезните вещества се влошават след това време. Съхранявайте консервираната напитка в изба или хладилник.

Отворен продукт трябва да се консумира в рамките на 3-4 дни.