Описание на сорта грозде „Паметта на учителя“, характеристики на засаждане и грижи

Новият хибриден сорт грозде „Памет на учителя“ се появи само преди три години, но вече е високо оценен от градинари и фермери.

Хибридните сортове грозде, разработени от любители селекционери, почти винаги се отличават с уникални характеристики на устойчивост на околната среда и отличен вкус.

История на селекцията

Тази нова овощна култура е създадена чрез кръстосване на добре познатия сорт Талисман с гроздето Кардинал. Създателят и разработчик на сорта е Евгений Георгиевич Павловски, народен селекционер от Ростовска област и ученик на известния лозар И. А. Кострикин.

През 2016 г. сортът грозде „Памет на учителя“ е добавен към държавния регистър на овощните култури, с препоръка за отглеждане в цялата страна.

Описание и характеристики

Сортът е наследил само най-добрите качества и характеристики от своите известни роднини. От Талисман, плодното дърво е наследило едри плодове и устойчивост на ниски температури, а от Кардинал - уникален мускатов вкус и ранно узряване.

1. Сортът грозде „Паметта на учителя“ расте висок и разпростиращ се, с множество светлокафяви плодни издънки.
2. Листните остриета са големи, петделни, леко набръчкани и тъмнозелени на цвят.
3. Гроздовете са не просто големи, а огромни, достигайки 60 см дължина и тежащи от 600 г до 2,5 кг. Гроздовете са с конична или цилиндрична форма, с умерено покритие от зърна, което предотвратява деформацията на плодовете.
4. Плодовете са едри, с тегло до 15 г, овални, с дебела, тъмночервена кора.
5. Месестата част на плода е сочна, плътна и хрупкава, със сладък вкус и приятен мускатов послевкус и аромат. Всяко зрънце съдържа 1-2 семена.

Забележка! След държавни тестове, гроздето „Памет на учителя“ получи дегустационна оценка от близо 9 точки по 10-степенна скала.

Характеристики на сорта

Отличителна черта на тази овощна култура е бързото и пълно узряване на плодоносните лози и ранното узряване на плодовете. Поради ранния цъфтеж обаче съществува риск от пролетни слани, към които гроздето е много чувствително.

Устойчивост на замръзване

След държавните тестове са установени температурните граници под нулата за комфортно презимуване на овощната култура. Храстът преживява зими с слани до -23 градуса по Целзий. Тъй като обаче все още има малко наблюдения на хибридния сорт грозде, резултатите може да се подобрят.

Устойчивост на суша

Дори краткосрочните засушавания причиняват значителни щети на ягодоплодните храсти и се отразяват негативно на качеството и количеството на реколтата.

Производителност и плододаване

Положителен аспект е бързото узряване на плодовете. От началото на вегетационния период до пълното узряване на плодовете са необходими от 100 до 105 дни.

При благоприятни метеорологични условия и правилна грижа, един храст може да даде до 10 кг плодове. Промишленото производство дава до 20 тона узрели гроздове на хектар.

Важно! Сортът грозде „Памет на учителя“ е самоопрашващ се, ягодоплодните храсти не изискват съседни опрашители.

Приложения на горски плодове

Този сорт се счита за трапезен, а плодовете се препоръчват за консумация в прясно състояние. Пресните плодове съдържат полезните вещества и витамини, необходими за жизненоважни функции и здраве.

Плодовете се използват и за приготвяне на сокове, нектари, компоти и сосове за различни ястия. Плодовете са едри и красиви, често се използват като украса за десерти и печива.

Гроздето е отлично за приготвяне на мармалад, сладка и конфитюри. Пестеливите и опитни домакини го замразяват, консервират, сушат и правят домашно вино и ликьори.

Устойчивост на болести

Този хибриден сорт плодове се появи съвсем наскоро в градините и зеленчуковите лехи, така че все още не е възможно да се направи обективна оценка на устойчивостта на ягодоплодните храсти към болести и вредители.

След държавни тестове и официална регистрация на сорта, описанието му показва висока устойчивост на гъбични заболявания и вредители. Като правило обаче плюсовете и минусите на даден сортов сорт стават очевидни едва на практика.

Предимства и недостатъци на сорта

Преди да засадите хибридна култура, е необходимо да се запознаете подробно с всички предимства и недостатъци на сорта.

Плюсове:

1. Ранни дати на прибиране на реколтата.
2. Големи плодове с отличен вкус.
3. Бързо и пълно узряване на лозата.
4. Отлично търговско качество на плодовете и възможност за транспортиране на дълги разстояния.
5. Едногодишно плододаване.
6. Едновременно узряване на гроздовете.

Забележка! След узряване гроздовете могат да останат на лозата дълго време. Зърната не падат, не се напукват и придобиват по-сладък, по-мускатов аромат.

Недостатъци:

1. Често претоварване на плодоносни издънки.
2. Сортът е взискателен към състава на почвата.
3. Необходим е ясен график за поливане.
4. Ягодовата култура не понася продължителна суша и топлина.

Други недостатъци включват слаба устойчивост на ниски температури, болести и вредители. Сортът обаче все още се наблюдава, така че характеристиките му могат да се подобрят с времето.

Как да засаждаме правилно

Когато засаждате грозде върху парцел, е важно да запомните, че ягодоплодната реколта ще расте и ще дава плодове на едно място до 20 години, а големият размер на гроздовите храсти „Памет на учителя“ изисква голяма площ за отглеждане.

Препоръки за избор на крайни срокове

Времето за засаждане на разсад в открита земя се изчислява в зависимост от климатичните и метеорологичните условия на района на отглеждане.

На юг е разрешено есенно засаждане, 4-6 седмици преди първата слана.

В умерен климат, ягодоплодните храсти се засаждат най-добре през пролетта, когато почвата се затопли до +15 градуса.

Избор и подготовка на място

Мястото за засаждане на разсад трябва да бъде избрано с добра слънчева светлина, защитено от силни течения и ветрове, и с ниско ниво на подпочвени води. Лозите растат и дават плодове най-добре на леко повдигнати места с рохкава, плодородна почва. Силно киселинните почви, низините и блатистите райони не са подходящи за отглеждане на грозде.

1. Площта се прекопава внимателно на дълбочина поне 60-80 см, плевелите се отстраняват и почвата се разрохква.
2. Към почвата се добавят хумус, органични торове и минерален комплекс.
3. 4-6 седмици преди засаждането изкопайте дупки.
4. Ширината и дълбочината на дупките са 70-80 см, разстоянието между растенията е от 1,5 до 2 м, между редовете 3 м.
5. Ако в близост до обекта няма сгради, се издига носеща конструкция, която да оформя и поддържа гроздовите храсти.
6. В дупката се поставя дренаж, добавя се плодородна почва и растението се полива.

Съвет! За да подпрете младото растение, забийте опорен кол в дупката.

Как да изберем и подготвим посадъчен материал

Висококачествен посадъчен материал се закупува в разсадници и специализирани магазини.

1. Разсадът се изследва внимателно за повреди и инфекции от болести и вредители.
2. Най-добре се вкореняват растения, които са на 1-2 години и имат плодни пъпки или зелени листа.
3. Коренищата са добре развити, влажни, без счупени части или неизвестни образувания.

Ден преди прехвърлянето в открита земя, растението се поставя в смес от глина и вода, след което корените се третират със слаб разтвор на калиев перманганат.

Диаграма на засаждане

Преди да започне засаждането, коренищата на разсада се подрязват, оставяйки само дълги клони.

1. Растението се поставя в подготвената дупка за засаждане.
2. Корените се разпределят внимателно в дупката и се покриват с почва.
3. Почвата се уплътнява и полива, а разсадът се връзва към опорен кол.

След приключване на работата, кръгът на ствола на дървото се мулчира с хумус.

Инструкции за грижа

Сортът грозде „Паметта на учителя“ е лесен за грижи, но изисква внимателно поливане и навременно подрязване на храстите.

Режим на поливане

За да отглеждате здрав и плодоносен гроздов храст, е необходимо внимателно да се грижите за разсада.

Младите растения се поливат веднъж на всеки 7-10 дни. След като храстът е пуснал корени, преминете към стандартен режим на поливане за овощни култури.

Лозите се поливат 3-4 пъти на сезон, приблизително веднъж месечно. Всяко растение получава от 30 до 50 литра вода. Количеството вода зависи от възрастта и размера на лозата.

Важно! Растението се нуждае особено от поливане преди цъфтежа и по време на завръзването на плодовете.

Подхранване

Лозите изразходват много енергия за узряване на лозите и плодовете. Плододаващите култури се нуждаят от допълнително хранене.

1. В началото на пролетта растенията се торят с разтвор от кравешки или птичи тор.
2. Преди цъфтежа и по време на образуването на плодове, храстите се подхранват с минерали.
3. След прибиране на реколтата, към почвата се добавят хумус, органична материя и минерален комплекс.

Съвет! Азотните торове се препоръчват да се използват само в началото на вегетационния период.

Подрязване

Санитарната резитба на храстите се извършва през пролетта и есента, като се премахват стари, счупени, повредени и болни издънки и клони.

Формиращата резитба на храстите се извършва през есента, като плодоносните издънки се отрязват до 6-8 пъпки.

Лозовите храсти произвеждат много странични издънки, които трябва да се отстраняват своевременно.

Защита от птици и насекоми

За предпазване от птици и големи насекоми, гроздовете се защитават с мрежи с фини отвори, които блокират достъпа до плодовете.

Също така, лъскави предмети се окачват, за да изплашат птиците.

Подготовка за зимата

В региони със студени зими, гроздовите храсти изискват допълнителна изолация под формата на филм или специални влакна.

Растението се сваля от опорите, навежда се към земята, клоните се закрепват и храстът се увива в подготвения материал. Върху увитото растение се поръсват сухи листа и слой почва. След като падне сняг, от растението се отгребва голяма снежна преспа.

Преди зимуване гроздовите храсти се поливат обилно, а кръгът на ствола се мулчира с дебел слой хумус или компост.

Превантивно пръскане

За да се предотврати увреждането на лозето от болести и вредители, превантивното третиране на овощната култура се извършва два пъти годишно.

Първото пръскане на храстите е в началото на пролетта, преди цъфтежа, с помощта на химически или биологични препарати.

Също така, третирането се извършва в края на есента, преди да се покрие растението за зимата.

Методи за размножаване

Сортът грозде „В памет на учителя“ се размножава чрез вегетативни методи.

Резници

Резниците се вземат в края на пролетта от силни издънки на зрели растения. Всеки издънка се нарязва на равен брой резници с дължина 25-30 см. Всеки резник трябва да има 3-4 пъпки или зелени листа. Растенията се засаждат в контейнери с плодородна почва. В началото на есента младите разсади се преместват в подготвена дупка за засаждане.

Присадка

Резниците също се използват за присаждане, но те се присаждат върху подложката на стар лозов храст.

Слоеве

Отводките са млади издънки на овощни дървета. В началото на лятото отводката се навежда към земята и се покрива с пръст. Горната част на издънката остава над земята. През есента вкорененият разсад се отделя от майчиното растение и се премества в отделна дупка.

Болести и вредители

Лошите грижи за овощните култури и неблагоприятните метеорологични условия увеличават риска от болести и нападение от вредители.

Валяк за листа

Малката пеперуда се храни с растителен сок. Вредителят обаче е най-опасен по време на стадия си на гъсеница. Насекомите унищожават листа, издънки, яйчници, цветове и плодове. За контрол и превенция се използват химически и биологични пестициди.

Филоксера

Гроздовите листни въшки, внесени от Америка, могат да унищожат лоза за кратък период от време. Вредителят атакува както горната част на растението, така и коренищата.

За борба с вредителя се използват препарати на базата на инсектициди, които третират храсти и почва.

Филцов акар

Вредителят напада листата, пъпките, леторастите и плодовете на лозите. Симптомите включват малки, кафяви и бели, подобни на филц израстъци.

За борба с филцовите акари се използват химикали с висока концентрация.

Събиране и съхранение

Времето за прибиране на реколтата варира в зависимост от района на отглеждане на гроздето. Сортът „Памет на учителя“ е ранозреещ, като плодовете започват да узряват през август в южните райони. В умерения климат прибирането на реколтата започва в средата на септември.

Гроздовете узряват едновременно, плодовете не падат и не се напукват, а зърната се берат бавно. Леко презрелите плодове стават по-сладки и по-ароматни.

В хладилник гроздето може да се съхранява дълго време, без да губи външния си вид или вкус.

Съвети и препоръки от опитни градинари

Основните препоръки за отглеждане на сорта грозде „Памет на учителя“ се въртят около навременното поливане и регулиране на натоварването на плодните храсти. Оптималният брой е 30-40 плодни пъпки на зряло растение.