Описание и характеристики на сорта грозде Ливия, отглеждане и размножаване

Ливия е млад сорт грозде, известен със сладкия си мускатов вкус. Създаден е от Виталий Владимирович Загорулко, селекционер от Запорожие. Благодарение на високия си добив и дълъг срок на съхранение, Ливия бързо печели популярност. Гроздето дава красиви, тежки гроздове с неравномерни плодове, вариращи от зелени до розови.

Описание и характеристики

Ливия е хибрид от розови сортове трапезно грозде. Гроздовете достигат 40 см дължина, с рохкава, не плътна повърхност. Гроздовете са тежки, като всяка клонка тежи 1 кг. Зърната варират по оттенък поради неравномерното зреене, отличителна черта на този сорт. В зависимост от процеса на зреене и етапа на всяко зрънце, цветът може да бъде жълт, зелен, розов или лилав.

Плодовете се различават един от друг: някои са с овална форма, докато други са идеално кръгли.

Плодовете са много сочни и месести, с мускатов вкус. Кожицата е мека и почти незабележима при консумация.

От другите сортове се различава по малкия брой семена в зрънцето, до три във всеки плод.

Ливията произвежда както мъжки, така и женски цветове, което води до висок добив. Самите цветове не изискват опрашване. Лозите са много силни, растат добре нагоре дори с обилни гроздове. Младите издънки имат светлозелена корона. Първият лист е неразделен, докато следващите листа имат по пет дяла, всеки умерено разделен.

Свойства и характеристики

Либия има голямо предимство в свойствата си в сравнение с други сортове грозде.

Калорично съдържание

Гроздето Ливия е много сладко, като всеки плод съдържа 20% захар. Калориите на 100 г грозде са 65 ккал.

Ползи и вреди

Ливията съдържа полезни фибри, органични киселини и антиоксиданти, които детоксикират тялото. Повишените нива на глюкоза в нея имат благоприятен ефект върху мозъчната функция.

Консумацията на плодовете помага за облекчаване на чревни проблеми и подобряване на здравето на горния слой на кожата.

Гроздето обаче е вредно за хора, страдащи от стомашни язви и гастрит. Гроздето е особено противопоказано за диабетици. Гроздето влияе негативно на черния дроб, така че прекомерната консумация трябва да се избягва.

Киселинност

Максималната киселинност на либийските плодове е 6 грама на литър. Колкото по-на север се отглежда гроздето, толкова по-ниска е киселинността му. Този сорт обаче не се използва за производство на вино, тъй като киселинността му е под необходимите 7-10 грама.

Куп

Целите гроздове, отрязани нарязани, имат отличен срок на годност. Те остават свежи и ароматни до един месец, без да се мачкат.

Зърната не се напукват и не губят бързо еластичността си, въпреки големия размер и голямото тегло на грозда.

По време на всеки период на цъфтеж е необходимо да се отрежат излишните цветове, за да се образуват гроздове. Тази процедура помага да се предотврати претоварването на лозата с неузрели гроздове.

Производителност

Гроздето дава първата си реколта още на третата година след засаждането. Неправилната или никаква грижа обаче може да забави плододаването. Ливия е ранозреещ сорт, така че периодът от първите пъпки до пълното узряване на гроздовете е три месеца.

За да се избегне претоварване на гроздовете и да се осигури здравословна реколта, е необходимо да се премахнат няколко цвята по време на цъфтежа. Това също така помага да се гарантира, че всички плодове в грозда узряват по-равномерно едновременно. Претовареният клон обаче дава само до 75% от реколтата.

Устойчивост на замръзване

Ливия, както всички сортове грозде, не е особено устойчива на замръзване. Максималната температура, която може да издържи, е -20 градуса по Целзий. Следователно, ако този сорт се засажда при сурови метеорологични условия, е от съществено значение да се осигури адекватно покритие.

Плюсове и минуси на сорта

Либия има много предимства. Не е случайно, че либийското грозде е придобило огромна популярност за сравнително кратко време от въвеждането си.

Предимства на сорта грозде Ливия:

• ранно узряване;
• висок добив;
• красив външен вид на гроздовете;
• приятен и сладък вкус;
• добро представяне за дълъг период от време;
• запазване на вкуса и формата на плодовете по време на транспортиране.

Някои градинари обаче са открили и някои отрицателни качества на Либия:

• неравномерно узряване на плодовете на една китка;
• намалена устойчивост на болести: оидиум и мана;
• Поради високото съдържание на захар в плодовете, сортът е податлив на нападения от птици и оси;
• ниска устойчивост на замръзване.

Методи на засаждане

Сортът грозде Ливия може да се размножава по различни начини: чрез резници, присаждане, семена и отслояване. Независимо от метода, е изключително важно да се избере здрав и без болести посадъчен материал.

Присадка

Здрав издънка се присажда към майчиното растение, което е предварително отрязано до малък пън. След това мястото на свързване се завързва здраво с пластмасово фолио и около него се поставя слой рохкава почва и мъх.

Резници

Размножаването чрез резници е най-често използваният метод. Взема се разсад с три пъпки и здрави корени и се поставя в дупка, три пъти по-голяма от него. Дупката се запълва внимателно с почва и хумус.

Семена

Рядко използван от градинарите, методът е често срещан сред селекционерите за разработване на нови сортове грозде. Семената се дезинфекцират.

Наслояване

Необходимият брой лози се полагат хоризонтално в изкопаните дупки в редица. За да се осигури здраво закрепване в земята, те се закрепват с железни скоби. Основната част на лозата се покрива с пръст, докато горната част се оставя открита, а всички пъпки се отстраняват с нож. След като лозите се вкоренят, изкопът се запълва изцяло с пръст до желаното ниво.

Как да засаждаме правилно

Правилно засаденото грозде може да даде изобилна реколта всеки сезон. Важно е да изберете правилното място и посадъчен материал, както и да се грижите за почвата.

Препоръки за избор на крайни срокове

Препоръчително е гроздето да се засажда през пролетта. Ливията ще се приспособи по-лесно в по-топло време, тъй като не обича студ.

Избор на местоположение

Изборът на място за отглеждане изисква специално внимание, тъй като това ще определи качеството и количеството на реколтата. Ливията предпочита глинести почви. Мястото трябва да е добре осветено и проветриво.

Агрономите съветват да се засажда грозде от южната страна на къщите и стопанските постройки.

Особено се препоръчва засаждането на растението на такова място в средните и северните ширини, за да се предпази гроздето от студения северен вятър.

Подготовка на почвата

Либия не е много придирчива към състава на почвата. Дори най-неблагоприятната почва може да се подобри с редовно торене и подхранване. Най-добре е обаче предварително да се уверите, че почвата е подходяща.

Този сорт расте особено добре в леки глинести и глинести почви, както и в чернозем с подпочвени води. Ако мястото не разполага с такива видове почва, е необходимо да се натори с добре угнил оборски тор или компост преди засаждане. Необходимите готови комплексни торове за всеки сорт грозде се предлагат в специализирани магазини.

Преди засаждането, изкопаната почва трябва да бъде добре изравнена и камъните да бъдат отстранени.

Подготовка на ямата за засаждане

Преди да засадите разсад, подгответе ями за засаждане. Дълбочината на ямите зависи от кореновата система на разсада и трябва да бъде 2-3 пъти по-голяма от дължината и диаметъра му. Напълнете дъното на всяка ямка с компост.

Избор и подготовка на посадъчен материал

За засаждане се избират само здрави разсади със силна коренова система. Преди засаждане градинските инструменти трябва да се дезинфекцират, за да се предотврати внасянето на инфекции и патогенни бактерии.

За засаждане се приготвя субстрат, съдържащ рохкава черноземна почва, хумус или компост; понякога се използва торфена почва. За напояване се използва дъждовна или речна вода.

Диаграма на засаждане

Внимателно поставям разсада в дупките, като внимавам да не повредя кореновата система. Кореновата шийка трябва да остане над земята. След това внимателно покривам храста с пръст. В северната страна на разсада се вкарва здрав вертикален предмет за опора, ако лозите не се засаждат близо до къща или други сгради. Накрая поливам лозите обилно с мека, леко хладка вода.

Инструкции за грижа

Грижата за гроздето Ливия не бива да се пренебрегва. Реколтата и здравето на растението зависят от това. Грижите са особено необходими по време на цъфтежа, тъй като е необходимо да се оформят гроздовете. Гроздето Ливия често се нуждае от защита от болести и вредители, особено птици и оси.

Поливане

В умерен климат Ливията изисква поливане два пъти на сезон. Първото поливане се извършва преди цъфтежа на цветята, а второто поливане се извършва, когато цъфтежът е престанал и първите плодове започнат да завръзват.

Рядкото поливане се обяснява с факта, че прекомерната влага причинява напукване на плодовете. Освен това, през лятото валежите водят до допълнително поливане. Въпреки това, през особено сухи сезони, увеличеното поливане е приемливо.

Подхранване

Либия се нуждае от органични и минерални торове. Торовете с високо съдържание на калий и фосфор са особено важни. Сухите торове се препоръчват за приложение през пролетта и есента, с периодично подхранване през целия вегетационен период.

Разтвор от лопен и прегнил оборски тор може да се използва като органичен тор. По-добре е обаче да закупите комплексен органичен тор, специално предназначен за този сорт грозде. Същото важи и за минералните торове. Продукти като Aquarin, Novofert и Plantafol са добри алтернативи на традиционните методи.

Образуване на корона

Ливия изисква задължително поддържане на храста, за да се избегне последващо силно натоварване. На една лоза се оставят не повече от 45 пъпки.

Тази процедура е от съществено значение. Тя увеличава добивите, тъй като по-малко гроздове остават на лозата, което им позволява да растат добре и да узреят навреме.

Топинг

Ливията се отличава с големия си брой издънки и странични издънки. За да се получи висококачествена реколта, те трябва да се прищипват. Преди цъфтежа излишните странични издънки и плодните стъбла се отстраняват на ръка. Върховете на всеки издънка се откъсват и отчупват.

Прищипване на доведени синове

Прищипването на страничните издънки предпазва Ливията от гъбични заболявания и хлороза и насърчава навременното узряване на плодовете. Прищипването на страничните издънки се извършва през пролетта. На клоните от основната лоза се оставят само долните листа, а горната част се отрязва.

Вентилация

Ако зимата е топла, гроздето, покрито за зимата, се нуждае от вентилация. Когато времето се размрази, направете разрези в покритието, за да може въздухът да достигне до лозите. Като алтернатива, в топъл ден, отстранете фолиото и запълнете зоната около ствола с две кофи пръст. След това отново закрепете всяка лоза към земята и я покрийте с фибростъкло, което осигурява добра вентилация.

Третиране с бордолезова смес

Препоръчително е лозите Ливия да се третират редовно с бордолезов разтвор през целия сезон. Процедурата се извършва шест пъти на сезон, рано сутрин или вечер. Напръскайте цялата надземна част на лозата, като се уверите, че сте включили пукнатини и цепнатини, тъй като там се намират повечето микроби.

През пролетта, преди разпръскване на пъпките, напръскайте с 3% бордолезов разтвор. Преди появата на първите цветове, напръскайте отново с 1% разтвор. Прекратете третирането по време на цъфтежа и го възобновете през лятото.

Защита на птиците

За да предпазите реколтата си от птици, трябва да изолирате гроздовете. За целта увийте лозите в мрежа за зеленчуци. За гроздовете могат да се използват големи пластмасови бутилки, изрязани за вентилация.

В допълнение към изолирането на гроздето, важно е да се отблъскват птиците. Окачете домашно приготвени конструкции, направени от тиксо, огледала и предмети, издаващи шум, по периметъра на парцела. Птиците са предпазливи към синия цвят, затова се препоръчва окачването на сини торбички.

Подготовка за зимата

Ливията има ниска устойчивост на замръзване, така че в региони, където зимните температури падат под -20°C, е необходимо изолиране на храстите. За зимна изолация ги покрийте със слама, почва, смърчови клони, зебло или агрофибър.

Ако разсадът е млад, той се покрива независимо от климата.

Болести и вредители

Ливията страда повече от болести и вредители, отколкото от неправилна грижа. Мерките за лечение и контрол са необходими още при първите признаци на проблеми. Сортът е особено податлив на болести, известни като брашнеста мана и плесен.

Оидиум

Основният признак на брашнеста мана е сивата плесен по листата на растението Либия. С течение на времето, ако не се лекува, плесента ще се разпространи в други части на растението: гроздове, леторасти, съцветия, плодове и лози. Гъбичката се разпространява бързо, особено в горещо и сухо време. Ето защо е необходимо да се започне лечение при първите признаци на заболяването и редовно да се прилагат превантивни мерки.

Колоидната сяра се използва за лечение на оидиум, но е по-добре да се използват специални биологични препарати за лечение на оидиум.

Мухъл

Махлистата мана е известна още като фалшива брашнеста мана. Болестта е най-вероятно да се появи в гъсто засадени лози с лоша вентилация. Може да се предотврати чрез резитба и премахване на странични издънки, което трябва да се прави всеки сезон. За третиране на гроздето, третирайте го с бордолезов разтвор и осигурете добра вентилация. Понякога болестта може да се предотврати чрез засаждане на няколко реда копър наблизо.

Антракноза

Болестта се проявява като гъбички и атакува издънки, съцветия и листа. Понякога може да зарази плодовете, причинявайки появата на сухи, тъмни петна по кожата. Зрелите храсти могат да избегнат напреднало заболяване, но младите разсад са особено податливи.

За успешно лечение на болестта е необходимо проветряване на храстите, премахване на плевели и пръскане на гроздето с бордолезова течност. Третирането с фунгициди като Фундазол или Превикур е особено ефективно.

Бактериоза

Бактериалното увяхване е заболяване, причинено от бактерии в почвата и водата. Понякога болестта се предава чрез замърсени градински инструменти и посадъчен материал.

При бактериоза цветът на листата и плодовете на гроздето се променя в кафяво-кафяв цвят.

Третирането с бордолезова течност помага в борбата с болестта. Концентрацията трябва да е по-висока по време на първоначалното третиране и след това да се намалява с всяко следващо третиране. Използват се и препарати на основата на сяра.

Хлороза

Хлорозата нарушава фотосинтезата поради липса на минерали, особено желязо. Ливиите започват да избледняват и да побеляват, последвано от пожълтяване и изсъхване на зелените части.

Редовният дренаж на почвата е от съществено значение, за да се гарантира, че корените усвояват хранителни вещества, а също така се прилагат минерални торове. Разтвор на железен сулфат е полезен. Поливайте почвата около корените на растението с разтвора. Можете също така да напръскате надземните части на гроздето с този разтвор.

Бактериален рак

Най-често срещано в по-студените райони, то напада надземната част на лозата, близо до корените. Кафяви тумори се появяват по леторастите и клоните. Растежът на цялата лоза е намален, тъй като влагата е откъсната от растителната тъкан.

Болестта е практически нелечима с конвенционални лечения. Galltrol е най-ефективен. Той обаче унищожава само видимите лезии; бактериите остават в клетките на растението Livia. Заразените храсти трябва да бъдат отстранени от зоната с корените възможно най-бързо, в противен случай те ще се разпространят към други растения.

Рубеола

Рубеолата се причинява от гъбички, които първо заразяват листата, а след това останалата част от растението. По листата се появяват кафяви и тъмночервени петна. Засегнатите листа скоро започват да умират и да окапват, което води до окапване на цветовете и загуба на по-голямата част от реколтата. Болестта се лекува по същия начин като мана.

Оси

Либия страда от нападения на оси, които са привлечени от сладкото грозде. За да се предпази гроздето от вредители, се препоръчва да се покрие с прозрачна мрежа, за предпочитане опъната между решетките.

Важно е да се премахнат всички гнезда на оси от района и да се поставят капани за осите. Тези капани са контейнери, пълни с мед или захарен сироп, третирани с инсектицид. Тези контейнери се оставят в целия район с лозята.

Събиране и съхранение

Беритбата се извършва в сухо, ясно време, веднага щом плодовете узреят и станат розови. Гроздовете се отрязват в основата с ножица за градинарство и се поставят в големи, чисти и сухи контейнери. Плодовете трябва да се подреждат внимателно, за да се избегне увреждане на восъчното покритие по кората.

Преди съхранение на гроздовете, отстранете всички изгнили или повредени плодове от чепките. След това гроздето се поставя в хладилник. Гроздето Ливия се съхранява при температура най-малко 0 градуса по Целзий и влажност 90%.

Приложения на горски плодове

Поради киселинността си от 6 г, в сравнение с необходимите 7-10 г, Ливия не се използва във винопроизводството. Плодовете по-често се консумират пресни поради дългия им срок на годност. От плодовете на този сорт се приготвят конфитюри, сладка, компоти и сокове.

Съвети и препоръки от опитни градинари

Опитните градинари и агрономи съветват да не се торят с азотсъдържащи торове по време на цъфтеж. Азотът влияе негативно върху появата и развитието на цветовете. Излишъкът от азот в почвата може значително да намали добивите.