Описание и технология на отглеждане на грозде Super Extra

Благодарение на дългогодишната работа на любител селекционер, сортът грозде Супер Екстра е придобил уникални характеристики, които позволяват отглеждането му дори в студен климат. В допълнение към повишената си устойчивост на замръзване, сортът е естествено имунизиран срещу повечето болести, а плодовете узряват в рамките на 90 дни от вегетационния период.

История на селекцията

Новият хибрид е разработен от известния лозар Е. Г. Павловски, който е кръстосал прочутия сорт грозде Талисман с също толкова известния Кардинал. От родителските си сортове гроздето Супер Екстра наследява отлични вкусови характеристики и атрактивен външен вид.

Въз основа на резултатите от сортоизпитанията, през 2015 г. новата хибридна форма е вписана в държавните регистри под името Цитрин.

Забележка! Сред градинарите, фермерите и лозарите тази плодова култура е приела първото име. Затова сред ценителите е известна като Супер Екстра.

Описание и характеристики на сорта

Зреенето на гроздето зависи от метеорологичните условия и правилните грижи. В южните райони беритбата е 90 дни след разпъването на пъпките. В северните ширини зреенето отнема 110 до 115 дни.

Гроздето Супер Екстра се класифицира като трапезни и десертни сортове ягодоплодни култури, което позволява плодовете да се използват както пресни, така и преработени.

Основни характеристики

Плодовата култура е лесна за грижи и отглеждане и бързо се адаптира към почти всякакви климатични условия.

Външен вид

Хибридните лози се характеризират с бърз растеж, енергични и разпростиращи се, с бързо узряващи плодни издънки със зелени или светлокафяви нюанси. Листата са характерни за ягодоплодните култури, тъмнозелени, с малки власинки от долната страна.

По време на цъфтежа по леторастите се появяват гроздовидни съцветия с мъжки и женски цветове, което показва способността на сорта да се самоопрашва.

Важно! По време на цъфтежа по плодоносещата лоза се образуват множество гроздове. Тези гроздове трябва да бъдат внимателно подрязани, като на всеки издънка се оставят 1-3 грозда.

Клъстери

Зрелите гроздове са едри, тежат от 700 грама до 1,5 килограма и имат форма на конус или цилиндър. Гроздовете са средно плътни, което предотвратява деформацията на плодовете и им позволява да получават равномерна слънчева светлина.

Основната характеристика на гроздето Super Extra е неравномерният размер на зърната, което се отразява негативно на представянето на гроздовете.

Горски плодове

Плодовете са прикрепени към дълъг, светлозелен ръб. Те са с размер до 3 сантиметра, тегло 6-8 грама и продълговата форма. Плодовете имат тънка, красива жълтеникаво-бяла кожица, покриваща плътна, сочна, сладка на вкус плът с лек аромат на цитрон и индийско орехче.

Кожата, макар и тънка, е доста плътна, което позволява дългосрочно съхранение на плодовете и предпазва плодовете от повреди от оси.

Съвет! Не оставяйте гроздовете по лозите, след като узреят. Излишната влага ще доведе до напукване и падане на плодовете.

Устойчивост на замръзване

Основната цел, която си е поставил и постигнал създателят на сорта, е била повишена устойчивост на ниски температури. Лозите могат да преживеят слани до -23 до -25 градуса по Целзий без загуби. В северните райони овощните култури се нуждаят от допълнителна защита от ниски температури.

Производителност

Първата реколта се събира още през втората година от отглеждането на гроздето на открито. Добивът на сорта зависи от процеса на опрашване и метеорологичните условия в района на отглеждане. В промишлен мащаб от един хектар земя могат да се съберат до 20 тона плодове. Градинарите събират до 25 килограма гроздови чепки от една лоза.

В южните райони, в средата на септември, се събира втората вълна от реколтата, узряваща върху едногодишни издънки.

Добивът на гроздето Супер Екстра зависи от натоварването на лозата. Колкото повече плодни чепки остават на лозите, толкова по-дълго узряват плодовете, толкова по-малко вкус произвеждат и толкова по-малки са плодовете.

Транспортируемост

Поради плътната кора, узрелите плодове лесно издържат на транспортиране на дълги разстояния, без да губят вкуса или пазарния си вид.

Устойчивост на болести

Сортът грозде Супер Екстра се отличава с висока устойчивост на всички видове брашнеста мана и повечето вредители. Въпреки това, ягодоплодните храсти не са имунизирани срещу вирусни и бактериални инфекции, така че изискват своевременно превантивно третиране.

Плюсове и минуси

За да се избегнат грешки при отглеждането на хибриден сорт грозде, е необходимо да се разберат всички възможни предимства и недостатъци на плодовата култура.

Плюсове:

1. Висок праг на устойчивост на замръзване.
2. Повишени нива на добив.
3. Лесен за грижа.
4. Естествен имунитет срещу гъбички и вредни насекоми.
5. Разсадът лесно се адаптира към всяка климатична зона.
6. Едри плодове с отличен вкус.

Също така, предимствата на този сорт включват бързото узряване на плодовете.

Недостатъци:

1. Растенията са склонни към значително претоварване, което се отразява негативно на добива и вкуса на плодовете.
2. Неравномерен размер на плодовете в гроздовете.

Въпреки че плътната кожа позволява дългосрочно съхранение и транспортиране на плодовете, тя е отрицателен фактор за вкуса.

Как да засаждаме правилно

Изборът на правилното място за разсад от грозде е ключът към получаването на висококачествена и изобилна реколта от плодове в бъдеще.

Избор и подготовка на място

Генетично гроздето е южна, слънцелюбива култура. Затова дори в северните райони лозите се засаждат от южната или югозападната страна на градинския парцел.

Правила за подготовка на обекта:

1. Избраният парцел е сух, добре осветен, защитен от поривисти ветрове и силни течения.
2. Подземните води не трябва да са по-високи от 2 м от повърхността на земята.
3. Плодовата култура предпочита рохкава, лека и плодородна почва с неутрално киселинно и влажностно съдържание.
4. Мястото е внимателно изкопано, почистено от плевели и разрохкано.
5. Почвата се смесва с хумус, органични и минерални торове.
6. 4-6 седмици преди засаждането на разсада се изкопават ями за засаждане, дълбоки и широки 60-70 сантиметра.
7. Разстоянието между насажденията се поддържа в рамките на 1,5-2 метра, между редовете до 3 метра.
8. Слагам дренаж от натрошен камък на дъното на дупките и изсипвам купчина плодородна почва.
9. Подготвеното място за засаждане се полива обилно, а в дупката се забива опорен кол.

Важно! Големите лози изискват допълнителна опора, като например перголи или арки.

Как да изберем и подготвим разсад

Растежът и развитието на гроздовия храст зависи от качеството и произхода на посадъчния материал.

Препоръчително е да купувате разсад само от реномирани разсадници, като се вземат предвид следните правила:

1. Растението се изследва за повреди и лезии.
2. Корените са развити, без счупени части, добре овлажнени.
3. Проводникът трябва да има пъпки или зелени листа.
4. При присадените разсади винаги остава следа от присаждането в долната част на ствола.

Съвет! Преди засаждане на открито, поставете разсада в съд с топла, отстояла вода, след което третирайте корените с антибактериални средства и стимулант на растежа.

Препоръки за избор на крайни срокове

Времето за засаждане на разсад зависи от метеорологичните и климатичните условия в района на отглеждане на грозде. В южните ширини се препоръчва засаждането на грозде през есента, 4-6 седмици преди първите слани.

В умерен и северен климат разсадът се засажда през пролетта, преди началото на вегетационния период.

Диаграма на засаждане

В деня на пресаждането на растенията в открита земя, коренищата на разсада се подрязват, оставяйки само дълги и развити клони.

Ред на засаждане:

1. Разсадът се поставя в дупката за засаждане.
2. Корените са равномерно разпределени в дупката и покрити с плодородна смес.
3. Почвата под храста се уплътнява и се полива обилно.
4. След засаждането растението се връзва с опора, а почвата около стволовия кръг се мулчира със слой хумус или компост.

След като разсадът се вкорени и порасне, той се връзва към изградените опорни конструкции.

Инструкции за грижа

Последващите грижи за лозята не са сложни. Растенията изискват своевременно поливане, торене, плевене и резитба.

Поливане

Честотата на напояване зависи и от климата на региона, където се отглежда плодовата култура. В сухите райони гроздето изисква по-често поливане, докато в умерен климат са достатъчни 3-4 напоявания на сезон.

Поливането е особено важно преди цъфтежа и по време на образуването на плодове.

Мулчиране

Мулчирането на ствола значително намалява поливането, плевенето и разрохкването на почвата. А мулчът, съдържащ хранителни вещества, осигурява допълнителен източник на хранене за кореновата система на лозата.

Подхранване

Докато плодовете растат и узряват, храстите освобождават голямо количество енергия и хранителни вещества. Следователно, плодовата реколта изисква допълнително подхранване и торене:

1. В началото на пролетта гроздето се тори с азотсъдържаща органична материя.
2. Преди цъфтежа и по време на образуването на плодове, растението се нуждае от минерални торове на базата на фосфор и калий.
3. След прибиране на реколтата, към почвата се добавят хумус, оборски тор и балансирани минерални торове.

Важно! Преди зимния период на покой, нанесете дебел слой хумус или торфен мулч под всеки храст.

Формация

В топлите климатични условия лозите се отглеждат на високи стъбла. В умерените и северните ширини лозите изискват допълнителна изолация, така че се отглеждат по ветрилообразен метод.

Формираща и санитарна резитба се извършва през пролетта или есента, като се премахват всички стари, повредени и счупени клони и издънки. На всеки храст се оставят до 30 пъпки, в размер на 3-4 пъпки на плодоносен издънка.

Сортът грозде Супер Екстра е склонен към сериозни претоварвания, което се отразява негативно на добива и вкуса на плодовете.

Превантивно пръскане

Въпреки че хибридната форма на грозде е обявена за устойчива на болести и всякакви вредители, ако не се спазват земеделски практики и околната среда е неблагоприятна, гроздето става податливо на болести и нападения от насекоми.

Като превантивна мярка, през пролетта и есента храстите се пръскат с професионални химически и биологични пестициди.

Защита от оси и птици

Големи ята птици могат да унищожат реколтата от грозде за минути, а осите се хранят със сока на плодовете, които след това се напукват и изсъхват.

За да се защити лозето, се закупуват специални мрежи с малки дупки, в които се поставят зреещи гроздове.

Подготовка за зимата

В южните ширини лозите не се нуждаят от допълнителна изолация. През есента лозите се поливат обилно, зоната около ствола се мулчира с дебел слой хумус и се покрива със слама или сухи листа.

В географски ширини със студени зими лозата се отстранява от опорите си и се полага върху слой сухи листа, покрит с почва отгоре и зебло или агрофибър.

Методи за размножаване

Можете сами да отглеждате нови разсади от грозде, като използвате растения, които вече растат във вашата градина.

Семена

Хибридните форми на овощни култури не запазват сортовите си свойства и характеристики, когато се размножават чрез семена. Обикновено семената дават напълно обикновен, див гроздов храст.

Резници

За размножаване чрез резници, през пролетта отрежете дълъг, силен издънка от зрял храст и го разделете на няколко равни части. Всеки резник трябва да има 3-4 пъпки или листа. Резниците се засаждат в контейнери с плодородна почва и се прехвърлят в отделни дупки за засаждане през есента.

Наслояване

В началото на лятото изберете силен, дълъг долен издънка от зрял храст и го огънете към повърхността на почвата. Издънката се покрива с почва, оставяйки само върха ѝ открит. Поливайте и подхранвайте през целия вегетационен период. През есента отделете вкоренения издънка от майчиния храст и го прехвърлете в дупка, пълна с плодородна почвена смес, за да може да расте самостоятелно.

Присадка

Чрез присаждане на резник върху стара подложка се подмладява гроздовата реколта и се получават нови, силни, плодоносни растения.

Събиране и съхранение

Зреенето на гроздето Super Extra също зависи от района на отглеждане. В южните райони беритбата започва в началото на август, но втора вълна грозде узрява в средата на септември.

В умерения климат на средната зона гроздето се бере в началото на септември.

След прибиране на реколтата гроздето се съхранява дълго време, без да губи вкуса или външния си вид. В специално оборудвани камери срокът на годност на гроздето се увеличава до 2,5-3 месеца.

Приложения на горски плодове

Плодовете на тази плодова култура съдържат огромно количество хранителни вещества и витамини. Следователно, основната цел на трапезното грозде е да се консумират пресни плодове.

Плодовете се използват и за производството на вкусни сокове, богати нектари и компоти. В готвенето плодовете се използват в десерти и печива. Поради високото си съдържание на сок, гроздето Супер Екстра е подходящо за приготвяне на домашни вина, ликьори и ликьори.

Гроздовите семки отдавна са се утвърдили като отлична суровина за производството на козметика и медицински препарати.

Съвети и препоръки от опитни градинари

Според опитни лозари и градинари, сортът Супер Екстра е лесен за грижи. Единствената му слабост е склонността му да претоварва плодоносните си издънки. С навременното и внимателно наблюдение на растежа и развитието на ягодоплодните храсти е гарантирана висококачествена и обилна реколта от грозде.