Правила за отглеждане на грозде в оранжерия във вашата вила, засаждане и грижи

Гроздето вирее на топлина и се нуждае от много слънчева светлина, за да вирее. Не всички региони обаче предлагат тези условия. В климат със студени зими и хладно лято, отглеждането в оранжерии предлага отличен вариант.

Предимствата на този метод на отглеждане

Отглеждането на грозде в оранжерия има много предимства. Този метод е идеален за тези, които живеят в северните ширини, но все пак имат страст към лозарството.

Температурни условия

Оранжерията е най-лесният начин да регулирате температурата и да я приспособите към всеки сорт грозде. Ако отглеждате повече от един сорт в оранжерия, можете да изберете оптималната температура, за да се чувстват комфортно всички растения. Ако отглеждате грозде в студен климат, то няма да замръзне през зимата.

По-ранна реколта

Парниковите условия позволяват ускоряване на узряването на реколтата и отглеждането ѝ дори през по-студените сезони, като есента или ранната пролет.

Защита от болести и вредители

В сравнение с открито, оранжерията осигурява стерилни условия. Тя е затворена през по-голямата част от времето, което предотвратява навлизането на насекоми. Това също така предотвратява разпространението на болести, тъй като насекомите са преносителите на повечето заболявания. Ако миете оранжерията си няколко пъти годишно, вероятността от заболявания ще бъде ниска.

Можете напълно да се откажете от химикалите

В повечето случаи химикалите се използват за унищожаване на големи популации от насекоми или за борба с болести. Болестите по лозата обаче са рядкост в оранжерии, така че химикалите не са необходими. Ако насекомите се появят, броят им е малък, така че могат да бъдат контролирани с народни средства. Химикалите се използват в оранжерии само в краен случай.

Защита от замръзване и суша

Друго предимство на отглеждането на грозде в оранжерия е, че лозите са винаги защитени от замръзване и суша. Температурата е комфортна за растенията, а ако стане твърде горещо, е налична допълнителна вентилация.

Висок добив

Оранжерията винаги може да даде добра реколта, благодарение на факта, че температурата и светлинните условия могат да се регулират и конфигурират, за да се създадат идеални условия за растеж на растенията.

Комфортни условия на труд

Предимствата на отглеждането на лози в оранжерия включват удобни условия за работа. Ако например трябва да направите нещо в оранжерията и навън вече е тъмно, просто включете осветлението.

Как да изберем сорт

За да отглеждате добри храсти и да получите добра реколта, трябва да изберете правилния сорт грозде, който ще бъде подходящ за отглеждане в оранжерия във вашата вила.

За засаждане в оранжерии е най-добре да изберете ранни, бисексуални сортове. Основният проблем при засаждането на грозде в оранжерии е опрашването, така че е най-добре да изберете самоопрашващ се сорт.

Препоръчителни сортове

Най-добрите хибриди грозде за отглеждане в оранжерийни условия.

Кишмиш

Това е един от най-популярните хибриди сред градинарите. Отличителна черта на Кишмиш е липсата на семена в пулпата. Това е ранозреещо растение, като реколтата узрява не повече от 100-104 дни след появата на цветовете. Гроздовете са едри, тежащи почти 650 г. Напълно узрелите плодове са жълто-изумрудени. Когато засаждате в оранжерия, имайте предвид, че храстите са високи и растат бързо, така че ще е необходима резитба.

Коринка Руски

Този сорт е разработен от руски селекционери. Това е друг хибрид с безсемна месест. Коринка Руска е ранозреещ хибрид; реколтата може да се прибере приблизително 102 дни след завръзването на плодовете. Храстите са енергични и високи. Необходима е здрава опора за връзване на лозите. Гроздовете са средно големи, с тегло до 300 г. Плодовете са малки, с жълто-зелена кора. На слънце придобиват розов оттенък.

Мичурински

Този сорт е трапезен хибрид. Гроздовете узряват средно рано, 110 до 125 дни след завръзването на плодовете. Храстите се характеризират с енергичен растеж. Напълно узрелите гроздове са със среден размер, с тегло от 200 до 350 г. Зърната са малки, наподобяващи перфектен овал. Кожицата е почти черна с черешов оттенък. Предимствата на този хибрид са, че плодовете не се напукват след узряване и не гният.

Красотата на Севера

Краса Севера е хибридно грозде за трапеза. Реколтата узрява рано, само 109 дни след цъфтежа. Гроздовете са големи, рехави и конусовидни, с тегло приблизително 350 г. Зърната са овални, със светлозелена кожица и месо. По кожицата може да се появи розов оттенък, докато узряват. Зрялата месо има сладък, леко тръпчив вкус. Лозите се нуждаят от достатъчно светлина, за да дадат обилна реколта.

Руслан

Този хибрид е класифициран като трапезно грозде. Реколтата узрява рано, с вегетационен период от само 104-112 дни след завръзването на плодовете. Месото има уникален вкус, с аромат на слива. Гроздовете са много големи, с максимално тегло от почти 800 г. Месото е с наситено лилав цвят. Зърната са овално-удължени. Устойчивостта на болести е видно предимство на този хибрид.

Приятелство

Този сорт е подходящ за универсална употреба. Напълно узрелите гроздове са заострени и конични, с тегло до 300 г. Зрялата кожица и месестата част са светложълти. Зърната са едри, с тегло до 2 г. Реколтата узрява късно, като узрелите гроздове се берат в средата на август. Този сорт е сладък, с приятна тръпчивост и мускатов вкус.

В памет на Шатилов

Руски сорт. Гроздето образува много големи чепки, като максималното регистрирано тегло достига почти 1 кг. Средният грозд тежи 500-700 г. Кожицата и месестата част са тъмнолилави. Кожицата е тънка, месестата част е сочна, а съдържанието на захар е високо. Периодът на зреене е от 105 до 116 дни след появата на цветовете.

Ранен руски

Този лесен за отглеждане сорт дава добър добив. При редовна грижа лозите могат да започнат да дават плодове през юли. Зрелите храсти са високи и изискват ежегодна резитба. Гроздето е малко, с тегло до 6 г. Когато е напълно узряло, месестата част е сладка и сочна с уникален карамелен аромат. Кожицата е розовозелена, покрита с тънък налеп.

Франкентал

Средно ранен хибрид, чийто вегетационен период продължава приблизително 155 дни след съцветието. Счита се за трапезно грозде. Гроздовете са едри, с кръгли зрънца, които са тъмночервени или почти черни. Кожите са покрити с восъчен налеп, което прави плодовете да изглеждат по-светли. Гроздовете се характеризират с цилиндрична форма.

Лаура

Гроздето узрява рано, приблизително за 95-106 дни. Гроздовете са едри, с дължина 40-45 см. При благоприятни условия на отглеждане, един грозд може да тежи до 1,5 кг и е умерено рехав. Гроздето е цилиндрично, с изумрудена кора и месо. Зърната имат приятен, леко тръпчив вкус. Честотата на опрашване е висока, което прави този сорт идеален за оранжерийно отглеждане.

Иринка

Ранозреещ трапезен хибрид. Вегетационният период продължава приблизително 116 дни след образуването на цвят. Лозите носят двуполови съцветия. Гроздовете са едри при пълна зрялост, тежащи до 1 кг. Гроздето е с конична форма и средна плътност. Зърната първоначално са бели, пожълтяват с узряването.

В памет на Домбковская

Отличителна черта на този хибрид са синкаво-черните му плодове, покрити с восъчен налеп. Вътре в пулпата няма семена. Съдържанието на захар в пулпата зависи от времето, което лозите прекарват на слънце. Зрелите гроздове са плътни и могат да имат най-различни форми. Плътното разположение на плодовете им позволява да отделят сок.

Александрийски Мускат

Този хибрид се използва както като трапезно грозде, така и за производство на вино. Гроздовете са малки, с тегло между 250 и 345 г. Характерна черта на този хибрид е високият, но променлив добив. Една година лозата може да е покрита с грозде, докато на следващата може да има само няколко чепки.

Кралица на Париж

Храстите се характеризират със средна сила на растеж, което ги прави идеални за отглеждане в оранжерии. Реколтата узрява рано, в рамките на 125 дни. Гроздовете са едри, с тегло от 500 до 650 г. Гроздето тежи от 5 до 7 г. Пулпата в етап на техническа зрялост има уникален, мускатово-цитрусов вкус.

Устойчива Москва

Този хибрид има необичаен вкус на грозде - ананасово-мускат. Гроздовете са цилиндрични, а реколтата узрява рано. Вегетационният период продължава приблизително 123-130 дни. Гроздето е идеално кръгло, с кехлибарени кожи.

Характеристики на поликарбонатна оранжерия за грозде

За гроздето е най-добре да се изградят оранжерии от висококачествени материали, за да се гарантира, че вътрешността винаги е топла и лозите получават достатъчно светлина. Това е особено важно, когато се отглежда в райони със суров климат.

Размери на оранжерията

Размерът на оранжерията зависи от това колко лози планирате да отглеждате на мястото. Ако имате само една или две лози, малка оранжерия ще е достатъчна. Важно е също да вземете предвид височината и разпределението на растенията. Ако лозата е висока, дори при редовна резитба, тя ще порасне голяма, изисквайки много място.

Фондация

Фундаментът е необходим, за да се разпредели равномерно натоварването по стените и тавана. Той е от съществено значение и ако оранжерията е направена от леки материали. Силните ветрове могат лесно да я отнесат. Колкото по-здрав е фундаментът, толкова по-дълго ще издържи оранжерията.

Обшивка

Често срещан вид облицовка е поликарбонатът. Този лек материал е издръжлив и устойчив на неблагоприятни метеорологични условия.

Рамка

Рамката на оранжерията трябва да е издръжлива. Дърво, пластмаса и метал са подходящи материали. Изборът на рамка зависи от вида на облицовката. Например, метална рамка е най-подходяща за поликарбонат.

Отопление

Има няколко вида отопление:

• газ;
• използване на топъл въздух;
• биологичен;
• слънчева енергия;
• вода;
• използване на инфрачервен нагревател;
• бойлер или печка.

Най-евтиният метод за отопление е биологичният. При разлагането на оборския тор се отделя голямо количество топлина, която се задържа около четири месеца.

Всички други методи са доста скъпи.

Осветление

Гроздето изисква много светлина, особено през студения сезон (ако планирате да го отглеждате целогодишно). Могат да се използват стандартни крушки с нажежаема жичка. Освен че осигуряват осветление, те осигуряват и топлина, но светлината, която произвеждат, не е идеална за растенията. Най-добри са живачни, флуоресцентни или натриеви лампи.

Вентилация

Когато строите оранжерия, не забравяйте за вентилацията. Трябва да се монтира малък прозорец, който да осигурява вентилация през по-студените месеци.

Как сами да си направите перголи

Невъзможно е да се отглежда грозде без опора. За да растат правилно, лозите се нуждаят от опора.

Вертикално

Перголите се разполагат на разстояние 2-3 метра една от друга. Диаметърът на стълбовете варира от 5 до 20 см. Първият и последният стълб трябва да са най-здрави, тъй като те понасят най-голямо натоварване. За да монтирате опорите, изкопайте дупки с дълбочина до 1,5 метра. След това закрепете към тях здрави въжета. Долният стълб е на 40 см над земята.

Т-образна

Височината на този тип опора е 150 см. Здрави стълбове с Т-образна преграда в горната част се забиват в земята в краищата. След това към тях се заковават въжета.

Как да засадим

Важна стъпка в отглеждането на грозде е засаждането на разсад. Процесът не се различава от засаждането в открита земя.

Препоръки за избор на крайни срокове

За засаждане на разсад в земята е по-добре да изберете пролет или есен. В топлите райони е по-добре да изберете дати за засаждане през октомври-ноември, в райони със студен климат - през септември. През пролетта засаждането се извършва в края на април или началото на май. По това време на годината времето може да варира в зависимост от региона, точно както при есенното засаждане.

Как да изберем и подготвим посадъчен материал

Когато избирате разсад, обърнете внимание първо на външния му вид. Корените трябва да са здрави, устойчиви и добре развити. Не трябва да има сухи петна, прегъвания или признаци на увреждане. Същото важи и за стъблата. Купувайте лозови разсад само от надеждни източници. Може да се окажете с болен храст, ако го купите втора употреба или от ненадеждни градинарски фирми.

Диаграма на засаждане

Засаждането на лози в оранжерия е лесно.

Технология на засаждане на грозде:

• Изкопайте дупка с ширина 40 см и дълбочина 70 см.
• На дъното на дупката се излива фин дренаж.
• След това трябва да поставите слой картон.
• Покрийте отгоре със слой почва, смесена с хумус.
• Поставете лозата в дупката и я покрийте с пръст.
• Леко уплътнете почвата в основата на стъблото.

След засаждането полейте дупката обилно с топла вода.

Инструкции за грижа

След засаждането на разсада е важно да не забравяте да се грижите за гроздето. Условията в оранжериите не са толкова благоприятни, колкото на открито, така че грижите изискват възможно най-голямо внимание, за да се осигури добра реколта.

Температурни условия

Когато отглеждате грозде в оранжерия, вземете предвид температурния режим. Както е добре известно, тази култура е топлолюбива и ще дава плодове само ако се отглежда в топли условия. Температурата в оранжерията не трябва да пада под 25 градуса по Целзий. От момента, в който плодовете започнат да връхват, температурата трябва постепенно да се повишава.

Достъп до слънчева светлина

Оранжериите обикновено имат инсталирана осветителна система, която се включва при необходимост. Гроздето се нуждае от поне 16 часа дневна светлина на ден.

Опрашване

Самоопрашващите се сортове не изискват опрашване. Ако обаче е необходимо опрашване, кошерите могат да се поставят в оранжерията по време на цъфтежа. По-късно обаче ще трябва да бъдат премахнати. Можете също така леко да почуквате цветята с пръчка, за да премахнете цветния прашец. Важно е да не повишавате температурата в оранжерията твърде много; високите температури могат да причинят стерилност на цветята.

Оформяне и подрязване

През първата година се отглежда рамото — най-силната лоза. През втората година рамото се връзва вертикално и на него се оставят три стъбла. През третата година всички млади пъпки на рамото се подрязват, като се оставят само на три стъбла. До четвъртата година лозата е напълно оформена.

Санитарната резитба се извършва ежегодно. Всички болни и мъртви клони се отрязват от лозата. Ако е необходимо, храстът може да се прореди, ако листата блокират светлината, достигаща до гроздовете.

Подхранване

Нуждата на лозата от хранителни вещества зависи от вегетационния период.

Какви вещества са необходими на гроздовите храсти:

• Азот (отговорен за растежа на листата).
• Фосфор (необходим в началото на цъфтежа).
• Калий (подобрява вкуса на гроздето и подготвя лозата за зимата).
• Мед (повишава устойчивостта на замръзване и топлина).
• Бор (повишава нивата на захар в гроздето).

Но само минералните торове няма да са достатъчни за растението. Лозите се нуждаят и от органични торове, предимно оборски тор. Оборският тор подобрява аерацията на почвата и я обогатява с хранителни вещества. Компост, птичи изпражнения, разредени във вода, и дървесна пепел могат да се използват като торове. Дървесна пепел може да се поръси както върху лозите, така и върху почвата, а след това да се полее.

Канавките се изкопават близо до лозите и се наторяват. Важно е цялата коренова система да има достъп до хранителни вещества.

Първото приложение се прави преди храстите да започнат да разлистват. Второто приложение се прави преди цъфтежа. Третото приложение се прави преди узряване на реколтата. Последното приложение се прави преди настъпването на студеното време, за да се подготви почвата за зимата.

Подготовка за зимата

Оранжерийното грозде изисква целогодишни грижи, включително през зимата. Подготовката на оранжерийните лози за зимата обаче е по-лесна, отколкото когато се отглеждат на открито. Преди настъпването на студеното време в почвата се добавя калий. След това могат да се подрежат сухи и повредени клони. Санитарната резитба обаче се извършва по ваша преценка, въз основа на външния вид на лозите.

Ако оранжерията се отоплява, няма нужда да покривате растенията. Без отопление, покриването е задължително, за да се предотврати замръзване на гроздето. Лозите се окопват. Насипът трябва да е висок поне 25 см. След това се покрива със суха слама или смърчови клони.

Режим на поливане

Първото поливане на растенията е веднага след засаждането. Винаги използвайте топла вода за напояване на почвата. Студената вода има отрицателно въздействие върху растенията, което води до изстиване на корените и развитие на болести. Вторият път лозите се поливат седмица след първото поливане.

През лятото растенията трябва да се поливат поне веднъж седмично. През по-студените месеци намалете честотата на поливане. За да се предотврати напукване на ципите на зрънцата, лозите трябва да се поливат по-рядко през първия период на плододаване. Освен това е нежелателно гроздето да се полива вечер, тъй като това може да допринесе за гниене на плодовете.

Съвети и препоръки от опитни градинари

Съвети за отглеждане на грозде:

• Не се препоръчва засаждането на сортове с гъсти гроздове в оранжерия. Поради недостатъчна вентилация, те могат да станат податливи на болести.
• Разсадът трябва да се засажда на разстояние 30-45 см от стените.
• Засаждането на разсад в оранжерия се извършва през февруари.
• Температурата в оранжерията трябва винаги да се поддържа над нулата.
• Необходимо е редовно да се плеви почвата и да се премахват плевелите.
• За поливане на храстите се използва топла вода.
• При резитба на лози инструментът трябва да се избърше с алкохол преди всяко рязане.
• След засаждането на разсад е най-добре да мулчирате почвата около него. Това ще помогне за поддържане на необходимото ниво на влажност на почвата и ще предотврати появата на плевели в района.

Отглеждането на лози в оранжерия е лесно, но не забравяйте да се грижите за растението. Невъзможно е да получите добра реколта, без да положите известни усилия.