След дълга зима ревенът е една от първите култури, които се появяват в градината. Полезните свойства на растението отдавна са известни както в традиционната, така и в народната медицина и се използват успешно за лечение на заболявания. Причината за популярността на ревена се крие в балансирания му химичен състав и минималните противопоказания и странични ефекти.
Описание на ревен
Тази полезна култура принадлежи към семейство Елда и има вековна история. Първите записани споменавания на това растение датират от 3000 г. пр.н.е. Ревенът е бил известен в азиатските страни, а в Китай лечебните му свойства са били използвани в рецепти на традиционната медицина.
Днес науката познава повече от 20 вида от това тревисто растение, някои от които се използват като храна, а други се използват от официалната медицина и фармацевтиката при създаването на лекарствени продукти.
Описанието на ревен може да се характеризира по следния начин:
- Тревисто многогодишно растение (може да расте и да се развива на едно място около 5-7 години).
- Височината достига 2,5 метра, но по-често се срещат екземпляри с височина 1,5 метра.
- Коренището е мощно, разклонено и вертикално разположено.
- Стъблата са бързорастящи, прави и имат червеникави надлъжни ивици.
- Цъфти с малки бели цветове, които са събрани в метлици.
- Плодът на ревен е червеникаво-кафява, триъгълна ядка.
- Листата в кореновата зона са месести, наситено зелени на цвят и много сочни.
Младите дръжки се използват за храна; те имат специфичен мирис и вкус с лека горчивина и нотки на стипчивост. Корените и коренищата на растението, събрани през есента, се използват за лечение. Ревенът цъфти в средата на юли, а всички надземни части умират през зимата.
Растението е особено популярно в Съединените щати и Западна Европа. Там се култивира в градински парцели и се използва като суровина за сладка и компоти, както и за пълнене на пайове и кифлички.
Разгледайте Също така
Полезни свойства
Фармакологичните свойства на ревен се определят от неговия химичен състав, който съдържа следните вещества:
- таногликозиди;
- хризофанова киселина;
- смолисти вещества;
- натрий;
- калций;
- желязо;
- пепел;
- диетични фибри;
- фосфор;
- манган;
- мед.
Растението има и водещо съдържание на аскорбинова киселина, а също така съдържа витамини B4, B2, B1, A, K и E.
Ниското съдържание на калории (само 20 kcal на 100 грама) позволява консумацията на ревен от хора с наднормено тегло и такива на диета.
Следното може да се отдаде на полезните и лечебни свойства на културата:
- Слабително и стимулиращо чревната перисталтика.
- Стягащо и антисептично действие.
- Противовъзпалително и кератолитично действие.
- Вазоконстриктор.
- Стимулатор на апетита и холеретик.
- Общоукрепващо и имуномодулиращо действие.
Всички тези характеристики на растението ще се проявят напълно, ако спазвате правилата за употреба и евентуалните противопоказания за употреба.
Показания за употреба
Лекарите често препоръчват ревен като част от комплексно лечение на запек и чревна атония, като холеретик и слабително средство. Съставките в ревен спомагат за омекотяване на изпражненията и улесняване на по-лесното изхождане, което е особено полезно при хемороиди.
Продуктите на растителна основа също се използват широко в дерматологията за лечение на кожни заболявания, особено псориазис. Хризаробин, компонент на ревен, помага за постигане на трайна ремисия на състоянието и намаляване на дискомфорта и симптомите.
Също така, препарати, съдържащи корена на растението, се предписват за общо укрепване на организма при туберкулоза, желязодефицитна анемия и заболявания на храносмилателната система.
Интересното е, че древните гърци са първите в Европа, които използват лечебните свойства на ревен; в Русия културата получава широко разпространение едва в средата на 18 век.
Начини за употреба на ревен
Употребата на тази многогодишна билка не се ограничава само до кулинарията; съвременната фармакология предлага много препарати, съдържащи ревен. Най-често използваните медицински форми на растението включват:
- Екстракт от ревен. Това е едър, жълтеникав прах с леко горчив вкус. Използвайте 1-2 грама за лечение на запек.
- Таблетки. Кръгли, кафеникаво-жълти на цвят, предписват се в доза от 1-2 таблетки за лечение на хроничен запек. Приемайте лекарството веднъж вечер, след хранене.
- Алкохолна тинктура, приготвена от коренището. Предписва се само на възрастни, има горчив вкус и характерна миризма.
- За деца лекарите препоръчват употребата на ревен под формата на сироп; той помага при чревни разстройства, газове и запек.
Разгледайте Също така
Преди да решите да използвате определена лекарствена форма, струва си да се консултирате с лекар за съвет и да изчислите правилната доза.
Противопоказания
Някои заболявания и състояния строго противопоказват употребата на растението. Те включват:
- холецистит;
- остър перитонит и апендицит;
- бременност и кърмене;
- перфорация на язва и стомашно кървене.
Ако пренебрегнете тези противопоказания, можете да влошите здравето си и да утежните хода на заболяването.
Рецепти от традиционната медицина
За да използвате растението за лечение на болести, не е необходимо да купувате лекарства. Можете също така да си приготвите лечебно средство у дома:
- Отвара. Вземете 1 супена лъжица счукано коренище и го залейте с 250 мл вряла вода. Запарете на водна баня за 15 минути, охладете и прецедете. Приемайте по 10 мл преди лягане в продължение на една седмица. Това средство помага за облекчаване на хроничен запек и газове.
- Тинктура. Пригответе 200 мл 70% медицински спирт. Вземете по 20 грама корен от ревен и корен от аир и добавете същото количество сушена тинтява. Залейте билковите съставки със спирта и оставете да престоят 10 дни. Прецедете и консумирайте по 1 супена лъжица дневно след хранене за облекчаване на запек.
Колкото и полезен да е ревенът, той ще бъде полезен само ако употребата му е съгласувана с Вашия лекар.
Свързани публикации:
20 най-добри рецепти с ревен за зимата
Отглеждане и грижа за ревен в открита земя, как да се засажда и размножава
Прости рецепти за приготвяне на компот от ревен със и без стерилизация за зимата
Причини и симптоми на вредители от ревен и мерки за контрол
Възможно ли е да замразите ревен у дома за зимата и как да го приготвите и съхранявате?
Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на сладко от ревен и банани за зимата
11 най-добри рецепти за зимно сладко от ревен и портокали
Лечебните свойства и противопоказанията на розмарина за здравето, неговите ползи и вреди
Разгледайте Също така
Храних ревен с този продукт БиоГроу – биоактиватор за растежа на растенията. Започна да расте толкова добре! Дори не очаквах такъв ефект. Сега не знам какво да правя с него. Отсега нататък ще си правя тинктура.