10 най-добри рецепти за приготвяне на сладко от цели круши за зимата

Сладкото, приготвено от цели круши, е вкусно лакомство. Приготвя се от самия плод и с различни добавки. Този десерт се сервира със сутрешен или вечерен чай или може да се добави към палачинки, крепчета или сладолед. Никой, независимо от пол или възраст, не може да откаже такова ястие. Ако семейството яде само крушите, сиропът може да се използва за напояване на пластовете, създавайки ароматна домашна торта.

Тънкостите на приготвянето на сладко от цели круши:

За да сте сигурни, че приготвянето се окаже вкусно, трябва да спазвате следните правила:

1. За приготвянето му е по-добре да използвате широка емайлирана купа.
2. Крушите и кристалната захар стават основните съставки.
3. Сладките кристали и плодовите компоненти се приемат в равни количества.
4. Сместа се разбърква по време на готвене и пяната се отстранява.

Готовото ястие се поставя в буркани, запечатва се и се стерилизира.

Избор и приготвяне на плодове

Изберете малки плодове. Ако не са малки, ще бъде трудно да се поберат в контейнера, тъй като гърлото не е много широко.

Всички плодове, необходими за ястието, се измиват и подсушават.

Как да подготвим контейнери за консервиране

За съхранение използвайте стъклени буркани с обем от един литър. Те се измиват старателно с препарат, подсушават се и се стерилизират. За целта напълнете резервоара с чиста вода и поставете бурканите вътре. Загрейте за 40-50 минути.

Вкусни рецепти за сладко от цели круши за зимата

Има много рецепти за приготвяне на това вкусно лакомство.

Традиционният начин

Основните съставки се поставят във вода и нагряването продължава половин час.

Бърза рецепта за „Пет минути“

Вкусен десерт се приготвя от цели плодове. Плодовете се покриват със захар. След няколко часа сместа се поставя на котлона, вари се 5 минути, след което се изключва. След четири часа процесът се повтаря.

Вкусни резенчета круши с лимонена киселина, които си оближеш пръстите

Плодовете се нарязват, отстраняват се сърцевините, заливат се със захарен сироп и се варят на тих огън 20 минути. В самия край се добавя лимонена киселина.

Лакомство, приготвено от цели зелени круши с дръжки в захарен сироп

Залейте зелените плодове заедно с дръжките им със сироп и оставете да заври. Изключете котлона и оставете сместа да се охлади. Добавете още кристална захар и оставете да къкри половин час.

Необичаен крушов десерт с маково семе и лимон в бавен котлон

Нарежете лимона заедно с кората и го поставете в купата на мултикукъра. Добавете вода и основните съставки. Включете функцията „Задушаване“. Не затваряйте капака, тъй като обемът на продукта ще се увеличи и може да прелее през ръба. След като таймерът иззвъни, добавете маково семе, затворете уреда и оставете сладкото, докато се охлади напълно.

Сладко от диви круши "Дукеса"

Приготвянето на десерт от диви плодове е лесно. Прободете всяка круша няколко пъти с клечка за зъби, залейте я с вряла вода и продължете да загрявате 10 минути. След това прехвърлете плодовете в сиропа и оставете да къкри 15 минути.

Готвене без стерилизация

Градинските плодове се приготвят по същия начин. Готовото ястие не се стерилизира.

Готвим кехлибарено сладко от твърди круши

Използвайте малки плодове и малко повече захар. Смесете двете съставки, добавете вода и продължете да готвите половин час. Добавете лимонена киселина 5 минути преди края на времето за готвене.

Ароматен препарат с канела

Основните съставки се заливат с вода, добавя се смляна канела и сместа се готви 40 минути.

Асортимент от кехлибар с портокал

Лимонът и кората му се прекарват през месомелачка, смесват се с крушите и се варят 40 минути.

Как и колко дълго трябва да съхранявате зимни препарати?

Консервите се съхраняват на долния рафт на хладилника или в мазето около година.