Топ 10 рецепти за сладко от череши без костилки: Пет минути за зимата

Сладкото от череши без костилки, известно като „Петминутно“, е лесно за приготвяне, дори за начинаещи готвачи или за тези, които нямат време да прекарват много време на котлона. Освен че е лесно за приготвяне, това сладко се отличава с гъст, бистър сироп, цели, неразкъсани плодове и прекрасен вкус. Това бързо приготвящо се сладко е идеално както за домашен чай, така и като десерт за празничната трапеза.

Специфики на приготвянето на черешово сладко

Ключовата характеристика на този метод на приготвяне е редуването на кратко (пет минути) варене и почиване. Тази процедура се повтаря 2-3 пъти.

Избор и приготвяне на плодове

Плодовете трябва да са красиви, сочни, узрели и да имат твърда, еластична кора. Повредените, гнили или увредени плодове се изхвърлят незабавно.

Стерилизация на буркани

Бурканите се измиват обилно под течаща вода и след това се стерилизират в параход, микровълнова фурна, мултикукър, в тенджера с вода или във фурната.

Вкусни рецепти за сладко за зимата

Следвайки най-добрите, най-вкусни рецепти, всяка домакиня може лесно да приготви отлично, ароматно сладко за зимата.

Традиционен метод на готвене

Дори начинаеща домакиня може лесно да направи вкусно сладко, използвайки тази проста и изпитана рецепта. За да го направите, поръсете обилно плодовете със захар и ги оставете да киснат един час, за да пуснат соковете си. След това поставете тенджерата на котлона, оставете да заври и оставете да къкри 5 минути.

Сега оставете сместа да престои 30-40 минути и след това гответе отново. Ще ви трябват следните съставки:

• череши (без костилки) – 4 килограма;
• захар – 4 килограма.

Бърза рецепта за „Пет минути“

За да се приготви това бързо лакомство, плодовете се покриват със захар, след което се редуват няколко 5-минутни варения и половинчасово накисване.

Готвене на гъсто сладко в бавен котлон

Лесно и бързо е да направите красиво, гъсто сладко с помощта на любимия ви мултикукър. Просто изсипете съставките в купата и настройте уреда на „Супа“ или „Задушаване“.

Ще ви трябват следните компоненти:

• горски плодове (без семки) – 2 килограма;
• захар – 1 килограм;
• чиста, преварена вода – 1 чаша.

Черешово лакомство в сироп

Според тази рецепта, наречена „5-минутна“, захарният сироп първо се вари, а след това плодовете, почистени от всички семки, се варят в него на няколко етапа.

Рецепта без готвене

Сложете черешите в купа, поръсете със захар и ги оставете да се накиснат за няколко часа. След това поставете купата на котлона и оставете да заври. Веднага свалете от котлона и ги оставете да се накиснат за една нощ. Повторете този процес още няколко пъти.

Готвене с опашки

Тази рецепта има уникален, богат аромат и изключителен вкус. Трябва да се готви с цели дръжки, като се добавят и черешови листа. Извадете листата от сместа след готвене.

Приготвяне с лимонена киселина

Лимонената киселина прави вкуса на черешовото сладко по-богат, цвета по-ярък, засилва аромата му и удължава срока му на годност.

С желатин без семки

Тази приготовление се превръща в истински деликатес, който лесно може да бъде изложен на най-луксозната празнична трапеза.

Това сладко има богат аромат, богат вкус, красив цвят и желеобразна консистенция. Приготвя се чрез поръсване на плодовете със захар, смесена с желатин, и след това варене.

Как бързо да си направим сладко от череши, така че плодовете да са цели и твърди

Първо, трябва да поръсите плодовете със захар, да ги оставите да престоят малко и след това да редувате няколко пъти петминутно варене и последваща почивка.

Ароматно лакомство с мента

Това сладко получава своя богат, ярък аромат и пикантен вкус от добавянето на стръкче мента по време на процеса на готвене.

Продължителност и условия на съхранение на консервирани храни

Такива консерви се съхраняват на сухи, сравнително тъмни и хладни места (като мазета, подвал или домашни хладилници) до две години. В домашни килери с температури не по-високи от 25°C (77°F), консервите могат да се съхраняват до една година.