Засаждане на копър в Ленинградска област преди зимата: най-добрите сортове и предимствата на зимната сеитба

Копърът е често срещано градинско растение, известно с пикантния си аромат и лекотата на грижа. Вероятно няма нито една градина или вила, където да не е засадена тази подправка. Химичният състав на копъра е разнообразен: рибофлавин, киселини (аскорбинова, никотинова, олеинова) и много други полезни елементи, включително етерично масло. Ето защо копърът е толкова обичан от градинарите, които знаят различните начини за засяването му. Нека да разгледаме. засаждане на сортове копър преди зимата в Ленинградска област.

Предимства на зимната сеитба

• Ранни издънки.
• Бърза реколта.
• Възможност за презасаждане и прибиране на няколко култури на сезон.
• Разсад, устойчив на замръзване и вредители.
• Можете да спестите време по време на пролетни градинарски работи.

Какво представляват зонираните сортове?

Регионализираните зелени са сортовете, които виреят най-добре в даден регион. Те притежават най-ценните качества и повишени добиви. Освен това, тези сортове се характеризират с повишена устойчивост на климатични условия, местни вредители и болести.

Зонираните сортове са включени в Държавния регистър на селекционните постижения, за да се гарантира продоволствената сигурност. Тези сортове са одобрени за употреба и отглеждане.

Сортове за Ленинградска област

Както е добре известно, климатът в региона е доста капризен и не всеки вид копър ще вирее там. В момента Кибрай и Грибовски са признати за най-добрите сортове за Ленинградска област. Нека опишем техните характерни черти.

Грибовски

Този вид е един от най-разпространените и добре познати. Той е спечелил популярност заради своята устойчивост на замръзване, ранен добив и устойчивост на болести. Храстът расте до височина приблизително 25-30 сантиметра. Храстът се състои от розетки с няколко листенца. Листата са с дължина до 20 сантиметра и ширина около 15 сантиметра.

Препоръчително е този сорт да се отглежда в оранжерия, но може да се отглежда и на открито. Много растения дори отглеждат тези зеленчуци на балкони.

Зелените растения узряват за до 45 дни. Засяването може да започне още през април. При добър добив и правилна грижа за оранжерия, един храст може да даде до 70 грама зелени.

Кибрай

Кибрай е често срещан в Ленинградска област и е любим сорт сред местните градинари. Счита се за къснозреещ сорт, който узрява в рамките на два месеца. Характеризира се с големи зелени листа с височина до 45 см. Известен е с високия си добив, като един храст може да даде поне 65 грама.

Как да засадим копър през зимата

Зимното засаждане обикновено започва през есента (за предпочитане през октомври), преди да ударят силни студове. Добра идея е да наторите почвата преди засаждане. Можете да използвате минерални или органични торове. Това ще осигури по-висококачествени и по-здрави растения.

Условия за сеитба:

• Температурата през нощта не трябва да е под -3 С;
• дневен диапазон от 0 до +3 С;

Между другото, кълнове от копър Те могат да издържат на слани до -4 градуса, а семената могат да започнат да покълват при температура от +3.

Характеристики за Ленинградска област

Подготовка на семената

Преди засаждане, накиснете семената в топла вода за 2-4 дни. Полезно е да добавите малко дървесна пепел (до 20 г) към водата. След накисване изсушете семената на слънце.

Как да засадим

Лехото се прекопава, големи буци пръст се разбиват и се тори. След това се оформят бразди (от север на юг), чиято дълбочина трябва да е малко по-голяма, отколкото при засаждане през пролетта. Разстоянието между редовете трябва да е до 20 см, за да се предотврати засенчването на растенията едно друго. Семената се поставят в браздите и се покриват с почва (за предпочитане хумус, торф или компост). Поливането не се препоръчва.

За да се предотврати образуването на кора по повърхността, леглото се поръсва с мулч; това също ще задържи топлината и влагата.

Как да се грижим

Поливане

Веднага щом се появят първите издънки, е важно растенията да се поливат редовно - поне веднъж на ден, а през горещите летни периоди и по-често.

Подхранване

Торенето на почвата е ключов компонент за постигане на висок добив. Затова е най-добре да не бъдете мързеливи и да се опитате да подхранвате зелените си растения поне два пъти по време на вегетационния период. Кравешкият и пилешкият тор са популярни варианти. Смесете една част тор с шест части вода. За пилешкия тор съотношението е 1 част към 20 части вода. Могат да се добавят и минерални добавки в съотношение 1 супена лъжица на 10 литра вода.

Плевене

Всеки плевел е гарантирана реколта. За да сте сигурни, че копърът ви ще расте красиво и хранително, ще трябва да плевите редовно. Препоръчва се плевене и разрохкване на почвата веднъж седмично, за да се предотврати растежа на нежелани растения.

Подслон от жегата

Знойните летни дни са често срещани в Ленинградска област. За да се предотврати изгарянето на поникващия копър от слънцето или увяхването му от горещия въздух, е необходимо да се създаде сянка с помощта на опънати завеси.

Контрол на вредителите

Вредните насекоми могат да бъдат отблъснати чрез поръсване на почвата с тютюнев прах, смесен с пясък в съотношение 1:1.

Превенция на заболяванията

Сеитбообращението е полезно, което означава, че копърът се засажда на различни места всяка година. Обикновено сортовете, често срещани в даден регион, са устойчиви на болести, така че е най-добре да се използват те, вместо да се експериментира с други видове билки.

Събиране и съхранение

Копърът обикновено узрява за около 40 дни. Младите растения, високи около 5 см, са най-подходящи за консумация. Можете да съберете цялата реколта наведнъж, ако планирате да я презасадите, или да подрязвате растенията постепенно, докато растат. След това копърът се суши или замразява. Смята се, че замразеният копър е по-ароматно вкусен и по-добре запазва всичките си свойства.