Характеристики и инструкции за грижа за зеле Amager 611

Зелето Amager 611 принадлежи към разнообразие от бяло зеле Къснозреещ. Реколтата може да се очаква 170 дни след засаждането на семената.

Характеристики на сорта

Зелето Амагер, чието описание трябва да започне с външния му вид, може да достигне до 110 см в диаметър и да се издига на 25-27 см над земята. Листата са гладки, широки и сиво-зелени. Средното тегло на главата варира от 2,5 до 4 кг. Главите са доста плътни и твърди. Добивът е 5-6 кг на квадратен метър.

Зеле Амагер, характеристики:

1. Лесно понася ниски температури и късни слани. Разсадът не се разваля дори при -5°C.
2. Едно от основните предимства на зеленчука е отличната му трайност. Той запазва и дори подобрява вкуса си през зимата и пролетта.
3. Главата не се напуква при условия на продължителен дъжд и топлина.
4. Зелето лесно понася горещото време и сушата.
5. Добра транспортабилност.
6. Висок добив.
7. Равномерно узряване на главите.

Зеленчукът има няколко съществени недостатъка:

• в условия на екстремна топлина спира да расте;
• податливи на фузариум и съдова бактериоза;
• По време на съхранение може да се появи точкова некроза;
• се нуждае от често поливане.

Въпреки редица недостатъци, Amager 611 остава един от най-популярните късни сортове зеле сред градинарите.

Началният етап на отглеждане на зеле

Има два често срещани метода за отглеждане на зеле - засяване на семена:

• за разсад;
• директно в открита земя.

Засяване директно в земята

Семената се засяват директно в почвата през третото десетдневие на април. Трябва да се спазват следните указания:

1. Почвата трябва да бъде добре навлажнена преди сеитба.
2. Семената се засяват на дълбочина най-малко 3 см.
3. Разстоянието между редовете е 65-70 см.
4. За всеки 10 м² се използват приблизително 3 г семенен материал.

Отглеждане на разсад

В студен климат се препоръчва сеитба на семена за разсад. В края на март или началото на април семената се засаждат в контейнери. В края на април, когато нощните слани отминат, разсадът може да се пресади в открита земя. Процедурата е същата като при засаждане на семена в открита земя.

Почвата трябва да е с неутрално pH. В идеалния случай е най-добре да си приготвите собствена почвена смес. За целта смесете трева, торф и речен пясък в съотношение 6:4:1. Изберете открито, слънчево място за постоянно засаждане. Покриването на разсада с пластмасово фолио се препоръчва в особено студени нощи.

Грижа за зелето

Едно от най-важните изисквания за грижа за зелето е обилното поливане. Указания за поливане:

• водата трябва да се затопли на слънце до стайна температура;
• Зеленчукът трябва да се полива или рано сутрин, или вечер след залез слънце;
• Препоръчително е да се направят дупки около разсада, повдигнати по краищата;
• Избягвайте попадането на вода върху листата, в противен случай може да се получи слънчево изгаряне.

Моля, обърнете внимание, че студената вода може да доведе до спиране на растежа на зелето. Два месеца преди прибиране на реколтата честотата на поливане трябва да се намали, а един месец преди прибиране на реколтата то трябва да се спре напълно.

Мулчиране на почвата

Препоръчва се мулчиране между редовете и около растенията. Това ви позволява да намалите поливането до веднъж седмично. Също така, не забравяйте да натрупвате зеле. Този процес подобрява добива и укрепва кореновата система на зеленчука.

Подхранване

За по-добра реколта е необходимо торене. Това се прави веднъж месечно. Първото торене се прави две седмици след засаждането на семената в контейнери за разсад. За целта смесете урея, калий и суперфосфат в съотношение 10:20:10. Ако семената са засадени директно в земята, пропуснете това торене.

След 15 дни След засаждане на разсада в земята, зелето трябва да се натори сложен тор. Той включва:

• компост;
• лопен;
• пилешки тор;
• урея;
• суперфосфат;
• борна киселина;
• дървесна пепел;
• хумус;
• калиев хлорид.

Горните торове се редуват веднъж месечно. Може да се комбинира комплекс от 2-3 тора.

Последното торене се извършва през август. Използва се смес от калий, лопен, азот и борна киселина.

Превенция на заболяванията

Зелето трябва да се следи внимателно, за да се открие всяко потенциално заболяване на ранен етап. Ако е засегнато, всички засегнати разсади трябва да бъдат унищожени. Като превантивна мярка, разсадът трябва да бъде внимателно инспектиран преди засаждане. Той трябва да е без никакви израстъци, петна, плака или изсъхнали листа.

Отзиви за зеле Amager 611

Сортът е получил предимно положителни отзиви. Всички, които са го засадили, отбелязват отличния добив, дългия срок на годност и устойчивостта му на студ и топлина. Зелето не се напуква и не се деформира при транспортиране на дълги разстояния.

Марина, 48 години, Волгоград.

Отглеждам зеле от няколко години. Разбира се, малко е работа, но резултатите си заслужават. Зелето е идеално за ферментация.

Дмитрий, 51 години, Уфа.

Миналата година засадих този сорт. Главите узряха до края на септември. Никога не са се разболявали, нито са били нападнати от вредители. Преполих малко, което доведе до изгниване на едната глава. Тази година ще засадя още.

Имаше и някои отрицателни отзиви за зелето. Основните оплаквания бяха съсредоточени върху прекомерното поливане, податливостта към болести и проблемите с растежа в горещо време.

Като цяло, когато основните изисквания са изпълнени, сортът Amager 611 се е доказал като отличен избор. А усилията лесно се компенсират от приятния, свеж вкус.