Опазване
Консервирането ви позволява да запазите храната за дългите зимни месеци. Има многобройни рецепти за мариноване на домати и краставици, приготвяне на компот и сок, приготвяне на кисело зеле и други ястия с използване на зеленчуци, събрани от вашата градина.
При приготвянето е важно да се спазват всички препоръки, посочени в избраната рецепта: време за готвене и стерилизация, правила за добавяне на съставки и пропорциите на основните и допълнителните съставки. Тайните на опитни домакини ще ви помогнат да постигнете по-добри резултати.
Правилното съхранение на консерви е също толкова важно. Мазе или изба се счита за най-доброто място, но можете да съхранявате буркани с консерви и на закрито. За целта е важно да следвате няколко насоки.
Опазване
Опазване
Опазване
Опазване
Опазване
Опазване
Опазване
Опазване
Опазване
Опазване
Опазване
Опазване
Опазване
Опазване
Опазване 